mardi 7 mai 2024
L’AOC Costières de Nîmes dévoile ses nouvelles bouteilles «Nîmoises»

L’AOC Costières de Nîmes dévoile ses nouvelles bouteilles «Nîmoises»

Le syndicat des vignerons de l’AOC des Costières de Nîmes remplace sa traditionnelle bouteille «Nîmoise», créée en 1991, et en sort deux nouvelles: la «statutaire» est destinée aux rouges et aux blancs. Ses caractéristiques? «Un jable (fond) droit, une bague (partie excroissante du goulot) carrée et une teinte cannelle».

Plus galbée et transparente, l’«innovante» est destinée aux rosés de l’appellation rhodanienne: elle affiche une «piqûre (partie bombée du cul-de-bouteille) en peau de crocodile», l’animal qui figure sur les armes de la ville gardoise, attaché à un palmier.

Lire l'article complet: La Presse du 14 janvier 2021