Je ne peux m’empêcher de penser à l’univers de Twillight quand je pense aux vins de l’état de Washington. Souvent en ouvrant une bouteille de cette région, il y a une richesse aromatique, et une sensualité latente qui s’en dégage : Comme la peau d’Edward frappée par un rayon de soleil, la robe cristalline de ces vins fait miroiter la lumière de manière presqu’hypnotique! Irrésistiblement, on ne peut que succomber et offrir notre gorge à ces gouttes séduisantes

Cette semaine, je me suis régalé en faisant de savoureuses découvertes

C’est la 18e édition du Mondial de la Bière qui a lieu jusqu’à dimanche. J’aime beaucoup la facilité à circuler que procure le nouvel emplacement à la Place Bonaventure.

Ciel, mais qu’est-ce que je fais à me réveiller à 6:30 pour aller boire du vin! Il faut être fait fort, mes amis. Allez, hop! Il faut ce qu’il faut pour renseigner ses lecteurs.

A 8:00  du matin, je me retrouve au Carré Dorchester entouré de charmantes personnes du monde des blogs vinico-gastronomiques et accueilli par le sympathique Nicolas Simard, un des fondateurs de Kava Tours, qui se spécialisent dans la visite de la Route des vins de Brôme-Missisquoi au départ de Montréal! 

Quelle excellente idée que de se faire prendre en charge sans se soucier de conduire pour faire un tour dans ce si pittoresque région. C’est sous un soleil radieux qu’on part pour une journée bien remplie ayant pour thème : Les rosés en fête!

Depuis une semaine, j’ai le grand plaisir de profiter des joies de la table :
De bons plats, des vins recherchés pour les accompagner, et le tout partagé avec des convives bien sympathiques.