L’Association Restauration Québec (ARQ) est heureuse d’annoncer la nomination de M. Laurence-Olivier Malouin-Trudel au poste de président-directeur général, et ce, depuis le 1er janvier dernier. Il succède ainsi à M. Alain Mailhot qui, après plus de 36 ans à l’ARQ, dont neuf en tant que PDG, a pris sa retraite le 31 décembre dernier.

M. Malouin-Trudel est arrivé à l’ARQ en juin 2018, à titre de directeur principal. En septembre 2021, il a été promu vice-président des opérations, puis, en 2023, directeur-général adjoint. Tout au long de son parcours au sein de la plus importante organisation de la restauration au Québec, il a su démontrer toutes les qualités que requiert la direction d’une association qui rassemble près de 5 300 membres. Fin stratège, agile gestionnaire et habile communicateur, M. Malouin-Trudel a à cœur, tout comme son prédécesseur, le développement de l’industrie de la restauration et celui de l’Association.

Cette nomination au poste de PDG, qui s’est faite sur la proposition de M. Mailhot, a été approuvée à l’unanimité par le conseil d’administration. Elle marque l’ultime étape du plan de relève mis en place au sein de l’organisation depuis 2020 et dont l’objectif était d’assurer une continuité ainsi qu’une transition harmonieuse à la tête de l’Association en vue du départ à la retraite de ses trois dirigeants historiques au cours des dix dernières années, soit MM. Bernard Fortin (directeur général puis PDG de l’ARQ de 1984 à 2014), François Meunier (plus de 35 ans de service à l’ARQ, vice-président, affaires publiques et gouvernementales) et Alain Mailhot.

L’ARQ est le plus important regroupement de restauratrices et restaurateurs au Québec, réunissant près de 5 300 membres. Elle a pour mission de fournir à l’ensemble des établissements de restauration membres à travers le Québec des services complets d’information, de formation, de rabais, d’assurances et de représentation gouvernementale.