S’il y a un concours de dégustation de vins qui est très couru par les vignerons du monde entier et par les dégustateurs qui se bousculent au portillon pour en faire partie, c’est bien le CMB, le Concours Mondial de Bruxelles. C'est avant tout l’affaire de la famille belge Havaux qui a eu un petit de pouce à Montréal il y a bien longtemps. Tour d’horizon d’une organisation qui se réinvente sans cesse.