Apéritif à la française est un événement très couru et très excitant, qui célèbre dix ans cette année et se lance à l’assaut des quartiers de Montréal
La 10e édition est présentée conjointement par la Sopexa, la maison Hennessy et France Bon Appétit.
Au programme : une grande soirée événementielle, et cinq Apéros de quartier à travers les bars et restaurants de plusieurs quartiers de Montréal !
Le 29 mai : Lancement officiel - Quai No 4 (Rosemont)
Le 31 mai au New City Gas, Apéritif à la française tiendra sa grande soirée
Le 6 juin, cela se passe au Sinclair (Vieux-Montréal)
Le 13 juin le Greasy Spoon (Mile-End) reprend le flambeau.
Le 20 juin on fête en cochon Chez ma grosse Truie Chérie (Centre-Sud)
Et le 26 juin : Les Éclusiers par Apollo, au Vieux-Port, vont nous accueillir pour une fête grandiose.
- Plus de 10 000 gourmands et épicuriens sont attendus.
- Plus de 400 000 bouchées de 500 variétés différentes inspirées de la gastronomie culinaire française seront servies.
- 2000 baguettes de pain seront dévorées.
- 500 kg de fromages variés seront offerts.
- 3000 bouchons vont sauter, en plus de 100 variétés de vins, bières et spiritueux français.
Il faut s’inscrire à www.aperitifalafrancaise.ca
Le dernier livre de Judita Mignall, Délicieusement cru est une trouvaille pour l’été. L’éditeur est Guy Saint-Jean.
Après le long hiver, lorsque notre corps nous demande un retour à un régime santé pour nous remettre en forme, Délicieusement cru nous guide pas à pas dans le monde du ‘crudivorisme’. Comment trouver les aliments à manger crus, comment les apprêter, comment les rendre délicieux, et comment tout en conservant notre énergie, retrouver notre souplesse. Les recettes sont délicieuses et accessibles à tous. 192 pages de bonheur. Disponible en librairie.
La Maison Freixenet lance son nouveau mousseux festif et convivial, ELYSSIA GRANDE CUVÉE.
ELYSSIA est floral, fruité, et joyeusement pétillant. C’est le vin mousseux des gens qui savent s’amuser. Disponible dans les succursales de la SAQ.
Le dernier numéro de Zeste est tout en fraicheur et les incroyables recettes de popsicles aux fruits, les savoureuses sangrias, les gelées à la vodka, côtoient, les recettes de mets aux fruits de mer, les salades les plus variées, les marinades, les sushis, sans oublier les barbecues. En vente: dans les grandes surfaces, en kiosque et en pharmacie.
Roger Huet
Chroniqueur gourmand.
Animateur de l’émission Samedis Gourmets
Président du Club des Joyeux
www.vsgourmands.wordpress.com
