lundi 6 décembre 2021
Nouveaux arrivages de Collosorbo à Montalcino : Brunello RISERVA + LuLa Super Toscan

Nouveaux arrivages de Collosorbo à Montalcino : Brunello RISERVA + LuLa Super Toscan

Ces 2 produits de notre réputé producteur Collosorbo sont de retour en quantités très limitées et nous en recevons seulement 1 fois par année!

 

c39685db bb15 4dd6 9b24 2ec4f8241f5dBrunello di Montalcino
RISERVA 2012
COLLOSORBO
Toscane | Italie.
Vin rouge | 750 ml | 14.5% alc./vol. | 0,5g. de sucre/L.
100% Sangiovese

95 pts James Suckling
93 pts Wine Spectator
93 pts Wine Enthusiast
91 pts Robert Parker's Wine Advocate

Le "Riserva" est la version encore plus haut de gamme du Brunello. Seulement produit dans les meilleurs millésimes, le Riserva est constitué des meilleurs raisins du vignoble, soigneusement sélectionnés à la main. Après une longue macération des peaux, le vin est vieilli 3 ans et demie en barrique française. Nous avons eu la chance de déguster un millésime 1998 du Brunello Riserva de Collosorbo qui était toujours très fruité. Bien que ce vin ait déjà 8 ans, il peut aisément vieillir de 10 à 15 ans encore!

125$/btle + tx. | 143,72$ tx. in.
Seulement 8 caisses de 6 bouteilles disponibles.

Voir la fiche du produit et acheter ce vin

 

7b85e399 f468 428b 8ad4 0dbbbdc15d8bLuLa Super Toscan 2015
COLLOSORBO
Toscane | Italie.
Vin rouge | 750 ml | 14% alc./vol. | 0,1g. de sucre/L.
45% Cabernet-Sauvignon
50% Sangiovese
5% Cabernet-Franc

LuLa pour "Lucia et Laura", les deux soeurs qui mènent le vignoble. Un assemblage classique d'un Super Toscan de deux cépages dominants, deux personnalités différentes en une seule bouteille. La structure, la minéralité et le côté rustique du Sangiovese combiné à la richesse, l'élégance et la puissance du Cabernet. Un vin riche et concentré, voué à un bel et long avenir...
Accord : Steak. Steak. Steak. Steak. Steak. Steak!

69,95$/btle + tx. | 80,43$ tx. in.
Seulement 9 caisses de 6 bouteilles disponibles.

Voir la fiche du produit et acheter ce vin

Commentaires des lecteurs