Depuis le 14 mai, il est possible de commander des bouteilles de vins, champagnes et spiritueux de la carte de vins de la compagnie aérienne française.

La compagnie aérienne Air France annonce l’ouverture d’une boutique digitale pour ses vins servis à bord des avions et au sol : La Cave Air France.

La compagnie française est réputée pour être l’une des meilleures « tables » au monde pour sa classe affaires et la première classe. Les plus belles maisons champenoises, viticoles et de spiritueux de l’Hexagone y sont présentes. La sélection exclusive est signée Paolo Basso, le meilleur sommelier du monde 2013, en collaboration avec Thierry Desseauve et Michel Bettane, auteurs du Guide des vins bettane+desseauve et de la revue En Magnum. Les clients de la firme française y trouveront également des offres privilégiées et des invitations à des dégustations privées. Les passagers pourront commander au sol, mais également en plein vol, l’alcool qu’ils découvrent à bord, grâce à l’offre de connectivité Air France Connect.

Donc, depuis le 14 mai 2019, Air France a lancé La Cave Air France et propose de prolonger la dégustation des meilleurs vins, champagnes et spiritueux servis à bord de ses vols et dans ses salons de Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly. La compagnie va même plus loin et propose, en association avec le premier site français VentealaPropriete.com, la vente en ligne de sa carte de vins, champagnes et spiritueux permettant à tout un chacun de pouvoir y accéder sans forcément prendre l’avion.

Air France rappelle dans son communiqué de presse qu’elle renouvelle tous les deux mois sa sélection de vins et champagnes proposés à bord de ses vols « pour une découverte de la richesse des vignobles français ». Chaque année, l’entreprise offre 800 000 bouteilles de vins en cabines première classe et affaires et 750 000 bouteilles de champagne, y compris en cabine Economy.

En mai 2019, la carte proposait entre autres :

• Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007
• Bordeaux Saint-Julien Château Léoville Poyferré 2014
• Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2011 1er Cru Classé
• Beaune 1er cru Les Bressandes 2013 Louis Jadot
• Whisky Bellevoye

La cave d’Air France est très régulièrement primée pour la qualité de sa sélection. Sur cette dernière année, en février 2019, elle a été une fois de plus récompensée pour la qualité exceptionnelle des vins et champagnes servis à bord de sa cabine « La Première » lors des prestigieux Business Traveller's Cellars in the Sky Awards 2018. La firme a notamment été gratifiée du prix du meilleur champagne servi en première classe grâce au prestigieux Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006. De même, en septembre 2018, lors de la cérémonie de remise des World's Best Wine Lists Awards 2018, Air France a reçu le prix de Best Airline Wine List in the World, l'une des plus prestigieuses récompenses en ce domaine décernée par le magazine britannique The World of Fine Wine.

Air France a historiquement toujours porté une attention particulière à la gastronomie et au vin. Rappelons qu’en 2016, l’Institut Nationale des Appellation d’Origine (INAO) s’était associé à la compagnie aérienne pour réaliser quatre films sur les signes de qualité qui avaient été diffusés sur les vols longs courriers et ou le vin avait une large place.

Cette initiative de cave sur l’Internet est un bon moyen pour ceux qui ont le mal de l’air ou la peur de l’avion de pouvoir bénéficier du savoir-faire de Paolo Basso, Michel Bettane et Thierry Dessauve et de gouter la sélection tout en restant chez soi. C’est aussi une nouvelle façon de continuer à déguster sans voyager même pendant les nombreuses périodes des « célèbres grèves » de la compagnie française coutumière du fait…

Source: McViti