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Cours de Sommellerie à l'ITHQ

L'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec vous informe que ces cours sont désormais disponibles:
 

 

 

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Séance d’information
     
  Plongez dans le monde
des vins et spiritueux à l’ITHQ

Nos programmes de sommellerie s’adressent aux personnes possédant déjà les compétences de base dans le domaine des vins, ainsi qu’aux professionnels de la restauration, de la sommellerie et du monde vinicole.

  Découverte du vin II
 
  Analyse sensorielle des vins du monde
 
     
 
     
Séance d’information
4 juin 2013, à 18 h
 
  Réservez votre place en ligne!  
     
 
     
  Date limite d’admission : 14 juin 2013
ithq.qc.ca/sommellerie
 
     
 
  Metro Sherbrooke  
 
 
3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
 
 

 

 

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Chroniques littéraires du printemps

Le Vin à la belle étoile de Gérard Bertrand
Un livre surprenant et passionnant par un des plus grands vignerons du Languedoc. Bâti en athlète avec 1,90 m, cet ancien président du Narbonne, construit ses domaines vinicoles avec la force et la philosophie d’un club de rugby : esprit d’équipe, loyauté pour sa cause, intégrité, et surpassement de soi.

Rectification-Les soi-disant piquettes de la SAQ

Suite à ma chronique sur les soi-disant piquettes de la SAQ,  je tiens à rectifier une information qui est importante, soit les lieux d'embouteillages des bouteilles de vins.