samedi 18 novembre 2017

Un sirop d'érable pur, vieilli en fût de bourbon

Ce sirop d'érable de 1769 Distillery est produit à Montréal.

Il est sélectionné à la main, puis vieilli en fût de chêne de bourbon à usage unique provenant des distilleries du Kentucky.

En vieillissant, le sirop absorbe les délicieuses saveurs du baril, avec des notes vanillées, caramélisées et boisées et, pour couronner le tout, une touche subtile de bourbon!

samy siropbourbon

Source: Le site d'Alambika.ca

NOTE DE L'ÉDITEUR

Ce sirop est une pure merveille. Le côté doux est coupé par les flaveurs du bourbon. En le faisant goûter à ma conjointe, elle n'a pas voulu le mélanger avec la crème glacée, mais plutôt le déguster pur, comme un digestif.

J’ai eu le privilège de rencontrer Maureen David, présidente de 1769 Distillery à l’évènement Invasion Cocktail, organisé par Maryline Demandre, qui m’en a parlé avec tellement de verve que cela a piqué ma curiosité.

Croyez-moi, je vais en devenir un ambassadeur de marque par pure passion.

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.