vendredi 29 mars 2024
Une carte répertoriant les vins et les vignobles de la province

Une carte répertoriant les vins et les vignobles de la province

L’univers viticole québécois est en constante expansion, alors voici un outil pour s’y retrouver. La journaliste spécialisée Karyne Duplessis Piché publie une carte qui répertorie les vins et les vignobles de la province.

L’autrice propose une brève histoire de la viticulture d’ici, décrit les 22 cépages les plus communs dans nos terres et recense les différents vins produits au Québec.

On y trouve aussi une liste des 140 vignobles en production, classés par région, en identifiant les domaines certifiés biologiques, ainsi que des informations sur le vin nature et l’utilisation d’amphores.

Lire l'article complet: La Presse du 8 juin 2020