mardi 2 mars 2021
Coup de coeur : Pena Roble Joven (étiquette orange) Ribera del Duero 2018, Bodegas Resalte

Coup de coeur : Pena Roble Joven (étiquette orange) Ribera del Duero 2018, Bodegas Resalte

Équilibré et Versatile

Le Joven (étiquette orange) est le vin passe-partout idéal. Il se marie aussi bien aux tapas qu'aux grillades et est aussi l'allié idéal de la cuisine bistro comme les burgers et frites, poutines, côtes levées, ailes de poulet et autres cochonnailles!. Le fruit explose dans une bouche pleine et ronde. Des fruits matures mais tout en fraîcheur et une touche vanillée pour la complexité.

Mention Joven Roble

Le Joven (étiquette orange) fait un passage de seulement 5 mois en fûts de chêne à 60% français et 40% américain, juste ce qu'il faut pour adoucir le vin sans trop le marquer, lui laissant tout son fruit et sa fraîcheur.

Pena Roble JovenPeña Roble Joven
Ribera del Duero 2018
BODEGAS RESALTE
Ribera del Duero, Castille-et-Leon | Espagne.

Vin rouge | 750 ml | 14% alc./vol. | 2.1g de sucre/L
100% Tempranillo
Des arômes de fruits noirs et de cacao avec une touche d'épices et de vanille. Les tannins sont moyennement fondus. Le vin est long, agréable et bien équilibré. Un vin frais et fruité.

22,95$/btle + tx. | 26,39$ tx. in.
Caisses de 12 bouteilles.

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