vendredi 15 novembre 2019
Le monde des délices gastronomiques français et des vins non moins français...!

Le monde des délices gastronomiques français et des vins non moins français...!

Aux armes viticulteurs et fromagers français...
Variez... vos livraisons... zon-zon-zon !

Les Américains ont décidé (et taxent déjà) les vins et les fromages français. Les Anglais prolongent le chantage mois après mois concernant leur "BREXIT" dont la plupart d'ailleurs ne souhaitent plus l'application.

Si, avec un peu d'imagination, on peut se fondre dans l'imaginaire commercial des intervenants de la gastronomie française, il est évident que l'inquiétude sur leur futur est justifié. Après un CETA imposé, qui n'arrange rien pour l'élevage et autres denrées que la France doit, là aussi partager toute cette mondialisation destructrice au niveau artisanat, ce n'est pas changer "quatre sous pour une piastre" mais assumer la perte de 250 millions de consommateurs pour en satisfaire 30 millions...!

Si on additionne non seulement le coût, mais les difficultés d'approvisionnements de livraisons d'une éventuelle douane entre le continent européen (dont la France est la plus proche frontière), et la fantaisie d'un président Américain qui ne veut que protéger les vins de Californie et américains en général et se servir des vins français pour régler ses contentieux avec l'Europe, on comprend mieux que les châteaux bordelais se vendent pas chers à des Chinois et que des centaines d'agriculteurs se suicident chaque année en France rurale.

Voici ce que je souhaitais mettre en exergue car, compte tenu d'une politique agricole commune européenne qui ne cesse de restreindre la filière agricole française, l'avenir et la renommée de sa gastronomie paraissent à l'évidence, peu reluisants.

À bientôt,

Patrick F. Coulibeuf
Courtier/Expert en vins
Agréé près le tribunal de commerce de Paris

À propos de l' auteur

Après avoir terminé sa scolarité en Charente, plus précisément à JARNAC, au Royaume du Cognac (avec François MITTERAND comme voisin), il débute à Paris des études dentaires tout en assumant durant les vacances scolaires des activités de guide accompagnateur international qui lui ont donné la chance de parcourir le monde. Lire la suite...

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