NOTE DE L'ÉDITEUR
À mon avis, ce sont les meilleures nouvelles pour le personnel et les propriétaires de la restauration, que le Canadien ait gagné. Ces prolongations font faire des affaires à tout ce qui gravite autour de cette compétition.

Selon Kevin Beaudry, il n’y a jamais eu un meilleur moment pour exploiter un restaurant à Montréal. Le gérant de La Cage - Brasserie Sportive située dans le Centre Bell, domicile du Canadien de Montréal, affirme qu’il savait que sa clientèle allait revenir quand le gouvernement québécois a annoncé le mois dernier la réouverture des restaurants.

Les affaires à la brasserie sportive, devenue un quartier général pour les partisans durant les séries éliminatoires, roulent dix fois mieux qu’il s’y attendait grâce aux succès du Tricolore, a-t-il estimé. « Nous étions juste excités de retrouver nos clients habituels et de réembaucher notre personnel, a-t-il affirmé. Mais maintenant, nous avons eu à sortir des ex-employés de la retraite pour venir nous aider parce que nous sommes débordés avec les succès du Canadien. »

L’équipe est maintenant à une victoire de sa première finale de la Coupe Stanley depuis 1993. À La Cage, on invitait les clients à se présenter avant 15h s’ils voulaient occuper une table pendant la partie de jeudi, soit cinq heures avant la mise au jeu initiale. « Les Canadiens ont une histoire reconnue mondialement et ont tellement de partisans, pas seulement ici, mais partout à travers les Canada, a expliqué Kevin Beaudry. Nous sommes devenus le lieu de rassemblement pour le Canada. Tous veulent faire partie de cet événement. »

Lire l'article complet: HRImag du 25 juin 2021