Aimer un ingrédient ou un plat, c’est souvent aimer pour une longue période, sinon toute sa vie. On a connu l’ingrédient ou le plat, la plupart du temps quand notre mère nous l’a fait goûter lors de notre tendre enfance, puis on continue de l’aimer à notre adolescence et notre vie adulte qui suit après. Et plus encore.

Il est rare qu’on aime puis qu’on le déteste après… Il arrive qu’on en a trop mangé et qu’on n’en a plus le goût un bon jour, mais après un certain temps, on s’ennuie et on retrouve l’ingrédient ou le plat comme on retrouve un bonheur longtemps absent.

Ce serait génial s’il était possible d’aimer toute une vie une personne comme on aime un plat.

Depuis notre secondaire, lors de notre premier baiser, avec le sentiment qu’on se demande c’est quoi cette sensation étrangement bonne et qui chatouille, et tout au long de notre vie on se nourrit de cette personne qui fait que notre existence a un sens ou non.

On est capable d'aimer toute notre vie ce plat que notre mère faisait  alors pourquoi ne pas essayer de faire de même avec la personne qui partage notre vie?

Cong-Bon Huynh
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