vendredi 15 décembre 2017
De jolis vins à petits prix pour les fêtes

De jolis vins à petits prix pour les fêtes Spécial

À l’approche des fêtes, je recommande à mes amis d’acheter les vins les plus chers, dans la limite de leur budget. Chez n’importe quel vigneron, ses vins les plus dispendieux sont toujours les meilleurs! De façon générale, on peut dire qu’on commence à trouver des vins de bonne qualité à partir de 19 dollars. Dans mon travail de dégustateur, il m’arrive parfois de trouver de jolis vins à des prix étonnamment attrayants. Si votre budget est limité, voici six vins très accessibles :

Le premier est le Domaine de Cibadiès Chardonnay IGP Pays d’Oc 2016, 13,5° d’alcool.

roger vins petits prix cibadies chardonnay

Robe délicatement dorée. Parfums intenses d’agrumes, de pêche, de poire, d’amande, de noisette et de fougère.

Ample et vif en bouche, opulent, sensuel, gourmand. Il se termine dans une longue finale. 

Il s’invite à l’apéritif, et alors on doit le boire frais, autour de 8 °C. Comme il est également bon avec les fruits de mer, le poisson et la volaille et qu’il accompagne à merveille les cuisines exotiques, il faut dans ce cas le servir à 10 °C.

Le Domaine de Cibadiès Chardonnay 2016 est disponible à la SAQ, code 12284741. Prix 14,50$.

Le deuxième vin est le Casa Ferreirinha Planalto Reserva Douro 2015. Un assemblage de Viosinho 35%, de Codega 15%, de Gouveio 15% et de Malvasia fina 15%, 12,5° d’alcool.

roger vins petits prix planalto 

Robe jaune pâle aux reflets verts. Parfums de pêche et de melon, de mangue et de miel. 

En bouche c’est un vin sec, frais, avec une texture et une vivacité qui le rendent attrayant pour les huitres et les fruits de mer, ainsi que pour les poissons à chair blanche. Il est parfait lorsque servi à 10 degrés Celsius. 

Casa Ferreirinha Planalto Reserva Douro 2015 est disponible à la SAQ, code 13189594. Prix 11,55$.

Le troisième vin est le Masi Masianco, Pinot Grigio et Verduzzo 2016, 12,5 degrés d’alcool. 

roger vins petits prix masi masianco 

Jolie robe or pâle, un parfum miellé, caractéristique du Pinot Gris, un peu d’ananas, de mangue, de fruit de la passion, de pamplemousse et de goyave. 

Beaucoup de finesse et de puissance en bouche, une belle fraîcheur. Il accompagnera agréablement le boudin blanc, les poissons délicats, les crevettes et les langoustines. Il doit être servi à 7 degrés Celsius. 

Le Masi Masianco 2016 est disponible à la SAQ, code 10439404. Prix 15,50$. 

Le quatrième vin est le Domaine Langlois-Chateau Saumur rouge 2016, 100% Cabernet Franc, 12,5° d’alcool.

roger vins petits prix langlois chateau

Robe rouge cerise intense. Bouquet de framboise, de cassis, de groseille et de fraise. Des notes de violette et d’anis.

En bouche c’est un vin onctueux, avec des tanins ronds et souples, bien équilibré, gourmand et fruité, avec une bonne longueur.

Parfait avec une assiette de charcuteries et avec les viandes rouges, surtout en grillade, ou avec un plateau de fromages. Il faut le servir à 14 °C.

Le Domaine Langlois-Chateau Saumur rouge 2016 est disponible à la SAQ, code 00710426. Prix 16,45$.

Le cinquième vin est le Cono Sur Bicicleta Pinot noir 100% Pinot Noir, 14° d’alcool.

roger vins petits prix conosur bicicleta

Robe rubis assez pâle. Bouquet de baies sauvages, de cerise noire, un toasté doux.

Ample en bouche, généreux, avec des tanins fins et ronds, une note boisée discrète et une excellente matière fruitée. L’acidité est en équilibre avec l’alcool et les tanins. Une longue finale fraiche.

Agréable à boire avec un ragoût de veau, mais aussi avec un hamburger. On doit le boire à 17 °C.

Le Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2016 est disponible à la SAQ. code 13284401. Prix 11,10$.

Le sixième vin est le Sirocco Nero d'Avola Cabernet Sauvignon, 13 degrés d’alcool.

roger vins petits prix sirocco

Robe rouge intense, reflets violacés. Parfums de cerise noire et de prune. En bouche il a une structure dense, des tanins abondants, une belle acidité. Des arômes fruités et épicés. Une finale persistante.

Il accompagne agréablement les plats de viande mijotés et épicés. On doit le servir à 17 degrés.

Le Sirocco Nero d'Avola Cabernet Sauvignon est disponible à la SAQ. code 13188719. Prix 12,55$.

Liens : 

Ces six vins sont représentés au Québec par Authentic Vins et Spiritueux

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., directrice des ventes 

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., coordinatrice des ventes 
Tél.: 514 356- 5222, poste 406

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., représentant et responsable Presse  
Tél.: 514 356-5222

Roger Huet
Chroniqueur vins
Président du Club des Joyeux
SamyRabbat.com
LaMetropole.com
Touristica.ca 

À propos de l' auteur

Roger Huet - Chroniqueur vins et Président du Club des Joyeux
Québécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur. Il considère la vie comme un voyage, de la naissance à la mort. Un voyage où chaque jour heureux est un gain, chaque jour malheureux un gâchis. Lire la suite...