lundi 25 janvier 2021
Dernière chance : Chablis 2017 et Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu 2017 - La Mandelière

Dernière chance : Chablis 2017 et Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu 2017 - La Mandelière

Dernière chance pour l'automne!

Vu les circonstances exceptionnelles et les contraintes imposées par la SAQ, nos inventaires en Chablis et Chablis 1er Cru sont très limités pour l'automne. Faites vos provisions! 

2 Chablis : 2 styles différents

Ces deux Chablis sont issus de la même maison et du même cépage mais sont très différents en terme de texture et de style. Ils ont deux applications différentes: Le Chablis "régulier" est frais et iodé, idéal pour les crustacés, les charcuterie et les poissons maigres. Le Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu quant à lui est riche, gras et onctueux, idéal pour les fromages à pâte molle, les poissons en sauce au beurre ou les viandes blanches en sauce crémeuse.

a071681d 6d55 4e81 9ef9 8073f2625d58Chablis La Mandelière 2017

SEULEMENT 15 CAISSES DE 6 BTLES POUR L'AUTOMNE!

Bourgogne | France.
Vin blanc | 750 ml | 12,5% alc./vol. | 1 g. de sucre/L.
100% Chardonnay
Jolie robe jaune pâle aux reflets verts pâles, brillante, lumineuse et limpide. Parfum enivrant de fleurs d’été et de fruité mûr. Il exprime un caractère iodé d’huîtres et de coquillages qui fait saliver. Un nez de chablis, plus authentique que jamais. La Bouche nous offre de la douceur, un élégant moelleux envahit notre palais, nous charme. Un vrai festival de plaisir.

Excellent à l’apéritif ou avec les huîtres, les crustacés, les entrées froides, crudités et charcuteries, les poissons maigres au four et au vin blanc, escalopes de veau et les fromages de chèvre.

31,95$/btle + tx. | 36,73$ tx. in.

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020c6de5 5da5 4cd9 ad8e 5f4fbef8a593Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu La Mandelière 2017

SEULEMENT 10 CAISSES DE 6 BTLES POUR L'AUTOMNE!

Bourgogne | France.
Vin blanc | 750 ml | 13% alc./vol. | 1,5 g. de sucre/L.
100% Chardonnay
Robe jaune paille aux intenses reflets dorés. Le nez est riche en arômes purs, dominés par les notes florales de son sol argilo calcaire, bouquet d’acacias, saveurs tendres, bel ensemble pour notre plaisir. La bouche exprime le caractère, le terroir, toutes les caractéristiques d’un Mont de Milieu onctueux et minéral avec un fruité mûr, riche et puissant. Il nous offre tout un ensemble de biscuit, de vanille aux senteurs parfumés et tendre. A boire ou à garder. Faites-vous plaisir!

Accompagne à merveile les poissons de mer ou de rivière au beurre blanc, les viandes blanches sauce crémée, les tuiles aux amandes et les fromages à pâte molle.

39,95$/btle + tx. | 45,93$ tx. in.

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