NOTE DE L'ÉDITEUR

Nous félicitons La Tablée des Chefs, que nous aidons avec une grande fierté depuis 12 ans, pour cette initiative unique dans les annales de l'aide au bénéfice de la communauté. Je tiens également à souligner le don de la Fondation Soeur Angèle, qui a offert 100 000$ à Banque Alimentaire Québec afin de permettre à des familles de se nourrir via 19 Moissons à travers le Québec.

Afin de garnir les réfrigérateurs des Banques alimentaires du Québec (BAQ), La Tablée des Chefs et ses partenaires lancent une mobilisation d’envergure pour produire plus de 800 000 repas. Comme la crise de la COVID-19 a frappé durement les activités des organismes communautaires, dont plusieurs ont même dû fermer leurs portes par manque de ressources, ajoutant ainsi à l’incertitude vécue par un nombre grandissant de personnes et de familles qui dépendent de leur aide au quotidien, La Tablée des Chefs a rassemblé un arc-en-ciel d’intervenants pour donner vie aux Cuisines Solidaires.

Stefano Faita, Caroline McCann, John Winter Russell, Jérôme Ferrer, Frédéric Cyr, Baptiste Peupion, Mario Martel, Éric Gonzalez, Yves Lowe et Ricardo Larrivée sont parmi les nombreux chefs qui ont répondu favorablement à l’appel de solidarité, lancé en collaboration avec l’Association Restauration Québec. Ensemble, ils mobiliseront leurs brigades dès la semaine prochaine, rouvrant pour certains les cuisines de leurs restaurants spécialement pour cette initiative.

Lire l'article complet: Grenier aux nouvelles du 3 avril 2020