À l’instar d’autres secteurs économiques, la restauration est frappée de plein fouet par la crise du coronavirus. L’urgence d’agir incite des restaurateurs à s’unir pour offrir un service d’information auprès de la clientèle et pour inciter celle-ci à soutenir cette industrie qui pourrait bien perdre des joueurs à moyen terme.

Resto3R est le nom donné à cette initiative lancée par des restaurateurs indépendants de Trois-Rivières. Via cette initiative, on veut limiter la propagation de la COVID-19 tout en préservant l’industrie de la restauration dont le quotidien est chamboulé. Les règles fixées par le gouvernement pour limiter la propagation du coronavirus exigent des restaurateurs qu’ils réduisent de 50 % leur capacité d’accueil. Certains restos ont modifié leurs heures d’ouverture. D’autres ont mis en place un service de commandes en ligne pour déjouer la baisse d’achalandage en établissement.

Par le site internet www.resto3r.com qui sera accessible d’ici jeudi, les citoyens pourront avoir accès à ces informations, pourront faire une commande en ligne et pourront acheter des cartes cadeaux qui sont payées maintenant, mais qui seront utilisées dans quelques semaines.

Lire l'article complet: Le Nouvelliste du 17 mars 2020