Pur Vodka, pur délice

Couleur miel et safran

Yves Delage

10 décembre 2019

Créée il y a treize ans, la compagnie Pur Vodka a réussi à remporter plusieurs reconnaissances mondiales, trop nombreuses pour les citer toutes ici. Il y en a en fait 62, de 2009 à 2019. Des or, des argent et des bronze. En voici le sommaire :

2	Master	Global Vodka Masters	London, UK
1	Double or	San Francisco World Spirits Competition	San Francisco, USA
15	or	Global Vodka Masters	London, UK
5	or	Beverage testing institute	Chicago, USA
1	or	International Wine and Spirits Competition	London, UK
3	Argent exceptionnel	International Wine and Spirits Competition	London, UK
8	Argent	Global Vodka Masters	London, UK
4	Argent	Beverage testing institute	Chicago, USA
7	Argent	San Francisco World Spirits Competition	San Francisco, USA
7	Argent	International Spirits Challenge	London, UK
3	Argent	International Wine and Spirits Competition	London, UK
1	Argent	Ultimate Beverage Challenge	New York City, USA
3	Bronze	International Spirits Challenge	London, UK
1	Bronze	Beverage testing institute	Chicago, USA
1	Bronze	San Francisco World Spirits Competition	San Francisco, USA

Ce tableau provient de l’information du site et, depuis sa publication, plusieurs autres médailles (9) se sont ajoutées. Impressionnant pour une jeune compagnie du Québec.

Les produits de cette compagnie sont : Pur Vodka, Pur Vodka Série Autographe Édition 02, aromatisée au miel et safran (miel du Château Frontenac), Pur vodka Série Autographe Édition 01, aromatisée par une cryoconcentration de jus de pomme Geneva (Michel Jodoin), un cocktail, le Moscow Mule, le Gin Romeo’s, le Romeo’s gin tonic et le Romeo’s gin fizz.

J’ai eu le plaisir de déguster la Pur vodka aromatisée au miel et safran. Un délice. À l’attaque, pas d’agression, tout en douceur. L’alcool est bien présent mais entouré. Le miel est subtil et le safran presqu’indiscernable. La finale se prolonge agréablement. Une belle vodka. Pas étonnant que Pur vodka ait gagné autant de prix.

Au point de vue prix, il est évident que cette vodka se classe parmi les plus chère. Par exemple, la Grey Goose, qui a longtemps été au top de sa classe, est un peu moins chère. Mais si peu. Environ 4$ de moins le litre.

Cette vodka devrait être dégustée seule ou avec très peu d’eau minérale pour pouvoir bien la goûter. La congeler est une autre manière, mais n’est pas recommandé. Cette vodka n’a pas besoin de cacher des défauts.

Pur Vodka

À propos de l' auteur

Yves Delage

On n'est jamais si bien servis que par soi-même.

Alors je suis né d’un père et d’une mère qui sont restés mariés jusqu’à la mort. Moi je me suis marié 3 fois. J’ai étudié et obtenu un BAC qui m’a permis d’être bon à tout et propre à rien. Allez comprendre.

Ensuite des études en statistiques et en informatique. J’ai complété ces dernières et me suis lancé, au grand dam de mon père, à fond dans cette science qui, en 1970 était totalement inconnue. En même temps, j’ai fondé mon premier club gastronomique, les Chevaliers de la table ronde, un nom qui nous avait été suggéré par la très aimé et respectée Françoise Kayler. Lire la suite...