vendredi 20 juillet 2018
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Don Melchor, Seigneur des Andes

J’ai rencontré Enrique Tirado l’œnologue et concepteur du célèbre vin Don Melchor de l’entreprise Concha y Toro du Chili. Enrique…

Lefebvre & Filles, Bouchées de bonheur

Ce café boutique de Verdun est avant tout un lieu de création unique à Montréal. Juli Lefebvre, la propriétaire est…

La magie de l’Hôtel de Glace

Nous sommes allés à l’inauguration de l’Hôtel de glace dans le Village des neiges au milieu du parc Jean-Drapeau. C’était…

Le Whisky de la fraternité

Le whisky est une boisson que l’on consomme en apéritif après une rude journée ou pour finir une bonne journée.…

Le Beaver Club pour toujours!

Montréal est une ville ludique, où les gens aiment s’amuser été comme hiver: Festival du Jazz, Festival Juste pour rire,…

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Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Il y a 2000 ans, Jésus Christ avait 12 apôtres…

Le charme des guides DEBEUR

Souvent les guides, qui contiennent pourtant des trésors d’information, ont tendance à être rébarbatifs. C’est pourquoi presque personne n’a un…

Des bons vins à petit budget

J’ai été interrogé à l’émission Littérature et gourmandise, par Thérèse Miron, une des animatrices vedettes de Radio Ville-Marie 91,3FM. TM.…

Les Corbières de rêve de Laurence Rigal

Laurence Rigal est une femme fascinante. Elle dirige de main de maître le Château du Grand Caumont un ancien domaine…

Les champagnes gourmets Louise Brison

Vers la fin de décembre de chaque année j’ai le plaisir de recevoir l’ingénieur œnologue Francis Brulez, alors qu’il visite…

Olivier au Pays des Merveilles

Les 25 et 26 novembre derniers avait lieu la fabuleuse dégustation Montréal Passion Vin, au profit de la Fondation de…