samedi 4 avril 2020
Pouilly Fumé Cuvée Kimmeridgian 2017, Domaine Marchand & Fils, Loire, France

Pouilly Fumé Cuvée Kimmeridgian 2017, Domaine Marchand & Fils, Loire, France

Seulement 10 caisses de 6 bouteilles disponibles!

Notre vin blanc le plus haut de gamme!

La complexité désarmante de ce vin est apportée autant par la composition du sol que par la concentration des raisins et l'élevage sur lies à 100% en tonneau de chêne Français de 400 litres. Les amateurs de Sancerre et de Pouilly seront ravis. Un grand vin blanc déjà très complexe et qui peut évoluer pendant 10 ans et plus encore...!

Le Domaine Marchand en Pouilly Fumé

La région de Pouilly Fumé est établie sur la rive droite de la Loire, tout juste de l'autre côté de la rive de l'appellation Sancerre, qui utilise le même cépage: le Sauvignon blanc. Depuis des siècles, la famille Marchand travaille la vigne sur les coteaux qui bordent le fleuve, perpétuant la tradition de qualité qui a fait leur réputation.

Attention! L'appellation est souvent confondue avec Pouilly Fuissé en Bourgogne, à base de Chardonnay.

Le sol kimméridgien

Le vignoble est composé de multiples terroirs dont chacun fait l'objet d'une attention particulière. Pour cette cuvée Kimmeridgian, les vignes sont exposées au sud, sur des terroirs d'argile à petites huîtres et coquillages appelés marnes kimméridgiennes.

IP sol

ip KimmeridgianPouilly Fumé
Cuvée Kimmeridgian 2017

DOMAINE MARCHAND & FILS
Loire | France.

Vin blanc | 750 ml | 13% alc./vol. | 0,77g. de sucre/L.
100% Sauvignon Blanc
Une belle robe dorée, limpide et brillante. Des arômes envoûtants sur des notes de citron confit, d'abricot frais et de tangerine. La bouche est ample, ronde et onctueuse. Une texture très enveloppante et soyeuse. Un grand vin blanc!

64,95$/btle + tx. | 74,68$ tx. in.
Seulement 10 caisses de 6 bouteilles disponibles.

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