jeudi 13 mai 2021
Chansons et poèmes sur le vin

Chansons et poèmes sur le vin

Outre les chants traditionnels, les chansons à boire et autres chansons paillardes, plusieurs auteurs ont évoqué le divin nectar dans leurs compositions. Que ce soient des odes, des poèmes, des chansons populaires ou des chants lyriques, la thématique du vin y est abordée avec tendresse, humour, gravité ou sensualité. Pour votre plaisir, je l’espère, voici le résultat d’une courte recherche dans ma discographie et après une navigation sur Internet.   

Poètes, vos papiers 

Beaudelaire est sans doute l’auteur le plus prolifique sur le sujet. Plusieurs de ses vers font l’éloge du jus de la treille. Je vous soumets deux extraits, d’abord tirés de L’âme du vin.

Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles…
Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,

De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l’âme;
 

Ou, avez-vous entendu Serge Reggiani réciter ce texte de Beaudelaire : Enivrez-vous.

…à l’étoile, à l’oiseau, à l’horloge, à tout ce qui fuit, à tout ce qui gémit, à tout ce qui roule, à tout ce qui chante, à tout ce qui parle, demandez quelle heure il est; et le vent, la vague, l’étoile, l’oiseau, l’horloge, vous répondront: Il est l’heure de s’enivrer! Pour n’être pas les esclaves martyrisés du Temps, enivrez-vous; enivrez-vous sans cesse! De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise.

Voici le lien 

Boris Vian a écrit Je bois.

Je bois
N'importe quel jaja
Pourvu qu'il ait ses 12 degrés 5

… Je bois
Systématiquement
Pour oublier que je n'ai plus 20 ans
 

De Pablo Neruda, voici :

Vin couleur de jour,
Vin couleur de nuit,

Vin aux pieds de pourpre ou sang de topaze,

Vin, fils étoilé de la terre,

… J’aime sur une table, quand on parle,

La lueur d’une bouteille de vin intelligent.
  

Raymond Devos pond ici une de ses jolies perles :

Qu'est-ce que vous regardez? C'est la carte routière? - Non! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons!  

La chance aux chansons

Georges Brassens, le plus grand poète chantant du XXie siècle a écrit et chanté, Le vin.

J'suis issu de gens
Qui étaient pas du genre sobre
On conte que j'eus la tétée au jus d'octobre…

…Qu'elles donnent du vin
J'irai traire enfin les vaches

Voici un lien 

Pierre Perret a entonné, Le Vin.

Je cherche une fille en vain
Qui m'aime autant que j'aime le vin
Qui boira mon Bourgogne
Et mon Bordeaux, mon Saint-Julien
 

Joe Dassin s’est illustré avec Billy le Bordelais.

Dès sa naissance
C'est fou quand on y pense
Avec violence
Il refusa le lait
Que sa nourrice
Une fille sans malice
Venue de Suisse
Gentiment lui donnait
Car le bon vin de Saint Emilion
Ça vous donne un coeur de lion
A condition d'en mettre dans les biberons

Voici le lien 

Lina Margy a connu la gloire avec cet air bien connu, Ah le petit vin blanc.

Ah, le petit vin blanc
Qu'on boit sous les tonnelles
Quand les filles sont belles
Du coté de Nogent

Voici le lien 

Anne Sylvestre a rendu hommage à la Bourgogne avec, La Romanée-Conti.

J'ai bu, et je m'en vante
Des cent et des cinquante
Bouteilles du meilleur.
Que Bordeaux me pardonne
J'appartiens au Bourgogne

… La reine des vins de chez nous
La Romanée, la Romanée, la Romanée-Conti
 

Et même au Québec 

Plus près de nous, il y a bien sûr le sommelier chantant bien connu Jacques Orhon qui a dédié un disque entier au thème du vin. De sa chanson, Le vin c’est la vie je retiens.

Le vin c’est la vie
C’est la terre qui sourit
Le vin, c’est l’histoire
Le temps que l’on peut boire
Une grande amitié que l’on veut partager
 

Enfin, j’ai souvenir du chanteur Marc Lepage qui dans les années 1970 interprétait une très jolie chanson intitulée On boira ce vin. Malheureusement, je n’ai nulle part pu retrouver les paroles. Alors si quelqu’un les connaît… merci à l’avance!

À propos de l' auteur

Jean Chouzenoux a travaillé 35 ans à la Société des alcools du Québec, y a occupé différents postes de gestion aux ventes, aux communications et à la commercialisation.
 
Membre de nombreuses confréries bachiques et gastronomiques et animateur de tournées viticoles dans le vignoble européen. Juré dans les concours internationaux de dégustations, fut chroniqueur sur les vins à la radio et collabore ponctuellement au magazine Prestige de Québec.
 
Installé à  Nice depuis 2010, où il continue d'entretenir sa passion pour le vin.