Cet automne devait avoir lieu la 20e édition du Gala des Grands Chefs, une initiative qui permet à la Société canadienne du cancer de soutenir les personnes touchées par la maladie. Grâce à la générosité des chefs participants qui font preuve d’une grande créativité et d’un engagement exceptionnel, l’organisme recueille chaque année des fonds au profit de sa ligne d’aide et d’informations sur le cancer.

Sur le qui-vive depuis le printemps dernier, l’organisme a patienté quelques mois avant d’être frappé par l’évidence que la crise sanitaire qui sévit aurait raison de ses évènements à grand déploiement cette année. « Un repas gastronomique de plusieurs services pour 600 personnes n’était évidemment plus envisageable. On a dû se creuser la tête parce que le cancer, lui, ne prend pas de pause », relate Jean-Pierre Curtat, chef exécutif de la Société des casinos du Québec, qui s’apprêtait à coordonner le gala du Palais des Congrès de Montréal pour une troisième année consécutive.

Ces annulations auraient pu provoquer des pertes de 80 millions de dollars pour la Société, qui devait donc trouver d’autres avenues afin de recueillir des dons. Ainsi est née la Brigade de l’espoir, un recueil de recettes virtuelles de 80 grands chefs québécois qui sera remis aux donateurs de plus de 250 $.

Lire l'article complet: HRImag du 18 novembre 2020