mardi 21 novembre 2017

Gérard Bertrand

GÉRARD BERTRAND
samy vin

GÉRARD BERTRAND?
Mais qui est-il?

Acteur, comédien, prestigitateur, animateur à la TV, cardiologue, éleveur de moutons, représentant, veterinaire, médecin, cuisinier, chef patissier, vigneron...?

Gérard Bertrand est une légende «vivante» bien connue dans le monde vinicole et de la restauration à travers la planète.


Et pourtant il a la gueule de l'emploi d'un acteur, d'un chanteur de charme...Oui une légende vivante, car il parcourt la planète afin de visiter ses clients tout en faisant la promotion de ses 80 marques differentes.

Il a joué au rugby au plus haut niveau pendant la periode 84 - 94 en jouant pour Narbonne 1ere division et ayant eu la chance de porter 3 fois le maillot national. Cela en même temps que ses activites professionnelles dans le vin ,car a cette periode le rugby n'etait pas encore professionnel.
Mais, il a preferé le monde du vin, heureusement pour nous et ses milliers de consommateurs qui lui sont fidèles de par le vaste monde


Nous étions invités par la Sopexa et l’agence promotionnelle Importation Épicurienne R.A. Fortin dans le cadre de la visite éclair de Gérard Bertrand propriétaire du mythique Château de l’Hospitalet. Voici ce que l’on écrit sur ce Château : «Bien plus qu'un domaine viticole, l'Hospitalet est un écrin situé au bord de la Méditerranée, qui véhiculent des valeurs telles que fraternité, échange, culture, au service du vin, de l'artisanat et de la Table : Art de Vivre !»

Pour la petite histoire, alors que j’étais en visite à Narbonne, lors d’une croisière sur le canal du Midi en péniche, nous nous sommes amarrés 2 jours dans cette ville. Emporté par la curiosité, j’avais visité un restaurant magasin extraordinaire, qui jumelait la variété des vins locaux dans une décoration ultra moderne, avec la cuisine méditerranéenne, et c’était son restaurant.

Le destin de la vie m’a placé son concepteur-propriétaire devant moi, tout le long de la dégustation ou nous avons eu ce privilège de déguster 10 vins de ses propriétés.

Gérard Bertrand est propriétaire de 325 hectares de vignes sur les plus beaux terroirs du Languedoc. Il veille au grain sur toutes ses propriétés et il connait la vigne de A à Z, il faut croire qu’il a été mariné dans le vin depuis sa naissance !

Nous étions une douzaine de journalistes à le bombarder de questions, sur ces vignes, la terre, les terroirs, les millésimes…Jusqu’à qu’ils nous avouent humblement, qu’il suçait les cailloux des différents terroirs pour en goûter tout le côté minéral. Alors maintenant, je vais sucer toutes mes pierres que j’ai ramassées en Gaspésie, afin de voir si je serais capable d’en extraire un côté minéral. C’est amusant car les bédouins dans le désert sucent les cailloux, lorsqu’ils ont trop soif !

Je ne vais pas vous décrire ici toutes les belles sensations de cette dégustation mémorable, sous l’expertise de Gérard Bertrand, me contentant de vous inviter à visiter les sites tels que le sommelier virtuel et des commentaires de mes collègues qui font un travail exceptionnel en dégustation de vins.

Nous avons été reçus dans le loft du traiteur Cornellier qui était justement décoré aux couleurs de la Provence et qui s’apprête très bien à un groupe de 15 personnes. Le service est professionnel et discret. La cuisine est à la hauteur de la réputation du traiteur de l’année ; Denise Cornellier.

Voici les dix vins signés GÉRARD BERTRAND dégustés (En pêle mêle de ma part):

DISPONIBLE À LA SAQ:
Château l'Hospitalet Réserve Coteaux du Languedoc La Clape 2005 - Disponible à la SAQ
Domaine Haut St-Georges Corbières 2006- Disponible à la SAQ

BIENTÔT À LA SAQ SIGNATURE:
La Forge AOC Corbière 2005 (Un vin conçu en hommage à son père visionnaire, décedé accidentellement en 1987) Vin de garde, seulement 10,000 bouteilles produites pour le monde entier.
L'Hospitalitas AOC Coteaux du Languedoc La Clape 2005

EN ATTENTE DES APPELS D'OFFRES DE LA SAQ
:
Autrement, Merlot, agriculture biologique
L'Aigle Noir, Pinot Noir
Le Viala, Minervois
Domaine Haut Saint Georges, Corbières
Domaine de Villemajou, Corbière Boutenac
AOC Varietal, Minervois
Autrement, Chardonnay, agriculture biologique
Aigle Noir, Chardonnay
Aigle Royal, Limoux


Un collègue lui a posé la question à savoir que pensait-il des nouveaux règlements en France sur la publicité, le taux d'alcool dans le sang, il nous a répondu que les jeunes prennent un mélange de TGV (Téquila, Vodka et Gin) entre minuit et 3 heures du matin, selon les études faites par des experts et qu'on arrete d'accuser et de mettre au ban des punitions le monde vinicole.

Alors vite, allons nous procurer une bouteille de Gérard Bertrand, maintenant que l'on a placé une âme derrière chaque bouteille signée par sa main!

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.