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Cours de Sommellerie à l'ITHQ

L'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec vous informe que ces cours sont désormais disponibles:
 

 

 

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Séance d’information
     
  Plongez dans le monde
des vins et spiritueux à l’ITHQ

Nos programmes de sommellerie s’adressent aux personnes possédant déjà les compétences de base dans le domaine des vins, ainsi qu’aux professionnels de la restauration, de la sommellerie et du monde vinicole.

  Découverte du vin II
 
  Analyse sensorielle des vins du monde
 
     
 
     
Séance d’information
4 juin 2013, à 18 h
 
  Réservez votre place en ligne!  
     
 
     
  Date limite d’admission : 14 juin 2013
ithq.qc.ca/sommellerie
 
     
 
  Metro Sherbrooke  
 
 
3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
 
 

 

 

Cours de Sommellerie à l'ITHQ
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Arès le vin du Dieu de la Guerre

La famille Tommasi s’est établie dans la région de Vérone, dans le Vénéto, vers 1902 et a fondé un domaine vinicole.

Les Vins de Nouvelle-Zélande selon Kim Crawford

Dans le cadre magnifique du Club St James, j'ai eu le plaisir de rencontrer l'œnologue Anthony Walkenhorst, le vinificateur en chef de la maison Kim Crawford, qui est venu nous présenter en primeur son millésime 2014 (Sauvignon blanc et Pinot Gris) et ses nouveaux Small Parcels "Chardonnay 2013 et Pinot Gris 2012".

ARGENTINE-Monsanto assiégé depuis un an

Une usine en construction du géant américain Monsanto est assiégée depuis un an dans la province de Cordoba, région agricole du centre de l'Argentine, où des militants anti-Ogm dénoncent les dégâts dans un pays où la quasi-totalité des cultures de soja, coton et maïs sont transgéniques.

MTL à Table, profitons-en vite!

L’année passée, la conférence de presse pour présenter Montréal à Table avait été sévèrement critiquée pour le manque d’originalité et de contenu.