Bannière
Bannière

annie tremblay 160x600

La chaîne de TV sur la vigne le vin, EDONYS, basée au Luxembourg, est  désormais accessible en France (depuis le 23 juillet 2013 exactement) sur le canal 213 du bouquet SFR. SFR revendique 3,3 millions d’abonnés.

NOTE DE L'ÉDITEUR

Dire qu'ici au Québec, on déguste en onde à la radio, à la télévision, sur les vidéos, sur les blogues en toute liberté. Mais n'allez pas mettre vos lèvres sur un verre de bien en onde, vous serez tout de suite poursuivi!

Source de cette nouvelle sur Vitisphere

La France a une chaîne TV dédiée à la vigne et au vin !
Bannière

La couleur du jazz

Le D Vernissage d’une très belle exposition du Groupe de Beaver Hall, a eu lieu au Musée des beaux-arts de Montréal, le 28 janvier dernier. Le Groupe de Beaver Hall était actif dans les années 1920 à 1923 et son l’influence sur la vie artistique montréalaise a duré plus de dix ans.

Les Poireaux du Banquet surprise tenu au Bistrot Coureur des Bois

Le poireau se démarque par l'un de ses composés aromatiques dominants, le diacétyle, qui le lie aux ingrédients qui renferment le même composé, comme le fromage, le chocolat, la lavande et certains vins, dont le xérès fino et les vins blancs de pays chauds élevés en barriques sur lies, ainsi que le thé e le scotch. Autant de pistes pour s'amuser en cuisine et transformer vos recettes de poireau.

Source: François Chartier-Page 96 du livre L'essentiel de Chartier

Mais les poireaux ici sont les Chevaliers du Mérite Agricole!