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Danielle Boyer

Pourquoi, dès son ouverture en 2001, je suis devenue adepte, et en bonne gourou que je suis, j'ai facilement convaincue plusieurs disciples?

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Ses ami(e)s sur sa page personnelle de Facebook, sont des chefs reconnus, médiatisés, des critiques de restaurants, des amateurs de gastronomie. Ces personnes sont sur leur faim, car ils attendent chaque jour les plats qu’elle se concocte pour elle-même et les privilégiés qui sont invités à sa table.

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Après avoir terminé la lecture du livre de Benoit Roberge, moi si gourmande, il m'a donné le goût de sillonner les routes du Québec.

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À tout mes amis Facebook, j'aimerais partager mon récent coup de coeur en matière de restaurant, eh bien le voici, c'est le Pier 66. Il s'agit d'un restaurant style bistro qui me rappelle la bonne ambiance chaleureuse des quartiers de Paris.

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db cevichedefletandupacifiqueLe 8 juillet la presse gourmande était invitée à un repas à base de produits de la mer certifiés MSC et créé par le chef Daniel Vézina dans son restaurant le Laurie Raphaël de Montréal.Nous avons été accueillis par Brigitte Filiatrault, chargée des relations publiques du WWF, par la coordonatrice Caroline Gosselin et par Céline Rouzaud de Marine Stewardship Council qui nous ont invités à prendre une photo avec leurs mascotte le joli Panda.

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Par: Danielle Boyer
La propriétaire, Patricia Occhiuto, dont la famille importe les pâtes Rustichella depuis 30 ans, a eu le plaisir d’introduire Chef étoilé Michelin italien William Zonfa ainsi que le producteur de pâtes artisanales Rustichella d’Abruzzo.

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Robert Mondavi Reserve Chardonnay 2013

Le Chardonnay aime le climat frais des collines de Carneros, dans la Vallée de Napa, qui sont brumeuses et balayées par le vent.

Du réseautage à la pêche à la mouche

Le réseautage est un puissant levier pour réunir les passionnés.

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