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Crème à fouetter alcoolisée en vente à la SAQ

Allo! Bonjour Samy, c’est Axcel…j’ai un nouveau produit à te présenter!

AAH!

Oui c’est une nouvelle crème pour le café, désires-tu que je t’envoie une fiche technique ou une bouteille?


Axcel, ne te casses pas la tête, envoi moi la fiche, que je puisse voir qu’est-ce que c’est!  (Je me disais, encore une nouvelle crème du style Bailey ’s, Amarula….).


Lorsque j’ai reçu le courriel d’Axcel, J’ai vite pris le téléphone pour lui demander un échantillon.

 

Le lendemain matin, Axcel Zamor  (Représentant chez Divin Paradis)arrive à l’heure juste chez moi, et je pris un café sur le champs, après avoir secoué le contenant   V I G O U R E U S E M E N T, on presse l’embout et la mousse est éjectée!
Au toucher c’est une mousse très légère et en bouche très puissante du à l’alcool à 15% al, et elle est au caramel. La compagnie propose plusieurs saveurs aux États-Unis; la cerise, la vanille, chocolat, amande….


 

Je doute que les bars en prennent, dû au coût, mais quelques endroits branchés pourraient proposer cette crème comme nouveauté sur le marché! Aux États-Unis, cette crème fait fureur!  Je vais la faire goûter au maximum de gens pour connaître leur opinion!

Au même moment Karine Duplessis Piché écrivait un texte sur cyberpresse.ca.

Soit dit en passant, j'ai laissé la crême dans un verre INAO toute la nuit et le lendemain, elle était encore consistante et non liquide!!!
Voici la fiche descriptive de ce produit!

Samy Rabbat
 

 


 

Crème à fouetter alcoolisée en vente à la SAQ
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Porta Velha, un délicieux vin portugais

Casal de Valle Pradinhos est un domaine vinicole portugais fondé en 1913 à Macedo de Cavaleiros, dans la région de Tras-Os-Montes, au nord du Douro et près de la frontière avec l'Espagne.

Roland Del Monte: Meilleur Ouvrier de France (MOF) au Sofitel Montréal

La réputation de l'hôtel Sofitel Montréal n'est plus à faire. Il est de loin l'un des meilleurs hôtels de luxe de Montréal et représente bien évidemment le symbole de l'élégance à la française.

La Chambre de Commerce Italienne au Canada présente les nouveaux récipiendaires de la certification « Ospitalità Italiana - Montréal»

Montréal, 30 juillet, 2014 - Les restaurants qui ont été sélectionnés pour cette distinction ont misés énormément sur la qualité de leurs plats, qui honorent la cuisine italienne et font leur renommée sur la scène gastronomique de Montréal. 

Communications et rectifications de nos lecteurs

Voici quatre courriels reçus cette semaine, que je désire partager avec vous:
  1. Nicole Ann Gagnon, Chef-Enseignante à l'ITHQ nous fait un commentaire sur les limettes
  2. François Lachapelle qui nous informe qu'il change d'établissement à Val d'Or.
  3. Jean-Pierre Ousset du restaurant La Gargote qui rectifie sur Montréal et ses clochers, ainsi que le succès en restauration.
  4. Gino Mourin du restaurant Le Sinclair qui me demande de propager la réalité décrite par un restaurateur inconnu sur les aléas de la vie d'un restaurateur.