Il y a quelques mois de cela, l’entreprise Atypique a rendu disponible sur le marché de l’alcool, des boissons qui n’en contiennent pas une seule trace. Autant des breuvages sous forme de prêts-à-boire, que sous forme de spiritueux, Atypique à une très belle gamme de produits à faire découvrir!

Commençons donc par les prêts-à-boire, étant donné que leurs boissons m’ont, presque toutes, charmé dès la première gorgée.

Leur « Spritz », un breuvage à l’origine italienne, au goût d’agrumes prononcé, est simplement parfait pour nos chaudes journées d’été. Presque comme s’il était un extrait de soleil, la couleur orangeâtre démontrant le tout…

Une autre petite boisson digne d’un été, leur « Mojito » est un délice mentholé. Je ne suis moi-même pas fan de la menthe en général, mais oh que c’est différent ici! Les ingrédients sont doucement introduits à notre palais, donnant une expérience capable de charmer n’importe qui.

Une sangria quelqu’un? Oh que oui! En exclusivité pour l’été, Atypique a eu la bonne idée de concocter une sangria rouge facilement buvable sur le pouce, aux notes de raisins et d’agrumes. Tout ce qu’on demande d’une sangria!

Évidemment, ils ne pouvaient pas se limiter aux boissons énoncées ci-haut… Deux grands classiques furent aussi concoctés : le Rhum & Cola, ainsi que le Gin & Tonic (mon favori).

En plus de tout ceci, deux spiritueux ont été mis au jour! Un Gin sans alcool, ainsi qu’un produit complètement unique au Québec, l’« Aperitivo », une liqueur amère, parfaite pour les amateurs de Spritz.

Excellents mélangés à des agrumes, à des boissons pétillantes fruitées et autres… Bu sur glace? Ehhh…

En soit, ils ne sont en aucun cas de mauvais spiritueux sans alcool, mais je ne peux pas recommander d’en boire pur/sur glace car, si vous vous attendez à une copie de leurs compères alcoolisés, vous serez déçus et/ou surpris.

Essentiellement, les produits introduits par Atypique sont d’excellents produits sans alcool, et je vous recommande de les essayer vous-mêmes! Ce sont, pour la majeur partie, de très bonnes boissons, et accessibles aux personnes de tout âge.

Par pure curiosité, faites-nous part de vos essais avec leurs boissons, nous sommes intéressés à lire tout ça!

Et un merci tout spécial à Laurence Duchesne, de la Station Agro-Biotech, qui m'a permi de découvrir ces beaux produits!

Les produits Atypiques sont disponibles dans les IGA, Marché Bonichoix, Voisin et Marchés Tradition.
Canettes de 355 ml en format individuel (2,99$) ou emballage de 4 (9,99$), Gin et Aperitivo (18,99$).
Disponibles également dans leur boutique en ligne.

Les Breuvages Atypique
6596, boul. Choquette
Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8L1
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450 418-8008

À propos

Atypique, c’est le mélange parfait entre une idée innovante et une équipe de créatifs. Née d’une collaboration entre Étienne Boulay et la Station Agro-Biotech, Atypique a comme objectif de repousser les limites du prêt à boire, en offrant les recettes classiques de nos cocktails favoris, mais en versions sans alcool et moins sucrées.

Sans alcool. Hors du cadre, hors des normes, hors de la catégorie.

C’est offrir une délicieuse alternative à ceux qui ne veulent pas consommer d’alcool, peu importe la raison.

Située à Saint-Hyacinthe, la Station Agro-Biotech est le regroupement de plusieurs entreprises sous le même toit. L’équipe derrière Atypique a donc également créé les produits de la Distillerie Noroi, la Microbrasserie Le Bilboquet, Littoral et Fixit Kombucha.

« Même si on est différents, c’est ce qui nous rend pareils. typiquement différents. » - Étienne Boulay, cofondateur