Le Premier Salon Charton-Hobbs s’est déroulé le mardi 6 mai à Montréal, le 7 mai pour la presse et à Terrebonne, et le jeudi 8 à Québec. Vingt-huit Maisons Vinicoles étaient invitées par Charton Hobbs, et ses filiales Le Marchand de Vin et Authentic Vins et Spiritueux.
Les maisons participantes sont françaises, italiennes, portugaises, espagnoles, grecques ou argentines. Elles sont toutes prestigieuses et leurs vins très appréciés des amateurs québécois.
Pour les vins représentés par Charton Hobbs, les participants étaient :
Jérôme Abeille, dont la famille est copropriétaire du Château Mont-Redon et d’autres domaines dans la région de Châteauneuf du Pape. Il nous a présenté deux vins de classe, Le Château Mont-Redon Lirac 2012 SAQ Code 11293970 Prix 22,25 $. Et le Châteauneuf Du Pape 2009 SAQ code 856666 Prix 44,75 $
Un article lui a été consacré : Chronique sur les vins délicieux du Château de Mont Redon et du Château Riotor, et voici le lien!
Bertrand Couly du très beau Domaine Pierre Et Bertrand Couly dans la région de Loire présentait deux excellents vins, le Chinon 2011 St-Louan Le Par et le Chinon 2009 Grand V malheureusement non disponibles au Québec pour le moment.
Fiorenzo Dogliani (Au milieu de la photo) était accompagné de Paola Marrai et Ricardo March. Il est propriétaire avec ses frères, du célèbre domaine Beni di Batasiolo qui comprend 9 terroirs dans les meilleures appellations du Barolo. En plus de bon vin, il a une truffière à truffes blanches! Il nous présentait son Langhe 2011, SAQ Spécialité code 611251 Prix 17,10 $, et son incroyable Barolo Riserva 2005. SAQ Spécialité code 11599231 Prix 37,00 $
Un article lui a été consacré récemment : Les fabuleux Beni di Batasiolo.Voici le lien!
Nicolas Garde est l’œnologue de la Cave de Hunawihr en Alsace. Il nous a présenté son Crémant d'Alsace Calixte. Disponible à la SAQ Spécialité, code 871921. Prix 21,30 $, et son Riesling Rosacker 2011, SAQ Spécialité, code 642553. Prix 26,65 $.
Je vous suggère de lire l’article Les Gemmes de l’Alsace, qui lui est consacré sur ce lien!
Jorge Guimaraes directeur export de Sogrape et Luis Sottomayor œnologue, valent leur pesant d’or. Sogrape est le plus gros consortium vinicole du Portugal, et offre toujours le meilleur rapport qualité-prix. Ils présentaient deux vins intéressants : le Dao Duque De Viseu 2010. SAQ code 546309.
Prix 14,95 $, et le Porto LBV 2008 SAQ code 483024 Prix 19,95 $. Vous pouvez aussi consulter : Les délicieux rouges du Portugal sur ce lien!
Françoise et Jean-François Janoueix, le couple mythique du Bordelais. Ils ont tellement de châteaux prestigieux qu’on ne les compte plus sur les doigts de la main. Ils présentaient : le Côtes De Castillon 2009 Château La Gasparde SAQ Spécialité code 527572. Prix 20,20 $ et le Pomerol 2010 Château La Croix SAQ Spécialité code 11953721. Prix 50,50 $
Cristian Moor de Finca Flichman de Mendoza (Argentine) présentait deux vins superbes, le Chardonnay Tupungato 2012 et le Dedicado 2011malheureusement non disponibles pour le moment au Québec. Un article a été consacré à leurs célèbres Malbec : Finca Flichman, des vins et du caractère, sur ce lien!
Olivier Mousset de Clos Saint-Michel nous dit : enraciné sur l’ancien lit du Rhône, le Clos Saint-Michel fait saillir ses ceps noueux d’une mer de galets ronds et blonds. Il nous a présenté son Les Garrigues Côtes Du Rhône Villages 2011 qui sera incessamment à la SAQ Spécialité code 11007208. Prix 26,75 $ et le Grand Vin du Clos Saint Michel 2010 qui est actuellement à la SAQ Signature, code 11969562. Prix 78,00$. Deux délicieux vins de gastronomie.
Hervé Robert de Delas Frères dont les vins sont gourmands, ciselés et simplement parfaits, nous a présenté un Crozes Hermitage 2010 Domaine Des Grands Chemins. SAQ Spécialité code 11099587 Prix 29,30 $ et le St Joseph Les Challeys 2011 SAQ Spécialité : 10912417 Prix 26,95 $.
Bernard Robin le spécialiste export de Viña Ijalba nous présentait deux excellents vins espagnols, le Rioja Reserva 2009 SAQ Spécialité code 478743 Prix 22,65 $ et le Maturana Blanca 2012 SAQ Spécialité code 11383596 Prix 21,90 $.
La maison Ijalba a fait l’objet d’un article : Ijalba, le vin qui jaillit des pierres sur ce lien!
Javier Rodriguez le Directeur export pour le Canada et les Bermudes de la maison Banfi, nous présentait son Monferrato Lus 2010. SAQ Spécialité code 11366112 Prix 24,00 $ et son Brunello Di Montalcino 2007 SAQ Spécialité code 10268596 Prix 60,00 $, un délice! Javier est un homme charmant et un grand connaisseur en vins et en langues. Il parle couramment l’espagnol, le français, l’anglais et l’italien.
Régine Sumeire, la reine des Côtes de Provence, était présente avec son célèbre Pétale De Rose 2013, Château La Tour De l’Évêque. On raconte que pour conquérir le cœur d’une femme, ce rosé délicat vous fait faire la moitié du chemin. Disponible à la SAQ code 425496 Prix 19,95 $. Régine Sumeire nous proposait aussi un délicieux Côtes De Provence 2012 rouge, Château Tour De L'évêque, disponible à la SAQ Spécialité, code 440123 Prix 20,85$.
Jean-Philippe Turgeon présentait les vins de Gérard Bertrand qui nous visite souvent à Montréal et qui nous séduit avec ses vins du Languedoc-Roussillon. Nous avons dégusté le IGP LANGUEDOC Hedo 2011 SAQ Spécialité, code 12171106 Prix 21,95 $ et le Grand Terroir La Clape 2011 SAQ Spécialité code 10920732 Prix $20,30.
Un article lui a été consacré : Gérard Bertrand, chantre du Roussillon, sur ce lien!
Pour plus d’information sur les vins de la section Charton Hobbs contactez Luc Provencher, Directeur de la Division Vins Fins Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 514 353 8955 Ext :358
Les domaines représentés par Le Marchand De Vin :
Désirée Fadat-Alonso Propriétaire du Domaine Aupilhac au Languedoc Roussillon nous a présenté avec beaucoup de charme, deux vins très gourmands de son terroir : Les Cocalières 2010 rouge, appellation Coteaux Du Languedoc. Disponible à la SAQ code 11196108. Prix 29,05 $ et son Domaine d'Aupilhac Le Clos 2009 Montpeyroux, SAQ code 11990476 Prix 61,75 $
Guillaume Borrot, est l’œnologue des Domaines Paul Mas du Languedoc-Roussillon. Les Domaines Paul Mas comptent plus de 300 ha de vignes en propriété, auxquelles s’ajoutent 800 ha de vignobles appartenant à des vignerons indépendants avec qui ils travaillent. Ils composent leurs vins avec 30 cépages différents, autochtones ou nobles. Nous avons dégusté Les Vignes De Nicole, un blanc d'assemblage 2013 SAQ code 11767768 Prix 15,95 $. Et le Château Paul Mas Clos Des Mures 2012 SAQ code 913186 Prix 19,95 $.
La Famille Perrin possède d’excellents terroirs dans la Vallée du Rhône. En absence de Thomas Perrin, Sébastien Guérard Labbé présentait les vins de ce beau domaine avec l’élégance d’un acteur hollywoodien.
Le Coudoulet De Beaucastel Blanc. 2012 SAQ code 449983. Prix 30,50 $ et le Coudoulet De Beaucastel Rouge 2011 code 973222 Prix 29,95 $
MOULIN TOUCHAIS produit des vins de dessert dans la Vallée de la Loire, faits principalement de Chenin blanc. Ils sont un pur ravissement. Frédéric Willbrenninck, son Responsable export, nous a présenté le Moulin Touchais 1997 AOC Coteaux du Layon. SAQ code 11177418 Prix 44,50$ et le Moulin Touchais 1980 AOC Coteaux du Layon. SAQ Code 11427270 Prix 56,75 $ qui est une merveille.
En absence de Stefano Benini, Responsable export de Marchesi di Frescobaldi, la ravissante Caroline Roy nous présentait les vins de cette maison qui a sept-cents ans d’histoire, et qui compte 30 générations, dédiées à produire du vin de qualité, pour la même famille. Nous avons dégusté le Castello Di Nipozzano 2010 Reserva SAQ code 107276 Prix 23,70 $ et l’Attems Pinot Grigio. 2012. SAQ code 11472409 Prix 21,00 $
Un article a été consacré à la maison Marchesi di Frescobaldi: Le savoir-faire à la rencontre du goût sur ce lien!
Inama Soave est une maison dont les vignes poussent sur le territoire du Soave Classico, entre Vincenza et Vérone. Ils ne cherchent pas à développer le goût des fruits dans leurs vins, comme c’est la mode aujourd’hui, ils recherchent le goût du terroir. Ce goût qui permet aux vins de classe d’être uniques. Marianna Carpene, la Responsable export nous a présenté deux vins avec tant de grâce qu’avant même de les goûter on les aimait déjà mais après les avoir goûtés, on demandait un deuxième verre. Les voici : Vigneti Foscarino Soave 2011 Classico Superiore SAQ Code 907428 Prix 25,05 $ et, Bradisismo 2008 Veneto IGT SAQ code 12179028 Prix 42,00 $.
Pepe Raventos est un génie qui est en train de révolutionner l’art du mousseux en Catalogne. «À quoi bon faire une cava qui est une imitation médiocre du champagne, dit-il, quand on peut produire un authentique mousseux catalan de grande qualité avec des cépages indigènes?» Il a même renoncé à la dénomination Cava pour créer une nouvelle appellation : Conca del Riu Anoia. Il nous a présenté son magnifique Gran Reserva de la Finca Brut 2009 Raventos I Blanc SAQ code 12178834 Prix 31,50 $, et son La Rosa Pénèdés Rosé 2013 SAQ code 12204174 Prix 21,95$.
Pour découvrir le vrai Pepe Raventós i Blanc je vous suggère de consulter ces deux articles : Des mousseux d’exception sur ce lien! et Un mousseux catalan qui se démarque sur ce lien.
Léon Karatsalos ingénieur agronome de l’université de Thessalonique et Yiannis Parakevopoulos également ingénieur agronome de l’université de Thessalonique et docteur en œnologie de l’Université de Bordeaux ont fondé Gaià en 1994. Ils possèdent actuellement deux plantes de vinification une à Santorini et l’autre à Némea, dans la Péninsule du Péloponnèse. Leur objectif : produire des vins différents en employant des cépages autochtones et des techniques modernes. Nous avons dégusté leur Gaià Grèce Thalassitis Santorini 2013 qui est disponible à la SAQ, code 11966695 Prix 22,80 $, et le Gaia Estates 2007. SAQ code 11966695 Prix 35,50 $. Des vins très typés et très gourmands.
Pour plus d’information sur les vins du Marchand des Vins, contacter :
Robert Hallé, Directeur Ventes Restauration, tel: 514-481-2046 ext 120. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Les domaines représentés par Authentic Vins et Spiritueux :
Jean-Pierre Confuron est le célèbre œnologue de la Maison Chanson Père et fils, en Bourgogne. Il nous a présenté deux vins remarquables. Tout d’abord le Chanson Père & fils Meursault Bastion de l'Oratoire 2011, Chardonnay 100%. SAQ code 11821605 Prix 56,00 $ ensuite le Domaine Chanson Pernan-Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru 2009, 100% Pinot Noir. Le millésime disponible à la SAQ est le 2011, code 11818537 Prix 46,00 $.
Vous pouvez écouter l’intéressante entrevue que M. Confuron nous a accordée à Samedis Gourmets sur ce lien!
Julie A Sedder, la charmante consultante pour les marchés nord-américains nous a présenté les vins de Cordero di Montezemolo. Tout d’abord le Barolo Monfalleto DOCG 2009 SAQ code 11598870 Prix 49,00 $. Ensuite le Barolo Enrico VI DOCG 2009 qui sera disponible à l’automne à la SAQ Prix 95,50 $.
Un article a été consacré à cette maison : Cordero di Montezemolo, la tradition tranquille sur ce lien!
Valérie Boisgirard-Combard travaille dans le Domaine familial de Saint-André de Figuière en Provence. Son père Alain Combard qui avait une expérience de 40 ans dans les vins de Chablis et de la Provence a décidé de fonder son propre domaine en 2004 pour que le fruit de son labeur reste dans sa famille. Le domaine qui regarde la Méditerranée a derrière lui les collines du Massif des Maures, qui est une forêt de pins. Trois de ses enfants se sont joints à Alain Combard et travaillent en agriculture biologique. Nous avons eu la chance de déguster la Cuvée Valérie Côtes de Provence 2013 qui est un blanc d’assemblage de Rolle, de Sémillon et d’Ugni blanc. On peut le trouver pour le moment en importation privée au prix de 23,55 $. Nous avons aussi dégusté le Première de Figuière Rosé 2012, appellation Côtes de Provence. Sa robe est un rose pâle comme il sied aux vins de Provence, fait de Mourvèdre, Cinsault et Grenache SAQ code 12200641. Prix 25,60.
Pour Casa Ferreirinha et pour Ferreira qui appartiennent à SOGRAPE, Jorge Guimaraes et Luis Sottomayor nous ont fait déguster avec enthousiasme le Casa Ferreirinha Vinha Grande Rouge 2010, disponible à la SAQ code 865329 Prix 19,00 $. Nous avons aussi dégusté le Porto Ferreira Dona Antonia Tawny, rouge orange. SAQ code 865311 Prix 20,00 $.
Domaine Langlois-Chateau. Vignobles et crémants de Loire. Pour ceux qui se demandent pourquoi le nom de ce domaine est Langlois-Chateau et non Château Langlois, sachez qu’un jeune viticulteur du nom de Langlois épousa en 1896 une dame du nom de Chateau et que leur domaine porte leurs deux noms de famille. Depuis le début cette maison s’est spécialisée dans les Crémants de qualité, tout en produisant également des vins tranquilles.
La maison de Champagne Bollinger l’a remarquée et a pris une part majoritaire en 1973, lui apportant son soutien financier et ses réseaux de distribution.
François-Régis de Fougeroux s’est joint à la maison Langlois-Chateau en tant que directeur de production en 2001 et occupe le poste de Directeur Général depuis 2008. Il était présent pour nous faire découvrir d’abord, le Domaine Langlois-Château St-Florent Saumur 2011, un vin rouge tranquille, disponible à la SAQ code 710426 Prix 17,65 $. Ensuite leur vin mousseux Domaine Langlois-Château Quadrille, Cuvée Prestige Extra Brut 2007. Le millésime actuellement disponible à la SAQ est le 2004, Code 11791670 Prix 31,00 $
Masi Agricola, quelle maison charmante! Elle a des racines profondes en Italie et en Argentine. Benoît Desormiers nous a présenté d’abord le Masi Brolo Campofiorin Oro 2009 SAQ code 11836364 Prix 27,00 $ et ensuite le Serego Alighieri Vaio Amaron Amarone de la Valpolicella classico 2005, fait de Corvina de Rondinella et de Molinara. On sait que les Amarone et les Barolo se livrent une lutte acharnée pour le titre de Roi des vins d’Italie. Cet Amarone extraordinaire en mérite la couronne. SAQ Code 11766626 Prix 86,50.
La Maison Brillet, propriétaire de 65 ha de vignes situées en Grande Champagne et en Petite Champagne sur les bords de la Charente, produit, distille et met en bouteille des Cognacs et des Pineaux des Charentes. Dix générations se sont succédé depuis l'installation du premier alambic de Guy Brillet en 1656. Six générations plus tard, en 1850, Vivien Brillet agrandit son vignoble et installe ses chais et distilleries en bordure de la Charente, à Graves. En 1920, Raymond, puis son fils Jean Brillet, commercialisent en bouteilles leur production. Jean-Louis Brillet, la 10ème génération, étend la gamme à d’autres alcools à base de fruits et développe l'exportation qui représente 70 à 80 % des ventes.
Il nous présentait son Belle de Brillet, liqueur de poire, 30% d’alcool, disponible à la SAQ code 10825920. Prix 47,25 $ et son Pineau des Charentes Prestige blanc, 17% d’alcool. SAQ code 733162. Prix 25,80 $.
Pour plus d’information sur les produits représentes par Authentic Vins et Spiritueux, contactez Esther de la Durantaye, Directrice des ventes.
Cell: 514-386-3398. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Pour une meilleure dégustation de ces beaux vins, je suggère des verres de la gamme Stölzle, dont la finesse du buvant vous rendra les liquides avec une caresse sur les lèvres sur ce lien!
Roger Huet
Chroniqueur vins
Président du Club des Joyeux
SamyRabbat.com
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