Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
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TAITTINGER, le rêve fou d’un homme sensé
À l’origine Champagne Taittinger s'appelait Maison Forest-Fourneaux, fondée par Jacques Fourneaux en 1734. Il commercialisait le vin des abbayes bénédictines…
Pian di Rèmole, une larme de plaisir
La famille florentine des Frescobaldi est depuis 30 générations dans la fabrication et le commerce du vin. Depuis 700 ans…
Un superbe Sauvignon de Nouvelle Zélande
Sir George Fistonich avait compris l’importance de faire pousser les bons cépages dans les bons terroirs et de réaliser dès…
Masi toujours exceptionnel
Masi Agricola, a une tradition de plus de deux siècles dans le monde du vin et des racines profondes dans…
Le Bottega Gold
La Brasserie parisienne Au Pois Penché a accueilli cette semaine une soixantaine de convives autour d’un banquet alsacien inspiré et…
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Le monde fascinant de Jacques Calvel
J’ai rencontré récemment Jacques Calvel propriétaire du Domaine J. Laurens qui produit des Blanquettes et des Crémants de Limoux, très…
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L'histoire de Beaucastel est ancrée dans Châteauneuf, et Châteauneuf doit sa célébrité aux papes d’Avignon, et surtout au bon Pape…
Les vins authentiques de Georges Dubœuf
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Chloé la collection de Georgetta Dane
Georgetta Dane est sans doute une des « winemakers » les plus élégantes au monde. Les vins qu’elle créé sont…
Les publicitaires sont nos frères d’armes
Ah mes amis, pour nous les chroniqueurs la rentrée c’est intense. Du 15 septembre au 15 décembre, on déguste, on…
