lundi 20 novembre 2017

Votre homme en Italie!

Sur l’invitation de Conf’agricoltura, le plus important et le plus ancien organisme de représentation et de protection des joueurs de moyenne et grande taille du milieu agro-alimentaire italien, j’ai rencontré le Dr Luigi Mastrobuono, qui voulait parler un peu de la vision qu’ils avaient à la veille de l’Expo Anch’io15, qui se déroulera de  mai à novembre 2015.

olivier italie
De gauche à droite: Olivier de Maisonneuve et le Dr Luigi Mastrobuono
 

Il s’agit d’une rencontre internationale qui a lieu à tous les quatre ans à différents endroits de la planète. Lui et son organisme espèrent se servir de ce forum ou les plus importants acteurs mondiaux du milieu se retrouvent, pour passer d’un modèle de foire ou tout le monde met en vitrine son savoir-faire, à une table de concertation pour voir comment avec ces savoir-faires, on peut trouver des solutions pour lutter contre le problème de la faim dans le monde.

Ils aimeraient aussi en profiter pour proposer l’expertise de l’Italie dans ce domaine en servant de leader dans cette table de concertation. Bien sûr, ils proposent un espace ou pourrait se créer des initiatives individuelles entre certains pays, mais aussi ils aimeraient que se mettent sur pied des projets collectifs globaux ou on pourrait concevoir une quantité ,voire une abondance mais en insistant sur l’aspect qualitatif. Mais tout ça doit commencer par une communication concertée ou technique et commerce équitable iraient de paire.

Et le rapport avec le vin? Comme le vin représente 1/6e des exportations de l’Italie, on veut s’en servir aussi comme modèle, et essayer de mettre les entreprises viticoles et les marchés internationaux en contact et surtout en communication pour que chacun puisse bâtir davantage de compréhension et de développement communs. Ma rencontre, en compagnie d’une délégation d’agences d’importation des quatre coins du Canada,et de producteurs Italiens de diverses tailles, était un exemple pour montrer concrètement comment réaliser ces objectifs d’échanges d’expertise mais aussi de permettre simplement de se connaître..
Grâce à cette expo de 2015, il y aura  la possibilité de bâtir sur ces rencontres en favorisant les visites avec les acteurs du milieu, dans leur régions respectives, au travers des ambassades, ou directement auprès de Conf’agricoltura. Evidemment , ils sont bien conscients que la patience est de mise, mais ils espèrent voir s’amorcer de véritables premiers pas vers un futur mondial commun et durable. 


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Sommelier-conseil
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À propos de l' auteur

Diplômé sommelier-conseil de l’Université du vin de Suze-La Rousse, en France, j’ai commencé mon apprentissage du monde vinicole en suivant les cours Les Connaisseurs de la SAQ. Aujourd’hui, j’en suis devenu un animateur! Chroniqueur vins et alcools dans diverses publications, dont le magazine Fugues, je parcoure la planète pour mettre images et visages sur ces produits qui me font vivre tant d’émotions.