samedi 6 juin 2020
Californie - Série de 4 webinaires "Behind the Wines with Elaine Chukan Brown"

Californie - Série de 4 webinaires "Behind the Wines with Elaine Chukan Brown"

Chers amoureux de vins Californiens.

Alors que nous sommes tous confinés, l’industrie du vin californien veut demeurer une source d'inspiration. Nous croyons qu’il faut rester positif et trouver le meilleur dans ces moments sans précédents.. Puisque nous sommes tous confinés à la maison, l’éducation peut être un choix intéressant pour passer à travers cette crise tous ensemble.

Par le truchement d’une série de quatre webinaires, animés par Elaine Chuken Brown, autrice et éducatrice, vous pourrez vous immerger dans le monde du vin californien qui vous mènera du débourrement à l’embouteillage du Pinot noir.

Nous vous emmènerons au cœur du monde vinicole californien à travers une discussion et une dégustation virtuelles avec Elaine et quelques-uns des meilleurs talents en viticulture et viniculture de Californie. Nous vous invitons à prendre une pause de l’actualité et vous joindre à nous pour découvrir comment ces individus innovent dans le vignoble aussi bien que dans l’élaboration des vins, alors que nous anticipons un meilleur avenir pour tous.

Date: Le mardi 7 avril 2020

Heure: 13h à 13h30

Titre: Behind the Wines with Elaine Chuken Brown - Épisode 1 - Steve Matthiasson, Matthiasson Wines

Description:

Dans le premier épisode de la série, Elaine s’entretiendra avec Steve Matthiasson, winemaker et propriétaire de Matthiasson Wines. Steve a rêvé de d’être fermier toute sa vie. Il est devenu un jardinier et un cuisinier obsédé au cours de ces études de philosophie au collège. En 1994, de retour à l’école en horticulture après trois ans à titre de messager/fermier en devenir, il a trouvé un job dans une firme de consultant en agriculture dans les vignobles et les vergers. En 1999, il a co-écrit le manuel californien des pratiques viticoles de développement durable. En 2002, il est devenu consultant en pratiques viticoles à Napa. Il aime encore les défis de résoudre les problèmes rencontrés dans les vignobles pour autrui, mais depuis 2003 sa priorité est devenue le vignoble familial et l’élaboration de nos vins. Steve est un éternel étudiant dans l’art de la viticulture.

Épisode 2 - 14 avril

Épisode 3 - 21 avril

Épisode 4 - 28 avril

Enregistrez-vous ici

Commentaires des lecteurs