Domaine de l'accueil HRI - SamyRabbat.com
La restauration et l'hôtellerie au 9 janvier 2023
Le restaurant noma va fermer ses portes fin 2024Source: La Presse du 9 janvier 2023 On connait ENFIN la date…
Les McDo français utilisent maintenant des contenants réutilisables
Depuis le 1er janvier, les contenants réutilisables sont obligatoires dans la restauration rapide en France. En décembre, certains restaurants McDonald’s…
La restauration et l'hôtellerie au 2 janvier 2023
Best Smoked Meat in Montreal: Best of MTLSource: Cult MTL du 2 janvier 2023 Best Spas in Montreal: Best of…
Dernières nouvelles
Le Québécois Daniel Langlois ouvre un hôtel écoresponsable dans les Caraïbes
Après une vingtaine d’années de recherche, un ouragan majeur et une pandémie, le rêve hôtelier de l’entrepreneur et philanthrope québécois…
La restauration et l'hôtellerie au 26 décembre 2022
Quatre restos où accueillir 2023Source: Le Devoir du 24 décembre 2022 L’espace 737 s’envole pour toujoursSource: Radio-Canada du 23 décembre…
Restauration: des amendes pourraient être imposées aux no-shows
Les clients qui ne se présentent pas au restaurant après avoir réservé une table pourraient être passibles d’une amende. Devant…
La restauration et l'hôtellerie au 19 décembre 2022
Ce resto végétalien de tacos adoré des Montréalais annonce sa fermetureSource: Silo 57 du 19 décembre 2022 Foodtastic fait l'acquisition…
France – Les coupures d'électricité sont une catastrophe pour la restauration et le HRI
NOTE DE L'ÉDITEURSouhaitons que le ministre Pierre Fizgibbon n'applique pas ces mêmes règles démentielles au Québec! Michel Sarran :…
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Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…
NOUS VOUS ATTENDONS... Vos hôtes : Conférencier, animateur, écrivain et……
La seule formation universitaire axée sur la gastronomie s'éteint par elle-même
L’UQAM cessera sous peu d’offrir la seule formation universitaire axée sur la gastronomie du pays, a appris Le Devoir. Ce…
La restauration et l'hôtellerie au 12 décembre 2022
Le mariage étonnant de Marie-Fleur St-PierreSource: La Presse du 10 décembre 2022 La chef Alexia Duchêne annonce son ouverture prochaine…
La plateforme Tablz permet au consommateur de payer pour réserver une meilleure table au restaurant
Alors que l'industrie de la restauration continue de souffrir depuis la pandémie, la jeune entreprise torontoise Tablz propose aux restaurateurs…
4 astuces de Danny St-Pierre pour cuisiner sans se ruiner pendant les Fêtes
En raison de l’inflation, le prix des produits alimentaires a considérablement augmenté. Avec le temps des Fêtes qui approche, il…
La restauration et l'hôtellerie au 5 décembre 2022
6 bars à cocktails où «dater» cet hiverSource: Silo 57 du 5 décembre 2022 Les meilleurs restaurants «Apportez votre vin»…
