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Allo! Bonjour Samy, c’est Axcel…j’ai un nouveau produit à te présenter!

AAH!

Oui c’est une nouvelle crème pour le café, désires-tu que je t’envoie une fiche technique ou une bouteille?


Axcel, ne te casses pas la tête, envoi moi la fiche, que je puisse voir qu’est-ce que c’est!  (Je me disais, encore une nouvelle crème du style Bailey ’s, Amarula….).


Lorsque j’ai reçu le courriel d’Axcel, J’ai vite pris le téléphone pour lui demander un échantillon.

 

Le lendemain matin, Axcel Zamor  (Représentant chez Divin Paradis)arrive à l’heure juste chez moi, et je pris un café sur le champs, après avoir secoué le contenant   V I G O U R E U S E M E N T, on presse l’embout et la mousse est éjectée!
Au toucher c’est une mousse très légère et en bouche très puissante du à l’alcool à 15% al, et elle est au caramel. La compagnie propose plusieurs saveurs aux États-Unis; la cerise, la vanille, chocolat, amande….


 

Je doute que les bars en prennent, dû au coût, mais quelques endroits branchés pourraient proposer cette crème comme nouveauté sur le marché! Aux États-Unis, cette crème fait fureur!  Je vais la faire goûter au maximum de gens pour connaître leur opinion!

Au même moment Karine Duplessis Piché écrivait un texte sur cyberpresse.ca.

Soit dit en passant, j'ai laissé la crême dans un verre INAO toute la nuit et le lendemain, elle était encore consistante et non liquide!!!
Voici la fiche descriptive de ce produit!

Samy Rabbat
 

 


 

Crème à fouetter alcoolisée en vente à la SAQ
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La couleur du jazz

Le D Vernissage d’une très belle exposition du Groupe de Beaver Hall, a eu lieu au Musée des beaux-arts de Montréal, le 28 janvier dernier. Le Groupe de Beaver Hall était actif dans les années 1920 à 1923 et son l’influence sur la vie artistique montréalaise a duré plus de dix ans.

Les Poireaux du Banquet surprise tenu au Bistrot Coureur des Bois

Le poireau se démarque par l'un de ses composés aromatiques dominants, le diacétyle, qui le lie aux ingrédients qui renferment le même composé, comme le fromage, le chocolat, la lavande et certains vins, dont le xérès fino et les vins blancs de pays chauds élevés en barriques sur lies, ainsi que le thé e le scotch. Autant de pistes pour s'amuser en cuisine et transformer vos recettes de poireau.

Source: François Chartier-Page 96 du livre L'essentiel de Chartier

Mais les poireaux ici sont les Chevaliers du Mérite Agricole!