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Combien de litres d’eau sont prélevés au Québec par les entreprises pour être revendus en bouteille?

Combien de litres d’eau sont prélevés au Québec par les entreprises pour être revendus en bouteille?

Des organismes environnementaux s’adressent au tribunal pour faire lever le voile opaque sur les millions de litres d’eau collectés par neuf entreprises, notamment par Coca-Cola, Pepsi, Naya, Eska, etc.

La Presse Canadienne a appris que la cause sera entendue le 1er mars.

Ces renseignements confidentiels pourraient relancer le débat sur les redevances touchées par l’État, jugées trop basses pas l’opposition. Dans le contexte des changements climatiques et des pénuries de plus en plus fréquentes, cela pourrait conduire aussi à un effort de réduction de la consommation. 

La Commission d’accès à l’information avait auparavant refusé de divulguer ces renseignements, au nom du secret commercial.

Toutefois, les organismes Eau Secours et le Centre québécois du droit de l’environnement (CQDE) contestent la décision devant la Cour du Québec.

Il y a des « prélèvements massifs » d’eau un peu partout sans qu’on puisse connaître leurs effets sur les bassins versants dans chaque région, a fait savoir la directrice générale de l’organisme Eau Secours, Rébecca Pétrin.

« On fait face à des pénuries de plus en plus fréquentes d’eau. On voudrait s’attaquer aux problèmes, réduire la consommation, mais dans les faits, on ne sait pas vraiment qui consomme l’eau. […] Donc les prélèvements massifs mettent en péril la gestion responsable de notre ressource. »

Lire l'article complet: La Presse du 14 février 2022