mardi 14 août 2018
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Un Prix Gourmand Awards pour le livre «La transformation du cidre au Québec»

Le livre La transformation du cidre au Québec - Perspective écosystémiquegagnant canadien de la catégorie « Boissons traditionnelles » des…

Le café est de l'or aux yeux des spéculateurs

Afonso Abreu de Lacerda ignorait « avoir un tel trésor entre les mains ». Sur les flancs des montagnes du…

L'ITHQ au cœur des vignobles avec ses étudiants

Le mois de novembre fut faste et rempli de promesses pour le futur de la sommellerie à l’ITHQ. À la…

Su Birch, ambassadrice des vins de l'Afrique du Sud, tire sa révérence​ avec classe

Bonjour les amis, J'ai fait quelques changements importants dans ma vie cette année. J'ai réalisé que de travailler avec des…

Le ministre des Transports serre la vis aux conducteurs

Suspension du permis de conduire à la première récidive en matière de cellulaire au volant, contestation plus difficile des contraventions…

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Patrick Piuze, le p'tit gars de St-Lambert

Mais comment le p'tit gars de St-Lambert a-t-il pu atterrir à Chablis? Quelles sont les raisons qui ont poussé ce…

Nouvelle tendance en matière d’art de la table: le «hygge»

Hygge. Ils sont forts, ces Danois. Ils ont réussi à exporter un concept avec un nom que personne n’arrive à…

Pour les cadeaux des Fêtes, privilégions le local, l’artisanal et le biologique

La période des fêtes de fin d’année rime, pour bien des Québécois, avec retrouvailles familiales, festins gourmands et ribambelle de…

Les sacs de plastique interdits à Montréal à partir du 1er janvier 2018

Faisant suite à l’adoption d’un règlement de bannir les sacs de plastique en août 2016, la Ville de Montréal n’attendra pas la…