Une belle journée de juillet, on arrive à l’endroit prévu après avoir été rencontrés de l’autre côté du pont qui mène à l’adresse qui nous a été fournie. Cet endroit est vraiment beau. Une grande terrasse tout près de la Grande Roue dans le Vieux-Port de Montréal.

L’invitation nous a été transmise par Advini, une société qui, en 2023, avait un chiffre d’affaires de près de 300 millions d’euros. La maison Jeanjean (depuis plus de 150 ans) détient 43% du capital de cette société créée en 2010 et Advini, à Montréal, est une filiale. Advini, c’est un ensemble de vignobles à travers le monde, en France, en Espagne, en Italie, en Afrique du Sud, des sociétés de transport et d’approvisionnement, d’imprimerie et de capsulerie, et plusieurs autres.

La maison Jeanjean, c’est aussi un ensemble de 9 propriétés avec 194 ha de vignes en production, dont le Domaine Le Pive de 47 ha situé sur le Mas du Pive. En 1882, l'entrepreneur et grand bourgeois marseillais Louis Prat, à la tête de l'industrie Noilly-Prat qui fabrique du vermouth et de l’absinthe, achète les terres de Montcalm. Il s'approprie 700 ha de terres qui lui permettent de planter des vignes dans les zones sablonneuses, le long de la route conduisant d'Aigues-Mortes à Sylvéréal, tandis que les espaces de marécages, de pâtis à mûriers et de bois sont réservés pour la chasse.

Afin de développer son domaine viticole et son domaine de chasse, Louis Prat fait construire un château servant de pavillon de chasse et de maison secondaire. Il peut y accueillir et loger toute la bourgeoisie marseillaise, amis, proches et hommes politiques marseillais venus chasser avec lui. Autour du château, il fait construire une agglomération. Il établit les mas du Pive et le Mas Neuf. On est en Camargue, qui est aussi l’endroit où vécut Van Gogh à Arles.

C’est la maison Jeanjean, fondée en 1872 qui nous reçoit.

On se rencontre en goûtant un Pive mousseux rosé absolument délicieux, puis on s’assoit pour écouter une présentation sur la propriété, les cépages et le vin produit dans l’appellation Sable de Camargue (AOP depuis le 18 octobre 2023).

Les objectifs de la maison Jeanjean sont :

• Préserver et mettre en valeur le territoire et les terroirs uniques du Languedoc.
• Créer de la valeur par l’innovation, qui rejaillisse sur l’économie régionale, à travers ses entreprises, ses salariés et ses partenaires.
• Enfin, transmettre leur amour des vins du Languedoc en partageant plaisir et enthousiasme pour ces vins avec leurs clients, partout dans le monde

La Camargue, baignée de soleil, bordée de longues plages de sable fin, abrite ce vignoble bercé par les eaux salées de la Méditerranée et les eaux douces du Rhône.

C’est Brigitte Jeanjean (6^e génération, qui a passé quelques années au Québec pour y étudier) et Julie Pion (d’Advini) qui nous parlent des différentes propriétés et de leurs attraits, alors que Matthieu Carliez, un passionné de géologie et de musique (et directeur technique de la maison Jeanjean) nous informe sur le terroir particulier de cette AOP. Ce terroir est composé à 80% de sable d’origine rhodanienne, maritime et éolienne et de 20% d’argile. À noter que le sable protège les vignes du phylloxéra

Les cépages principaux, grenache noir, grenache gris et merlot (que l’on ne retrouve que dans le Pive gris) apportent ces flaveurs typiques de l’AOP. Ces vignes sont plantées à 4000 pieds par hectares, avec un rendement de 85% pour les rosés, les gris et les gris de gris, ce qui explique leur prix vraiment bas, mais pas du tout leur qualité, vraiment haute.

C’est un environnement bio qui utilise des chauves-souris pour manger les vers de la grappe, ce qui permet de limiter l’utilisation de pesticides dans certains endroits (comme en Gironde), sinon de l’éliminer complètement en Camargue. Le Domaine Le Pive est également certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3.

La menace de l’eau salée au terroir est limitée par l’utilisation de roubines, sortes de canaux qui permettent à l’eau du Rhône de garder plus bas l’eau de la Méditerranée, dont le sel pourrait jusqu’à tuer les vignes.

Tout ça, c’est la Camargue baignée de soleil, bordée de longues plages de sable fin, qui abrite le Sable de Camargue, ce vignoble bercé par les eaux bleues de la Méditerranée.

Avec Aigues-Mortes pour capitale, le vignoble des vins Sable de Camargue abrite le Domaine Le Pive, dont nous dégustons les vins aujourd’hui.

Le Pive rosé brut : 40% grenache gris, 40% grenache noir, 20% syrah, avec des goûts d’abricot et autres fruits à noyau, cerise et figue et un tout petit peu de poivre. Léger avec de belles petites bulles. Ça se boit à l’apéritif ou pendant le repas avec des plats de poisson et de fruits de mer. C’est aussi un vin de soif qui vous fera sourire.

Le Pive blanc : 40% viognier, 40% Sauvignon blanc, 20% roussanne, nous parle plus de pêche et de poire, avec des fleurs en arrière-goût, des fruits de la passion et des groseilles, avec un peu de citron. Ce sera très bon avec des poissons blancs (sole, morue, aiglefin et bar, par exemple) et du poulet. Mais aucun des plats ne pourra être trop relevé.

Le Pive gris : grenache gris 30%, grenache 30%, merlot 25%, syrah 15%, un beau mélange de grenache, d’abricot et de framboise, un soupçon de fruits rouges et de poivre. Un beau rosé qui vient en bouteilles et en canettes. Il vient également en boite de 3 litres et c’est exactement le même bon vin AOP Sable de Camargue, bio dans les 3 contenants.

D’autres produits étaient présentés, dont le Le Cousu Main du Devois des Agneaux D’Aumelas en rouge et en blanc. Le rouge, je l’aimais déjà il y a 20 ans. Je l’aime encore.

Un gros bravo au Père la minute, assemblage de syrah et de grenache, trop bon et un peu cher.

En tout, une belle dégustation avec, en prime, un tour de Grande Roue. Merci Julie Pion et Brigitte Jeanjean.