Pour la holding de la famille Pinault, ce choix s’est imposé en raison de l’actionnariat familial des Domaines Barons de Rothschild (DBR Lafite). «Nous sommes très honorés d’écrire un nouveau chapitre dans l’histoire du Domaine William Fèvre, dont les terroirs iconiques – avec des parcelles en grand cru, premier cru et chablis village – sont réputés, se félicite Saskia de Rothschild, président de DBR Lafite. Avec une tradition de production de grands vins depuis des générations, et un fort investissement dans le développement durable, nous allons poursuivre cette histoire. Avant de poursuivre : Les vins de Chablis sont magiques : nous espérons vraiment que nous pourrons apprendre de ce terroir et cet écosystème dont nous admirons le développement ces dernières années, et dont nous aimons l’approche vigneronne et familiale».

Lire la suite: Le Figaro du 6 juillet 2023