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Nicolas Joly en entrevue avec Gary Vaynerchuk

Le vigneron Nicolas Joly qui sera à Montréal les 28 et 29 février 2012, dans le cadre de La Renaissance des Appellations, a eu une entrevue avec le réputé Gary VAY NER CHUK, le 23 février 2009.
26 minutes de bonheur, à écouter!

Nicolas Joly en entrevue avec Gary Vaynerchuk
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Chroniques gourmandes d’Octobre 2014

Octobre, des feuilles de toutes les couleurs, les oies qui nous quittent avec leur drôle de chant, les soirs qui tombent plus tôt. Tout nous pousse à rentrer dans nos foyers pour goûter au bonheur conjugal et à satisfaire notre gourmandise.

Les Vins de Nouvelle-Zélande selon Kim Crawford

Dans le cadre magnifique du Club St James, j'ai eu le plaisir de rencontrer l'œnologue Anthony Walkenhorst, le vinificateur en chef de la maison Kim Crawford, qui est venu nous présenter en primeur son millésime 2014 (Sauvignon blanc et Pinot Gris) et ses nouveaux Small Parcels "Chardonnay 2013 et Pinot Gris 2012".

ARGENTINE-Monsanto assiégé depuis un an

Une usine en construction du géant américain Monsanto est assiégée depuis un an dans la province de Cordoba, région agricole du centre de l'Argentine, où des militants anti-Ogm dénoncent les dégâts dans un pays où la quasi-totalité des cultures de soja, coton et maïs sont transgéniques.

Un clin d’œil sur Le 10eme anniversaire du Berlin Tasting à MTL qui fût époustouflant!

Dites-moi, comment résister à une telle invitation, et Dieu sait si nous en recevons à toutes les sauces?