Jean Chouzenoux - SamyRabbat.com
Carnet bourguignon
Ma dernière virée en Bourgogne se fit en plein milieu de la saison estivale, au moment où les collines de…
En ce beau pays de France
Il y a aura bientôt 10 ans que je suis installé en France. Merci à mes parents de m’avoir gratifié…
De la grogne à Bordeaux
Les États-Unis, sous l’impulsion de leur impétueux président, ont commencé en 2019 à taxer d’avantage les vins français. Par conséquent,…
Dernières nouvelles
Le Prix Le Montrachet
Le Prix Le Montrachet récompense chaque année des sommeliers qui œuvrent dans des capitales gastronomiques du monde entier. La carte…
La première fois…
Il y a toujours une première fois, son souvenir indélébile à la clé! Pour l’amateur de vin, ce sera de…
Manger dans le meilleur restaurant du monde !
L’année 2019 sera à inscrire d’une pierre blanche dans la jeune histoire du chef Mauro Colagreco, propriétaire du restaurant Mirazur à…
Mythique Château Rayas !
Il y a de ces vins quasi inaccessibles qui trônent au sommet de la galaxie. Il y a des antres…
Du vin et des émotions!
Le vin est un produit de partage! Comme c’est cliché. Mais que voulez-vous, parfois ce sont ces phrases tout droit…
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Il y a de ces vins quasi inaccessibles qui trônent…
Ce début d’avril a été marqué par deux concours internationaux…
Le vin est un produit de partage! Comme c’est cliché.…
Deux concours internationaux en cinq jours!
Ce début d’avril a été marqué par deux concours internationaux assez singuliers, tenus dans le sud de la France. D’abord,…
MUNDUS VINI, le célèbre Grand Prix International du Vin
MUNDUS VINI est un concours international de dégustation fondé il y a tout juste 15 ans et qui fait déjà…
Dans les archives du professeur Émile Peynaud…
Émile Peynaud est sans contredit le plus grand œnologue du vingtième siècle. Il a été conseiller technique et consultant auprès…
