Vendredi, 08 Janvier 2010 13:59
Écrit par Christian Geadah
J’ai le plaisir de vous annoncer que je suis (3G Geadah Groupe Général) le représentant exclusif des produits de la distillerie JINRO auprès de la Société des alcools du Québec.
Vendredi, 27 Novembre 2009 12:20
Écrit par Christian Geadah
Le 27 novembre 2009.
Mardi soir, 24 novembre 2009, j’étais invité avec un petit groupe de chroniqueurs à une réunion privée avec, M. Geoff Molson, Mesdames Karine Brunelle, Maitre Brasseur et Karine Paré, Adjointe chef de marque chez Molson.
Ils nous ont reçus à la Cage aux Sports juste avant le match des Canadiens qui ont gagné ce soir-là.
La place était bondée. C’est génial de voir Montréal vibrante de vie.
Cette rencontre chaleureuse avec l’équipe de Molson était faite dans le cadre du lancement de la toute nouvelle bière Molson M.
Jeudi, 03 Juillet 2008 10:02
Écrit par Christian Geadah
J’aime la bière.Ma première gorgée eu lieu un beau jour d’été au bord de la mer méditerranée.Ma mère versait ce beau liquide de couleur d’or protégé par une belle mousse blanche et riche dans son verre.Regarder ses gestes et ce liquide, mes yeux donnaient l’appétit à mes papilles.Je lui ai demandé de gouter.Elle me donnait une gorgée.C’était ma première, et ce fût un régal, un délice que je déguste toujours avec un plaisir et je n’ai jamais oublié la première fois.
Aujourd’hui je veux partager avec vous un très beau texte décrivant la première gorgée de bière.C’est de la prose mais très poétique.
La première gorgée de bière!
C’est la seule qui compte.Les autres, de plus en plus longues, de plus en plus anodines, ne donnent qu’un empâtement tiédasse, une abondance gâcheuse.La dernière, peut-être, retrouve avec la désillusion de finir un semblant de pouvoir….
Mais la première gorgée! Gorgée?Ca commence bien avant la gorge.Sur les lèvres déjà cet or mousseux, fraîcheur amplifiée par l’écume, puis lentement sur le palais bonheur tamisé d’amertume.Comme elle semble longue, la première gorgée!On la boit tout de suite, avec une avidité faussement instinctive.En fait, tout est écrit : la quantité, ce ni trop ni trop peu qui fait l’annonce idéale; le bien-être immédiat ponctué par un soupir, un claquement de langue, ou un silence qui les vaut; la sensation trompeuse d’un plaisir qui s’ouvre à l’infini…. En même temps, on sait déjà.Tout lemeilleur est pris.On repose son verre, et on l’éloigne même un peu sur le petit carré buvardeux.On savoure la couleur, faux miel, soleil froid.Par tout un rituel de sagesse et d’attente, on voudrait maîtriser le miracle qui vient à la fois de se produire et de s’échapper.On lit avec satisfaction sur la paroi du verre le nom précis de la bière que l’on vient de commandée.Mais contenant et contenu peuvent s’interroger, se répondre en abîme, rien ne se multipliera plus.On aimerait garder le secret de l’or pur, et l’enfermer dans des formules.Mais devant sa petite table blanche éclaboussée de soleil, l’alchimiste déçu ne sauve que les apparences, et boit de plus en plus de bière avec de moins en moins de joie. C’est un bonheur amer : on boit pour oublier la première gorgée.
D’après l’œuvre : La première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules de Philippe Delerm. (Édition Gallimard 1997, série L’Arpenteur).
C’est maintenant le bon moment de savourer tous les plaisirs de la vie. Boire une bière, sentir une fleur, prendre une marche dans le bois ou au bord de l’eau avec notre ami(e), embrasser une personne que vous aimez….
Il y a tant de plaisirs et une seule vie pour les ressentir, les savourer et les vivre entièrement.
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