dimanche 19 novembre 2017
Nos revues de presse

Dernières nouvelles

Art X Gastronomie: 40 000$ au profit de la Fondation de l'ITHQ

La soirée Art X Gastronomie, activité-bénéfice gastronomique organisée par la Brigade des jeunes gastronomes, a tenu sa quatrième édition le…

Ces vins de cépages qui sont moins connus...

Vous êtes nombreux à demander des suggestions de vins pour accompagner certaines recettes. Ou à demander qu'on vous explique les…

Fromagerie La Suisse Normande, de mère en filles

Tout le monde a une recette chouchoute que sa mère prépare «de la meilleure façon au monde». Des recettes qu'on…

Terroir en VR: une autre façon de voyager

Depuis le 1er mai, la plateforme Terroir en VR permet aux voyageurs en caravane ou en autocaravane de poser gratuitement…

Nourcy au Centre Vidéotron!

Dans la foulée de l’annonce de ses nombreux projets de développement depuis son acquisition par Michel Bellavance (en plus du…

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Les propriétaires Bernard Gravel et Jasmine Berger plantaient, au printemps…
Chef pâtissier du palace Le Bristol, à Paris, où il…

265 000$ pour la Fondation de l'ITHQ

Le dîner annuel Les Grands Chefs Relais & Châteaux, au profit de la Fondation de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du…

Ouvertures de restaurants : 5 lauréats récompensés

Pour la première fois au Québec, cinq lauréats ayant pour projet l’ouverture de leur restaurant ont été distingués par Gault…

Finale provinciale Iron Chef des Brigades Culinaires

Le 28 mai prochain, à notre École de cuisine du marché Jean-Talon (2e étage), les 4 brigades finalistes du Québec…

Livre - La transformation du cidre au Québec

Le 3 mai dernier avait lieu le lancement du livre La transformation du cidre au Québec – Perspective écosystémique, en…

Découvrez les vins les plus fascinants du monde

Évasion présente LE WINE SHOW, une nouvelle série qui raconte l’histoire des gens à l’origine des vins les plus fascinants du…