vendredi 29 mars 2024
Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com

Dernières nouvelles

Les Samedis Gourmets du samedi 20 avril 2013

En première partie Barbara Jimenez Herrero, œnologue au Domaine des Côtes d’Ardoise au Québec, Présidente de l’Association Canadienne des œnologues…

Les Samedis Gourmets du samedi 13 avril 2013

En première partie Jean-Marc Amez-Droz nous parle des vins du Château Signac en Vallée du Rhône et des vins de…

Le Carrelot des Amants, triangle amoureux du Brulhois

C’est une ancienne histoire d’amour, mais les histoires d’amour ont la vie dure. Marguerite de France, la Reine Margot avait…

Une vigneronne talentueuse au Québec

Laetitia Huet est née sur les bords de la Loire, et toute jeune a été attirée par la vigne. Après…

Les superbes Champagnes Pol Roger

Les Champagnes Pol Roger, sont des champagnes fins, racés, délicats, gourmands et étonnamment stables. L’amateur retrouvera toujours, le goût exact…

Populaires

RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu…
J’ai rencontré une des plus grandes photographes canadiennes, qui a…

Les vins de caractère de Gregory Patriat

J’ai rencontré l’enfant terrible de la Bourgogne vinicole, Gregory Patriat qui se qualifie lui-même de Viniculteur, un terme qu’il a…

La charmante dégustation de Pur Chablis

Il y a quelques jours il y a eu un événement remarqué sur la scène montréalaise. C’était une dégustation de…

Les Samedis Gourmands du 30 mars 2013

En première partie je reçois Gregory Patriat, un ‘viniculteur’ de la Bourgogne, qui crée les vins de la Maison Jean-Claude…

La Symphonie du Sauvignon blanc

Vous avez entendu mille fois que dans une dégustation de vin il y a quatre grandes étapes. On observe la…

Une rencontre avec Francesco Zonin

J’ai rencontré à Montréal Francesco Zonin (prononcez Zonine), Vice-Président de la Casa Vinicola Zonin, qu’on surnomme le Prince des vins…