Le CEFRIO (CEntre Facilitant la Recherche et l’Innovation dans les Organisations) a rendu public ce mardi un portrait du commerce électronique alimentaire au Québec. Il ressort de ces données que « le commerce en ligne de produits d’alimentation est appelé à croître de façon importante au cours des prochaines années, et que des grands comme des petits commerçants se positionnent en ligne de plus en plus avec de nouvelles approches commerciales ».

« Avec l’adoption de nouveaux modèles d’affaire en commerce électronique, il apparaît que l’industrie de la distribution en alimentation au Québec s’apprête à vivre de grands changements », mentionne Claire Bourget, directrice principale Recherche marketing pour le CEFRIO.

« Seulement 7 % des adultes québécois réalisent des achats en ligne de produits alimentaires, on peut donc dire que le commerce électronique dans le domaine de l’alimentation au Québec en est à ses balbutiements. Bien qu’encore très marginal, le commerce en ligne de produits d’alimentation est appelé à croître de façon importante au cours des prochaines années », selon le CEFRIO.

Lire l'article complet: HRImag du 16 juillet 2019