mardi 23 janvier 2018
Chroniques de Roger Huet

Dernières nouvelles

Le Château du Grand Caumont

En Languedoc Roussillon, au cœur des Corbières, sur le terroir de Lézignan et non loin de Carcassonne, il existe un…

Les vins de la famille Cecchi

Andrea Cecchi est venu nous présenter à Montréal les vins de sa maison familiale. Vers 1893, Luigi Cecchi devient un…

Piper Heidsieck au-delà du possible

J’ai rencontré Régis Camus, chef de Caves de la Maison Piper Heidsieck à Montréal, à l’occasion du lancement du premier…

Entrevue avec Guénaël Revel

RH – Guénaël Revel, vous êtes polyvalent: diplômé de l’École du Louvre, une maîtrise en histoire, sommelier, professeur, conférencier, animateur…

Cune Rioja 2012 Crianza

La Compañía Vinícola del Norte de España a été fondée dans la Rioja par les frères Eusebio et Raimundo Real…

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Robert Mondavi a œuvré pendant 50 ans dans le monde…
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Lorsque Christophe Colomb arrive à Cuba en 1492, il mouille…

Le quiz irlandais

Q: Doit-on dire Whiskey ou Whisky irlandais?R: La dénomination Whisky s’applique uniquement à l’Écosse, on dit Whiskey, lorsqu’il est fabriqué…

Entrevue avec Hadrien Mouflard

J’ai rencontré  Hadrien Mouflard, Directeur Général de la prestigieuse maison de Champagne Ayala qui  m’a accordé cette entrevue: RH –…

Les cognacs Courvoisier

J’ai assisté à un séminaire des Cognacs Courvoisier, organisé par la Maison Beam Suntory et animé par leur ambassadeur de…

Juan Muñoz Oca et Columbia Crest

J’ai rencontré Juan Muñoz Oca, Directeur en Chef de la Vinification du Domaine Columbia Crest, dans l’État de Washington, qui…

Ma chronique gourmande d’automne

Version 1.5.26Samy Rabbat No Translation Prévisualiser01Déconnexion Site Menus Contenu Composants Extensions Outils Aide Prévisualiser Sauver Appliquer Annuler Aide Article: […