Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
Un superbe vin de Gérard Bertrand
Le Domaine de Villemajou, de Gérard Bertrand, est situé sur le terroir de Boutenac, dans les Corbières, et a été…
Lanson Brut Rose Label, pour célébrer avec amour
La Maison de Champagne Lanson a été fondée en 1760 par François Delamotte. Son fils cadet, Nicolas-Louis, lui succède en 1798…
Des vins pour célébrer en grand!
L’hiver serait long s’il n’y avait pas les fêtes: la kyrielle de parties d’entreprises jusqu’au 20 décembre, Noël, l’arrivée du…
Dernières nouvelles
Des vins irrésistibles pour les Fêtes
Voici deux vins superbes pour mettre de la joie dans vos fêtes de fin d’année. Tout d’abord le Kim Crawford…
Une superbe dégustation de presse!
Nous avons été convoqués pour la dernière dégustation de presse de l’AQABVS pour 2017. Il y avait 53 produits festifs!…
Une causerie autour des vins du Roussillon
J’ai connu Éric Aracil, responsable Export au Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon en 2010. Il nous faisait une présentation-dégustation…
Ma chronique gourmande de Noël
LITTÉRATURE. Cet automne a été fertile en livres sur le plaisir de boire et de manger. Jacques Orhon a fait…
Entrevue gourmande avec le Consul Général d’Italie
La cuisine italienne est une des plus aimées et pratiquées dans le monde. La pasta et la pizza ont conquis…
Populaires
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu…
J’ai rencontré une des plus grandes photographes canadiennes, qui a…
Attems Pinot Grigio 2016
La Maison Attems, ou Attimis, est très ancienne dans la région de Friuli-Venezia Giulia, dans l’Italie du Nord. Son lignage…
Un Porto Dona Antonia Reserva Tawny Ferreira pour Noël
Dona Antonia Reserva Tawny Ferreira Porto DOCP est un assemblage savant de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cão,…
Le Motto Zinfandel 2014
Motto Unabashed Zinfandel 2014, 95% Zinfandel, 4% Cabernet-sauvignon, 1% Merlot 13,5 degrés d’alcool. Un nouveau style de vin californien. Motto…
Le Château Fonrazade
Le Château Fonrazade est un domaine de treize hectares de sols bruns sableux en "pied de côte", sur le versant…
L’histoire du pot beaujolais
Il faut remonter en 1957, qui marque la genèse du pot beaujolais dans l’esprit de Georges Dubœuf. Alors qu’il livrait…
