NOTE DE L’ÉDITEUR
Une grande page de la restauration partie en fumée et dans le souvenir collectif de la région. Quelle tristesse pour les propriétaires et la Gaspésie.

Une importante page d’histoire de la gastronomie gaspésienne se tourne avec l’incendie du restaurant Gargantua de Percé, survenu dans la nuit de samedi à dimanche.

«Le Gargantua, ce fut pendant tellement longtemps une institution pour Percé. Il fut dirigé par de grandes personnes et visité par de grandes personnes», a commenté la mairesse, Cathy Poirier, qui a appris la nouvelle via les réseaux sociaux dimanche matin.

L’alerte a été donnée à 8 h 08, dimanche matin, par un citoyen. À l’arrivée des pompiers, il ne restait plus rien et ils ont procédé à l’extinction de quelques foyers d’incendie qui brûlaient encore.

Personne n’aurait vu l’incendie, car un épais brouillard était sur la ville durant la nuit.

Lire la suite: TVA Nouvelles du 16 octobre 2022