Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
Les vins fins du Château de Rouillac
Le domaine de Rouillac, d’origine très ancienne, a été racheté par le Baron Haussmann, qui a rebâti le château en…
Les vins magnifiques de Robert Mondavi
Tout au long de sa carrière de vigneron indépendant, Robert Mondavi a influencé la fabrication du vin par sa philosophie…
Le savoir-faire sicilien de Regaleali
La Sicile est le foyer de l’entreprise familiale Tasca d'Almerita, qui possède depuis 1837 le domaine de Regaleali, un énorme…
Dernières nouvelles
Les adorables Champagnes Charles Collin
La maison de Champagne Charles Collin est née en 1952. Elle est enracinée sur le territoire de la Côte des…
La magie de Columbia Crest
Columbia Crest est un domaine de 1000 hectares dans l’État de Washington. Il a débuté en 1978 à Horse Heaven…
Almeida Garrett Entre Serras 2013
Le domaine Almeida Garrett appartient à une célèbre famille portugaise, descendante du poète et homme d’état João Baptista de Almeida…
Un mariage méditerranéen réussi
J’ai assisté à une dégustation privée des vins de l’Agence Solévino et des mets du Restaurant Solémer pour un mariage…
Le Rhum artisanal Original Dark, de Plantation
Le Rhum artisanal Original Dark de Plantation raconte la fascinante histoire de la maison de Cognac Ferrand qui est devenue…
Populaires
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu…
J’ai rencontré une des plus grandes photographes canadiennes, qui a…
Les vins fins d’Ethica Wines
ETHICA WINES est une maison de négoce italienne fondée en 1991 sous le nom de F&F Fine Wines International. En…
Entrevue avec Anibal Jose Coutinho
Grâce à mon ami Benoît Lecavalier, j’ai eu l’opportunité de dîner au restaurant de Carlos Ferreira, en compagnie du plus…
Prunotto, des vins de rêve
Le Domaine de Prunotto appartient à la très ancienne famille Antinori, qui produit des vins depuis six siècles. Giovanni di…
Un Cabernet-Sauvignon rare, de Californie
Robert Mondavi a œuvré pendant 50 ans dans le monde du vin en Californie et a revendiqué une classification par…
Chroniques gourmandes de l’été 2017
Ce printemps a été riche en publications sur les alcools et les plaisirs de bouche. Je vous présente une sélection…
