Simplifier l’export des manufacturiers alimentaires canadiens tout en simplifiant l’import des acheteurs finaux à l’étranger. Telle est la mission du premier grossiste international en produits alimentaires canadiens. 

Le concept de Canadian Food Wholesaler est né du constat d’absence de liens commerciaux entre des producteurs canadiens de petites ou tailles moyennes et des clients de plus en plus intégrés de par le monde. Ce concept vient compléter les offres de service des associations et organisations institutionnelles en apportant une mutualisation des moyens logistiques et commerciaux.

«Nous sommes le chainon manquant dans la chaine d’approvisionnement entre les manufacturiers canadiens, artisans de leur produits, et les acheteurs finaux à l’étranger qui cherchent des produits innovateurs mais sans le casse-tête qui vient généralement avec l’importation d’un nouveau produit qui n’a pas fait ses preuves ou qui doit être importé en petite quantité », expose Sébastien Le Neindre, PDG de Canadian Food Wholesaler, start-up basée à Longueuil fondée en janvier 2018 mais qui couvre déjà l’Europe et la Chine et sera bientôt aussi opérationnelle à Cuba et en Afrique. « À terme, nous désirons avoir une présence sur chaque continent. Nous devons trouver des partenaires commerciaux basés localement qui partagent les mêmes valeurs que nous. C’est une condition sine qua non.  Les partenaires doivent également desservir tous les secteurs alimentaires incluant les alcools », ajoute-t-il.

Un complément à ce qui existe déjà 

Grâce au vaste réseau international de bureaux à l’étranger et d’entrepôts de Canadian Food Wholesaler, les produits alimentaires du Canada seront disponibles sur toutes les tables de tous continents. « Nous avons un centre de consolidation à Montréal où les manufacturiers livrent leur marchandise, nous regroupons les produits par conditionnement de température, nous les exportons dans nos hubs à l’étranger. Nous effectuons ensuite le dispatching vers les clients tout en mettant en place un stock de sécurité de 30 jours afin d’approvisionner, mais surtout de réapprovisionner, rapidement les clients comme s’il s’agissait de produits locaux », explique l’initiateur de ce concept. 

Outre l’expédition, le concept offre des services de consultation en amont afin de s’assurer que le manufacturier soit prêt pour gérer et produire conformément aux attentes réglementaires et en assurance qualité des pays visés. « Notre but est de commercialiser leurs produits à l’export, donc nous nous assurons que toutes les étapes préparatoires se fassent selon les règles, précise l’entrepreneur. Le concept est complémentaire à ce qu’il existe déjà. Le Canada a actuellement une plateforme de représentation bien rodée : présences de pavillons canadiens dans les principaux salons internationaux, services de délégués commerciaux à l’étranger, solides associations provinciales. Ce sont les outils des étapes suivantes qui sont inexistants : la logistique simplifiée, la commercialisation et la promotion à l’étranger ».

Nathalie Frenette, directrice générale de la Coop Agrilait, propriétaire de la Fromagerie St-Guillaume et de la Fromagerie de l’Isle: « Ce qui m’a séduite dans le concept est la volonté d’unir les manufacturiers ensemble pour être plus forts. La logistique et la promotion des produits en offre groupée à l’étranger apportera des économies d’échelle qui assurera que nos produits soient compétitifs. Cela rejoint nos valeurs coopératives ».

Nathalie Frénette, directrice générale de la COOP Agrilait

Consolidation de produits réfrigérés et surgelés : une première!

La venue de ce concept apporte également de nouvelles possibilités pour les produits devant être exportés en conteneur réfrigéré ou surgelé. « Il n’existe pas de consolidation commerciale pour ces produits. Si un manufacturier devait envoyer moins que 10 palettes, il devait défrayer pour un conteneur de 20’ tout entier. L’amortissement d’un tel coût sur 1 ou 2 palettes rendait impossible l’exportation des produits réfrigérés ou surgelés à l’étranger. Même l’envoi d’échantillons surgelés par voie aérienne est onéreux. Dorénavant, nous pourrons exporter une palette d’un produit à des prix compétitifs grâce à l’amortissement sur 10 ou 20 palettes et nous pourrons même inclure une palette d’échantillons à des coûts raisonnables », explique Sébastien Le Neindre.

Présence au SIAL Paris  

Du 21 au 25 octobre prochain, Canadian Food Wholesaler sera présent au SIAL Paris.  Luc Moura, président de Savigny SF et responsable du bureau européen, sera sur place pour mettre en valeur les produits actuellement disponibles et pour y rencontrer les manufacturiers canadiens présents : « Nous nous sommes engagés concrètement dans ce concept car il épouse parfaitement nos valeurs sociétales et reprend exactement le rôle que nous remplissons déjà pour d’autres producteurs », explique l’entrepreneur. 

Luc Moura, président de Savigny SF et responsable du bureau européen de Canadian Food Wholesaler

« Nous avons près de 200 produits actuellement, soit une trentaine de manufacturiers, à très grande majorité québécois. Nous désirons avoir tous les produits canadiens exportables, d’un océan à l’autre », conclut Sébastien Le Neindre.

Sébastien Le Neindre, PDG de Canadian Food Wholesaler

Sébastien Le Neindre, président
Canadian Food Wholesaler
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