jeudi 28 mars 2024
Samy Rabbat

Samy Rabbat

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...

Merci à Liliana, Claude et Mélodie d'avoir effectué le tirage!

samy tzanet tirageDe gauche à droite: Liliana Friedman, service aux ventes chez TZANET, Claude Bourgeois d'Eurodib et Mélodie Michaud de Bémol & Levain

samy carte clic

Ces entreprises ont eu la vision de participer à cette action promotionnelle très visible autant sur les réseaux sociaux que sur nos outils de diffusion :

Trois prix sont en liste:

  1. 100$ de chocolats chez Joane L'Heureux Chocolats
  2. 100$ de matériel chez TZANET équipement de restaurant
  3. 100$ de cadeaux-surprises de SamyRabbat.com
  4. 5 cartes cadeaux CLIC «Le pouvoir de grandir ensemble»

Advenant que vous ayez le bon numéro, merci de communiquer directement avec Annie Tremblay (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) afin que l'on puisse suivre le protocole que nous avons établi entre vous et nos commanditaires:

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Samy Rabbat

Critique resto: la Brasserie T ! franchit le pont
La Brasserie T ! au DIX30 de Brossard propose la qualité Toqué ! en version brasserie, donc moins chère, moins complexe, plus classique, moins nappe blanche.
Source: Lou White, via La Presse du 8 avril 2019

Ces 16 bars laitiers du Québec offriront un cornet trempé dans le chocolat gratuitement ce mois-ci
Afin de lancer comme il se doit la saison des cornets, le bar laitier Maître Glacier a décidé de gâter sa clientèle.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 8 avril 2019

3 endroits où bruncher pour Pâques à Montréal
On vous propose 3 restaurants montréalais qui offriront des cartes spéciales pour l'occasion! Bon appétit!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 avril 2019

Ma Station Café : pause gourmande dans Saint-Sauveur
Un café-restaurant où l’on peut bien manger et prendre une pause-café dans une ambiance calme et chaleureuse.
Source: Lou White, via Tastet du 5 avril 2019

Circuits printaniers du Japon montréalais à travers nos adresses coups de cœur
Au menu : on vous parlera en détail de ce qui caractérise la cuisine japonaise de Montréal.
Source: Lou White, via Tastet du 5 avril 2019

Montreal’s Newest Brunch Services, April 2019
10 novel weekend eating options
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 avril 2019

The Hottest Restaurants in Montreal, April 2019
Discover 10 new restaurants this month
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 avril 2019

Le chef Marcus Samuelsson à C2 Montréal
En attendant de pouvoir goûter à sa cuisine au restaurant Marcus du Four Seasons de Montréal, dont l'ouverture est prévue ce printemps, on pourra entendre le chef Marcus Samuelsson à C2 Montréal.
Source: Lou White, via La Presse du 5 avril 2019

Un jeune cuisinier montréalais remporte une prestigieuse bourse d'études
Andersen Lee, un jeune cuisinier montréalais de 20 ans travaillant au Bouillon Bilk, est récipiendaire de la bourse d'études 50 Best BBVA cette année, une initiative du palmarès international World's 50 Best Restaurants.
Source: Lou White, via La Presse du 5 avril 2019

Les meilleures côtes levées
Six restaurants grand public, six plats populaires, testés par des chefs et des amateurs de bouffe provenant d'horizons divers.
Source: Lou White, via La Presse du 4 avril 2019

An Experienced Chef Will Bring Southern Italian Cuisine to Papineau This Spring
Bringing skills from Le Serpent and Maison Boulud, expect traditional techniques new to Montreal’s Italian food scene
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 avril 2019

Audacieuse Vanille : charmante pâtisserie rue Wellington
La pâtisserie Audacieuse Vanille propose de délicieuses pâtisseries végétaliennes et sans gluten dans le quartier Verdun.
Source: Lou White, via Tastet du 4 avril 2019

Un «bar caché» où vous pourrez manger des burgers et boire du vin nature se prépare à Montréal
Du nom d’Unibar, le compte a partagé une dizaine d’images de vedettes qui mangent un bon gros burger.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 4 avril 2019

Aux Vivres : haltes véganes et écoresponsables dans le Mile End et à Westmount
Aux Vivres est une véritable institution de Montréal qui a révolutionné la scène alimentaire végétalienne de la ville.
Source: Lou White, via Tastet du 3 avril 2019

Wolf and Workman : le nouveau restaurant du Groupe Burgundy Lion
Spécialisé dans la gastronomie et les boissons qui mettent à l’aise, le Wolf and Workman est voué à devenir un favori du quartier.
Source: Lou White, via Tastet du 3 avril 2019

Où savourer de délicieux poissons à Montréal ? Nos suggestions d’adresses
Voici donc notre liste de Où savourer de délicieux poissons à Montréal ? Nos suggestions d’adresses.
Source: Lou White, via Tastet du 3 avril 2019

Village Fave Agrikol to Start Serving Haitian Brunch This Month
Plus, a fire strikes a downtown club, and other news
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 avril 2019

Le Fricot : la cuisine des Maritimes débarque dans la Petite-Bourgogne
Le fricot est un plat typique acadien qui donne son nom et le ton au nouveau restaurant qui vient juste d’ouvrir ses portes à côté de la Drinkerie Ste-Cunégonde.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 avril 2019

The Hottest Bars and Cocktails in Montreal, April 2019
The newest and most interesting places to drink — updated monthly
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 avril 2019

5 terrasses chauffées où boire un verre ce printemps
Savourer un verre de vin sur une terrasse alors qu’il y a encore une petite neige au sol... c’est le bonheur ultime!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 3 avril 2019

Un pub irlandais ultra-secret et minuscule ouvrira ses portes sur la Plaza St-Hubert ce mois-ci
Les amateurs de Stout et de Jameson seront certainement bien contents d’apprendre l’ouverture d’un tout nouveau pub irlandais sur la Plaza St-Hubert.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 3 avril 2019

Un petit café à la «vibe» californienne où faire semblant d'être en vacances toute l'année
Que ce soit sur «le fly» entre deux rendez-vous ou encore pour relaxer en feuilletant un magazine, prendre un café est un petit plaisir de la vie.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 3 avril 2019

Un resto de quartier adoré des Montréalais fermera ses portes définitivement ce week-end
C’est toutefois une bien mauvaise nouvelle que la petite entreprise a annoncée ce mercredi matin en expliquant qu’elle fermerait ses portes définitivement le 7 avril prochain.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 3 avril 2019

Arrêtez tout! IKEA sert désormais une poutine et c’est l’excuse parfaite pour aller magasiner
Hot-dogs, boulettes, pointes de pizza et yogourt glacé y sont vendus à prix doux. C’est donc une bonne façon de terminer sa séance de magasinage.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 2 avril 2019

4 nouveaux restos à découvrir ce printemps en tête à tête ou avec votre gang
Alors que certains restaurateurs en profitent pour jouer un peu avec leur menu en fonction des produits saisonniers, d’autres lancent carrément de nouveaux projets.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 2 avril 2019

RACJ : retards possibles et nouveaux tarifs
La RACJ procède actuellement à la mise en service d’un nouveau système informatique de gestion de la délivrance des permis d’alcool.
Source: Lou White, via ARQ du 2 avril 2019

Les Germain pressent l’État de taxer directement Airbnb et Expedia
Les gouvernements n’ont pas d’excuses pour ne pas taxer entièrement les géants Airbnb, Expedia et Booking, ont martelé hier les hôteliers Christiane et Jean-Yves Germain.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 2 avril 2019

Beloved Burger Spot Uniburger Is Planning a Bar For Old Montreal
In conjunction with the owners of Tommy Café
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 avril 2019

Exclusive Rich People Club in Old Montreal to Close, Citing Taxes
It was also known for its cameos during the Charbonneau commission
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 avril 2019

Mile End Restaurant Fieldstone is Re-Opening in May with a Fresh New Menu
The team is swapping it out its tasting menu for an a la carte array of latin-inspired sharing plates
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 avril 2019

Nourri au beurre: agréable surprise à Boucherville
Le décor et l'ambiance ne sont pas les points forts du restaurant où le jeune chef David Godin-Pelletier propose par ailleurs une cuisine intéressante.
Source: Lou White, via La Presse du 1er avril 2019

Top 10 nouveaux restaurants à découvrir ce printemps !
C’est donc le temps de reprendre vie, et quoi de mieux que 10 suggestions de l’équipe pour vous remettre à jour en termes de nouveaux bars et restaurants ?
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 31 mars 2019

Dites bonjour à Hello123, le nouveau concept de Toronto qui débarque à Montréal!
À l’instar de la chaîne de restauration rapide santé, végane et sans gluten Kupfert & Kim, Hello123 se voudra plus raffiné avec un menu plus aventureux, mais toujours très abordable.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 mars 2019

Boulangerie Le Toledo : pain de qualité en plein cœur du Plateau Mont-Royal
Le Toledo a ouvert ses portes en mars dernier dans un local de l’avenue Mont-Royal qui avait été délaissé depuis de nombreuses années.
Source: Lou White, via Tastet du 30 mars 2019

Des mini-hébergements en forme de vaisseau spatial où passer vos prochaines vacances
Enfilez vos souliers de marche et glissez un sandwich dans votre sac, l’heure de partir à la découverte du monde est enfin arrivée!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 30 mars 2019

La Tanière, version 3.0
C'est dans les voûtes de la place Royale, dans le Vieux-Port de Québec, que La Tanière rouvrira ses portes après les avoir fermées il y a quatre ans.
Source: Lou White, via La Presse du 30 mars 2019

Fieldstone et Pamplemousse font des accords avec Dieu du ciel!
Mardi, le chef Chanthy Yen, du restaurant Fieldstone, cuisinera avec Pelo Tsavoussis dans le four à bois du bar Pamplemousse, en plein Quartier des spectacles.
Source: Lou White, via La Presse du 29 mars 2019

Ma Maison: ode à la cuisine traditionnelle d'ici
Un bon tournedos au poulet entouré de bacon ou du pâté à la truite? Des éperlans frits trempés dans la mayonnaise ou, pourquoi pas, un aspic aux légumes?
Source: Lou White, via La Presse du 29 mars 2019

Paperplane MTL : très beau bar dans Saint-Henri
Situé la porte à côté du Venice Saint Henri, le Paperplane est un bar hybride sur la rue Notre-Dame Ouest ouvert depuis août 2018...
Source: Lou White, via Tastet du 29 mars 2019

Très bons restaurants haïtiens de Montréal : nos suggestions d’adresses!
Parmi les multiples types de cuisine que l’on trouve à Montréal, la cuisine haïtienne en est une que l’on aime beaucoup!
Source: Lou White, via Tastet du 29 mars 2019

This Fusiony Fast Casual Restaurant Is Preparing to Sling Bowls at Montreal
Hanna & Jenna is opening in Old Montreal, but has big expansion plans
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 mars 2019

Where to Eat in Brossard (Including at Dix30)
Pho, dim sum, tacos, and more
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 mars 2019

Tristan Lambert (Le Bistango) : Le couronnement du prince héritier
Un chef exécutif plus jeune que le restaurant dans lequel il exerce, cela n’arrive pas tous les jours.
Source: Lou White, via HRImag du 29 mars 2019

Montreal’s First Acadian Seafood Restaurant Is Open
From the folks who brought you Drinkerie Ste-Cunégonde
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 mars 2019

Le Coq de l’Est : rôtisserie coup de cœur à Tétreaultville
Ouvert depuis 2015, Le Coq de l’Est est une petite perle rare de Tétreaultville. On y savoure un excellent poulet rôti dans une atmosphère réconfortante et chaleureuse.
Source: Lou White, via Tastet du 28 mars 2019

Ce diner à la «Riverdale» est l’ultime endroit où manger un cheeseburger lors de votre prochain road trip à Québec
À Québec, le Pat Rétro est une véritable institution. Ouvert depuis les années 80, ce diner classique semble être figé dans le temps.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 28 mars 2019

Des adresses pour se sucrer le bec
Le Richmond, dans Griffintown, revient avec son brunch à l'érable durant le temps des sucres.
Source: Lou White, via La Presse du 28 mars 2019

C’est la fin pour le casse-croûte Chez Ben
Le casse-croûte Chez Ben, à Lévis, restera fermé cette année puisque les propriétaires Francyne Beaurivage et Serge Mooney ont décidé de prendre leur retraite.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 28 mars 2019

La Cage s’intéresse à Normandin
Le Groupe Sportscene dit travailler actuellement sur une « importante transaction » dans le secteur de la restauration avec « concept aux tables » au Québec.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 28 mars 2019

A&W prend de l'expansion à Québec
La chaîne de restaurants de burgers A&W ouvrira une nouvelle franchise en 2019 dans l’arrondissement Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge...
Source: Lou White, via Le Soleil du 28 mars 2019

Lancement de la campagne « Sans harcèlement »
Avec cette campagne, l'ARQ veut promouvoir l’adoption de bonnes pratiques en ressources humaines au sein de notre industrie.
Source: Lou White, via ARQ du 28 mars 2019

4 nouveaux restaurants excitants sur la Rive-Sud de Montréal
Oui, il est possible de se régaler de l'autre côté du pont. Il suffit de connaître les bonnes adresses.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 27 mars 2019

McDonald’s se tourne vers l’intelligence artificielle pour mousser ses ventes
Désormais, à l’aide d’algorithmes, des suggestions de produits personnalisées s’afficheront aux différents clients sur les menus en format numérique.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 27 mars 2019

Et de 5 pour Poutineville : « On n’a pas inventé la poutine, on l’a réinventée »
Les responsables de la bannière Poutineville ont inauguré ce mardi leur cinquième succursale, posée sur le chemin Queen Mary, à deux pas de l’autoroute Décarie.
Source: Lou White, via HRImag du 27 mars 2019

Anticiper la récolte
Au Pied de Cochon revient cette année avec son menu spécial du temps des récoltes servi à sa Cabane à sucre.
Source: Lou White, via Montréal Info du 27 mars 2019

Where to Eat and Drink Around the Bell Centre
Hot tips for before and after matches and shows
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 mars 2019

Il existe une «Pop-Tart» de licorne dans cette pâtisserie rose de Montréal
Si vous croyez aux licornes, vous serez charmé par la toute nouvelle création de la pâtisserie Petit Lapin.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 27 mars 2019

Tête de cochon: un mini bistro trop beau qui vaut le déplacement!
Ouvert depuis 2017 au coeur du village de Verchères, soit à une demie-heure de Montréal au bord du St-Laurent, se trouve le restaurant-bistro-buvette Tête de cochon.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 27 mars 2019

Auberge des Glacis : Olivier Raffestin passe le flambeau
Dans les prochaines semaines, Dave Carlos-Bélanger prendra les commandes de cette cuisine qui met le terroir à l’honneur.
Source: Lou White, via HRImag du 27 mars 2019

Yannis Triantafyllou, concierge au Saint-James : « Négocier avec l’imprévisible »
Yannis Triantafyllou de l’Hôtel Le St-James dans le Vieux-Montréal a reçu le Prix Concierge, notamment pour son souci particulier d’offrir une expérience client hors du commun et son implication dans la communauté.
Source: Lou White, via HRImag du 27 mars 2019

Le September Surf Café ouvre une deuxième succursale à Pointe-Saint-Charles
Dès le 15 avril prochain, vous pourrez vous rendre au September Surf Café situé à Pointe-Saint-Charles et vous gâter de toutes sortes de délices!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 mars 2019

Cette buvette au décor chaleureux et à la carte des vins alléchante est la raison de faire un petit «road trip» à Verchères
À une trentaine de minutes de Montréal se trouve une magnifique buvette où aller prendre un verre le vendredi soir si vous avez envie de sortir de l’île et faire changement.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 26 mars 2019

Ô Thym : Délicieux Apportez Votre Vin dans le Village
Ô Thym est un délicieux restaurant Apportez Votre Vin boulevard de Maisonneuve Est qui sert de très bons classiques québécois, influencés par une cuisine du marché.
Source: Lou White, via Tastet du 26 mars 2019

The Top Lunch Options in Downtown Montreal
No more food court slop
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 mars 2019

Le chef Éric Gonzalez est de retour
Il vient tout juste de reprendre les rênes des cuisines de l’hôtel Saint-James, dans le Vieux-Montréal.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 26 mars 2019

Fanfare : nouvelle superbe boulangerie-resto de la rue Jarry Est
Fanfare est une nouvelle superbe boulangerie de la rue Jarry Est. L’adresse propose d’excellents pains, de bonnes pâtisseries et de délicieux plats pour le matin ou le midi.
Source: Lou White, via Tastet du 25 mars 2019

Dandy : somptueuse simplicité dans le Vieux-Montréal
Dandy, c’est le nouveau projet de Michael Tozzi qu’on a connu dans les cuisines d’Olive et Gourmando et du Club Chasse et Pêche.
Source: Lou White, via Tastet du 25 mars 2019

Outremont’s Provisions Plans a Casual New Steakhouse-Wine Bar for Van Horne
An expansion to the existing butcher shop
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 mars 2019

Burgundy Lion Owners Open a Spectacularly Classic New Pub For Old Montreal
A very British affair at Wolf & Workman
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 mars 2019

Du bon jus dans Rosemont
Une équipe de feu s'allie pour offrir, dès le début de l'été, une buvette de quartier aux résidants de Rosemont.
Source: Lou White, via La Presse du 25 mars 2019

Dormir dans une barrique de tequila au Mexique
Dormir dans une barrique de tequila, c'est l'expérience insolite que propose un hôtel de la ville de Tequila, dans l'ouest du Mexique, où est produite la célèbre boisson mexicaine.
Source: Lou White, via La Presse du 25 mars 2019

Le chef du célèbre restaurant Le Mousso défend avec passion la cuisine locale
Le célèbre chef Antonin Mousseau-Rivard du non moins célèbre restaurant culinaire montréalais Le Mousso a pris la plume aujourd'hui sur Facebook pour dénoncer une certaine méconception du fait culinaire au Québec.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 mars 2019

Le Dandy du Vieux-Montréal
Le décor à la fois chaleureux et tout en raffinement du Dandy, nouvelle adresse diurne campée rue Saint-Jacques, est signé BlazysGérard.
Source: Lou White, via La Presse du 25 mars 2019

Un domaine secret à louer pour célébrer une fête surprise en petit groupe
Ce magnifique Airbnb situé à Durham en Ontario est l’endroit idéal pour s’évader en groupe le temps d’un week-end...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 25 mars 2019

Un «Jos Louis» maison dans cette populaire boulangerie d’Hochelaga
Rares sont les personnes qui n’ont pas un petit faible pour les fameuses «puck» chocolatées de la marque Vachon.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 25 mars 2019

Le Flamant : gastronomie haut de gamme démocratisée dans Hochelaga
Installé à l’entrée de Hochelaga-Maisonneuve, Le Flamant est une superbe nouvelle adresse ouverte au grand public le 6 mars dernier où l’on mange et boit divinement bien.
Source: Lou White, via Tastet du 23 mars 2019

Des hôtes d'Airbnb abusent de la plateforme pour faire monter les prix
Des hôtes Airbnb multiplieraient les annonces de propriétés à louer pour attirer des clients prêts à payer des prix plus élevés.
Source: Lou White, via Radio-Canada du 23 mars 2019

Les meilleures cabanes à sucre urbaines à Montréal
Montréal propose depuis quelques années différentes alternatives pour le bonheur de tous, soit les cabanes à sucre urbaines, où il est possible de manger de la bone bouffe de cabane...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 mars 2019

Le Hangar 51: le nouveau bar de quartier dont les geeks vont raffoler!
Au H51, il est possible pour vous de jouer à une tonne de jeux de société, de jeux vidéos et quelques jeux immersifs!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 mars 2019

Combats de chefs au Chasse-Galerie
Dès le lundi 1er avril, et pour plusieurs lundis subséquents, 16 chefs concourront au Chasse-Galerie pour remporter l'ultime honneur...
Source: Lou White, via La Presse du 23 mars 2019

Un premier restaurant sous l'eau en continent européen
Situé à Lindesnes, en Norvège, dans les eaux glaciales de l'Atlantique Nord, Under promet une expérience hors du commun.
Source: Lou White, via La Presse du 22 mars 2019

Ce resto du Plateau sert désormais des œufs bénédictine au poulet au beurre durant le brunch
Le restaurant India Rosa, situé sur l’avenue du Mont-Royal, se spécialise en cuisine indienne et en cocktails.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 22 mars 2019

10 raisons pour lesquelles le Gala des Lauriers est un incontournable de la gastronomie
L’édition 2019 des Lauriers sera logée dans le superbe espace de l’Arsenal, une immense galerie contemporaine qui accueille parmi les plus grandes soirées sélectes en ville.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 22 mars 2019

L’industrie des HRI plutôt satisfaite par le 1er budget caquiste
Les représentants de l’industrie des HRI semblaient ainsi, dans l’ensemble, plutôt séduits par les annonces du ministre des Finances, Éric Girard.
Source: Lou White, via HRImag du 22 mars 2019

Les meilleurs Mac n’ Cheese en ville : réconfortants à souhait
Plusieurs adresses proposent un macaroni au fromage qui vaut vraiment le détour.
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2019

Torii Izakaya : taverne japonaise raffinée dans le quartier Saint-Roch
Ouvert depuis juillet 2018, le restaurant Torii Izakaya est la combinaison des forces distinctes des six ardents copropriétaires qui ont su construire un endroit charmant et singulier.
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2019

Au P’tit Cochon Santé : délicieux déjeuners à Rosemère
Situé sur le chemin de la Grande-Côte, Au P’tit Cochon Santé est une sympathique adresse de Rosemère où prendre un bon déjeuner 7 jours sur 7!
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2019

Le Lucie : la cuisine fun et festive de Ahuntsic
Ouvert depuis février 2018, le restaurant Le Lucie propose une cuisine festive et délicieuse, dans un très joli décor.
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2019

6 Places to Eat a Sugar Shack Meal Without Leaving Montreal
No car? No problem.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 mars 2019

Falafel Plus: un nouveau frais et délicieux comptoir végé sur l'avenue Mont-Royal
«On a ouvert mardi» précise le co-propriétaire en me présentant les types de pitas qu'ils offrent : frites en pita, falafel en pita, sabich en pita, tunisien en pita, ainsi que le végé shishtaouk et le végé shawarma.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 mars 2019

Un café du Vieux-Montréal où siroter un latté avec votre chien
Le Tommy Café, situé dans le Vieux-Montréal, est certainement l’un des endroits les plus «instagrammables» de la ville.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 21 mars 2019

Jacopo attendu bientôt
Cuisine rustique romaine
Source: Lou White, via Montréal Info du 21 mars 2019

Fermeture de M. Mme
Bar à vin sur Laurier Ouest
Source: Lou White, via Montréal Info du 21 mars 2019

Nouvel hôtel à Mont-Tremblant
Microtel Inn & Suites
Source: Lou White, via Montréal Info du 21 mars 2019

Ouverture de StoneHaven Le Manoir
À Sainte-Agathe-des-Monts
Source: Lou White, via Montréal Info du 21 mars 2019

Wolf and Workman: un nouveau pub dans le Vieux-Montréal
Après le Burgundy Lion et le pub Bishop & Bagg, voici le Wolf and Workman, un pub gastronomique d'inspiration britannique qui ouvrira bientôt ses portes dans le Vieux-Montréal.
Source: Lou White, via La Presse du 21 mars 2019

« En boulangerie, les clients veulent qu’on les amène ailleurs »
À l’avenir, David Rigatti et son équipe continueront d’explorer et d’expérimenter les mariages de saveurs tantôt plus traditionnels, tantôt plus surprenants.
Source: Lou White, via HRImag du 20 mars 2019

One Quebec Fast Food Chain Wants a Poutine Emoji to Be Created
Can curds, fries, and gravy fit into just a few pixels?
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 mars 2019

Karaoke and Jukeboxes: Montreal's Best Dive Bars
For when cheap beer matters more than a charming atmosphere
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 mars 2019

Paris en six pâtisseries
Longtemps à l'ombre des grands cuisiniers, les chefs pâtissiers ont pris depuis les années 90 une flamboyante revanche, alliant technicité d'orfèvre et inventivité d'artiste.
Source: Lou White, via La Presse du 20 mars 2019

Un peu de tendresse au bistro Tendresse
Tendresse, le nouveau bistro végane du Village, est rempli de promesses. Sur la photo: le cocktail maison Carotte et un latté betterave-Baileys.
Source: Lou White, via La Presse du 20 mars 2019

Jeudis jazz au Blumenthal
Petite nouveauté rythmée du côté du Blumenthal, cette brasserie raffinée située au coeur du Quartier des spectacles.
Source: Lou White, via La Presse du 19 mars 2019

Un terme à Taberna
Fermeture permanente
Source: Lou White, via Montréal Info du 19 mars 2019

Where To Eat and Drink Around Place des Arts
Get yourself a pre- (or post-) show meal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 mars 2019

Woodsy Bromont Brewpub Makes Its Way to St-Denis Street
Complete with West Shefford microbrews
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 mars 2019

The Newest Restaurants, Bars, and Cafés for Montreal in 2019
Keep up with every new arrival
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 mars 2019

McDonald's lance des McCroquettes de poulet véganes, mais juste en Norvège
Les croquettes, conçues à base de plantes, sont actuellement proposées dans certains points de vente de McDonald's, en Norvège...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 mars 2019

Pour son 70e, l’AHGM attend vos anecdotes « cocasses et savoureuses »
Les personnes qui souhaitent témoigner ou qui détiendraient archives, photos et autres coupures de presse ont jusqu’au début du mois de mai pour contacter l’Association.
Source: Lou White, via HRImag du 19 mars 2019

5 restos où aller se sucrer le bec à l'heure du brunch ce printemps
Si vous n’avez pas nécessairement le temps de visiter une cabane à sucre en région cette année, vous pouvez toujours réserver dans l’un de ces cinq restaurants...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 19 mars 2019

Les 10 meilleurs restaurants «Apportez votre vin» à Québec
Du plateau de sushis aux grillades, voici notre palmarès des meilleurs restaurants «Apportez votre vin» à Québec.
Source: Lou White, via Le HuffPost Québec du 19 mars 2019

Un «hôtel-buvette» en forêt près de Montréal prépare son ouverture et vous allez vouloir y aller c’est certain
Un «hôtel-buvette» avec des hébergements de type «lodge» va voir le jour à Saint-Adolphe-d’Howard dans les Laurentides.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 18 mars 2019

Il Miglio Express : pâtes fraîches, rapides et délicieuses dans le Vieux-Montréal
Il Miglio Express reprend l’agréable concept de comptoir de pâtes fraîches de son grand frère du Mile End.
Source: Lou White, via Tastet du 18 mars 2019

New "Coffee Coworking Space" Will Roast Up A Storm in the Sud-Ouest
It’ll allow independent cafés to get into making their own blends
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 mars 2019

Danny St Pierre au Boxotel
Le chef et restaurateur Danny St Pierre s'associe à des amis de longue date pour renouveler l'offre culinaire du Boxotel, un petit hôtel-boutique de 20 chambres...
Source: Lou White, via La Presse du 18 mars 2019

Moccione: un nouveau petit italien dans Villeray
Des anciens du Toqué! décident ensemble d'ouvrir un restaurant de quartier dans Villeray, où l'on servira de la cuisine surtout d'inspiration italienne...
Source: Lou White, via La Presse du 18 mars 2019

La Cuisine: une nouvelle aire de restauration qui vous en mettra plein les papilles!
D’entrée de jeu, oui, il y a des restaurants à chaînes; mais ce n’est qu’une minorité. Lors de ma visite, j’ai noté certes le Pastaga, mais aussi le Sandouchon pour ses sandwiches péruviens décadents...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 mars 2019

Dan Giusti: de la haute cuisine... aux cafétérias d'école
Après quatre ans dans les cuisines de Noma, à Copenhague, le chef Dan Giusti a mis le cap sur la gastronomie sociale.
Source: Lou White, via La Presse du 17 mars 2019

Brunch à l'Érable: l'excellent brunch «cabane à sucre» gastronomique du Richmond
Pas besoin de sortir de la ville pour aller se sucrer le bec en mode cabane à sucre, il suffit d'aller au restaurant Le Richmond pour vous combler!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 16 mars 2019

Les meilleures cabanes à sucre : 14 suggestions d’adresses à découvrir pendant le temps des sucres
De Mont-Tremblant jusqu’à Dudswell, vous en trouverez pour tous les goûts...
Source: Lou White, via Tastet du 15 mars 2019

Le Golden Dragon : nouvelle brasserie chinoise festive à Brossard
L’adresse propose aux gens des alentours un espace festif où se régaler de délicieux mets et cocktails aux saveurs asiatiques dans un très bel espace.
Source: Lou White, via Tastet du 15 mars 2019

Meet 3 Casual New Vegan Restaurants in Montreal — and Other Openings to Know
They’re going well beyond the standard tofu staples
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 mars 2019

An Eater's Guide to Montreal
Unofficial, highly opinionated information about the Belle Province’s largest city
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 mars 2019

Le «terrible two» du Darling
Depuis son ouverture il y a déjà deux ans, le Darling s'est vite imposé comme une bonne adresse sur le Plateau pour prendre un café en travaillant...
Source: Lou White, via La Presse du 15 mars 2019

Le concours Serge Bruyère, « tribune exceptionnelle » et véritable tremplin
La SSCCPQ, en collaboration avec l’École hôtelière de la Capitale (EHC), a récemment fait renaître, après plus de dix ans d’absence, le concours Serge Bruyère...
Source: Lou White, via HRImag du 15 mars 2019

Le Edgar Hyperlodge et son ambiance chalet-chic débarque à Montréal
Puisque l'établissement jouit d'un bon succès à Bromont, les propriétaires ont décidé d'ouvrir un Edgar Hyperlodge à Montréal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 mars 2019


McDo offre maintenant des bagels au Nutella!
Pour une durée limitée seulement, vous pourrez dès aujourd'hui vous procurer ces délices au coût de 1,29$ seulement chacun!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 14 mars 2019

Taza Flores : chaleureux bar à tapas de l’avenue du Parc
Ouvert depuis presque 15 ans, le bar à tapas Taza Flores propose de bons petits plats aux influences marocaines et espagnoles dans un très beau décor !
Source: Lou White, via Tastet du 14 mars 2019

The 25 Essential Montreal Sandwiches
So many contenders
Source: Lou White, via Eater Montreal du 14 mars 2019

Behind the Elaborate, Dreamy Design of Huge Laval Restaurant Miss Wong
With aesthetics drawing on Chinatown kitsch and Blade Runner, it’s a real stunner
Source: Lou White, via Eater Montreal du 14 mars 2019

Blume: des lattés «instagramables»
Ce sont deux femmes de l'ouest du pays qui sont à l'origine de ces nectars sans caféine à base de betteraves, de curcuma et de matcha.
Source: Lou White, via La Presse du 14 mars 2019

Le restaurant Joe Beef acclamé en Australie
Le site web du festival Melbourne Food and Wine ne tarit pas d'éloges à l'égard de Joe Beef et de la gastronomie québécoise.
Source: Lou White, via La Presse du 14 mars 2019

Ce café du centre-ville est le nouveau «spot» préféré des étudiants montréalais
C’est en fait l’entreprise Les Brûleries Faro, déjà bien connu à Sherbrooke et ayant des comptoirs chez Radio-Canada et Ubisoft à Montréal...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 14 mars 2019

100 ans de Van Houtte : « Nous avons répondu aux besoins du client »
L’héritage laissé par son fondateur, Albert-Louis Van Houtte, est au cœur même de la culture de cette entreprise où passion, savoir-faire, quête de l’excellence et valeurs humaines...
Source: Lou White, via HRImag du 14 mars 2019

Semaine québécoise des popotes roulantes : « Le bénévole, c’est de l’or ! »
Cet événement permet, entre autres, à chaque organisation de promouvoir ses services alimentaires bénévoles et de favoriser le recrutement des ressources locales.
Source: Lou White, via HRImag du 13 mars 2019

Faites le tour du monde le temps d’un repas «à bord d’un avion» dans cet intrigant restaurant de Montréal
Chez Galaxa, vous pourrez souper «en faisant le tour du monde» grâce à des projections de différents paysages du monde qui sont diffusées à travers des «hublots».
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 13 mars 2019

Jean-Talon St Bakery Recalls All Products
Food sold up to last Monday at the Parc-Ex establishment is considered unsafe
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 mars 2019

L'ancien Laïka renaît avec Pizzeria Melrose
Dès qu'il a vu le local à louer, Paolo Olivera a sauté sur l'occasion: c'est que le restaurateur est né à quelques coins de rue de là.
Source: Lou White, via La Presse du 13 mars 2019

Ma Poule Mouillée rouverte
Bonne nouvelle, le populaire endroit a enfin rouvert ses portes, la semaine dernière, après deux mois de fermeture forcée.
Source: Lou White, via La Presse du 13 mars 2019

Les « protéines alternatives » aiguisent l’appétit des investisseur
Steak végétal ou « cellulaire », foie gras à base de plantes, lait ou caviar d’algues : les « protéines alternatives » aux produits animaux sont de plus en plus performantes...
Source: Lou White, via HRImag du 13 mars 2019

Une boulangerie ouvre sur le Plateau dans un local vide depuis (trop) longtemps
Le 13 mars marque l’ouverture officielle d’une toute nouvelle boulangerie, Le Toledo, au 351 avenue du Mont-Royal Est.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 13 mars 2019

St-Viateur Bagel a officiellement fermé dans NDG
C'est enfin chose faite : le St-Viateur Bagel sur Monkland dans Notre-Dame-de-Grâce a officiellement fermé ses portes depuis le 11 mars dernier.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 13 mars 2019

5 cabanes à sucre urbaines à Montréal
Pas besoin de faire des kilomètres pour profiter du temps des sucres. Montréal a ses propres cabanes pour swinguer la bacaisse et se sucrer le bec.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 12 mars 2019

9 New Cafés to Check Out in Montreal: Spring Edition
New caffeine options all over
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 mars 2019

Look At Dandy, a Classy New Daytime Dining Spot For Old Montreal
Serving coffee, breakfast, brunch and lunch with a touch of Italian influence
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 mars 2019

Tour Eiffel: une nouvelle offre de restauration bio, locale et sociale
Le «bio, le social et l'environnement» seront au coeur de la nouvelle carte des restaurants de la Tour Eiffel...
Source: Lou White, via La Presse du 12 mars 2019

Piatti Pizzeria: encore de la pizza à Laval
Situé dans les Promenades du Boisé, tout près de l'autoroute 440, l'endroit a ouvert ses portes en février.
Source: Lou White, via La Presse du 12 mars 2019

Rage de... Jos Louis
Dans cette série, notre journaliste Ève Dumas retrace les origines de quelques grands classiques.
Source: Lou White, via La Presse du 12 mars 2019

Manitoba de retour à la ferme des Quatre-Temps
Lancés l'an dernier, les « soupers dans les champs » du restaurant Manitoba à la ferme des Quatre-Temps, à Hemmingford, ont remporté un joli succès...
Source: Lou White, via La Presse du 12 mars 2019

Un nouveau resto de Griffintown sert le tartare à volonté pour pas cher
L’arrivée de la chaîne de comptoir à tartares Küto sur le territoire montréalais risque d’en réjouir plus d’un!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 12 mars 2019

Café Différance : sympathique pause-café dans le Vieux-Montréal
À quelques pas du Square-Victoria, le local est parfait pour passer prendre un café ou pour se reposer le temps d’une pause-café.
Source: Lou White, via Tastet du 11 mars 2019

Parisian Crepe Chain Plots a Move on Montreal
It’s approximately "the Subway of crepes"
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 mars 2019

St-Viateur Bagel Tragically Departs NDG Today
The neighbourhood is now a desert for fresh bagels
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 mars 2019

Pink Restaurants Were Edgy. Now They’re (Mostly) Derivative Instabait.
The making of a color trend
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 mars 2019

La Cabane d'à côté: une super cabane pour le temps des sucres
Le chef Vincent Dion Lavallée prépare un pâté de lapin aux carottes glacés à l'érable, petits pois aux abats.
Source: Lou White, via La Presse du 11 mars 2019

Quand deux cégépiennes s’attaquent à la pénurie de main-d’oeuvre
Le 2 avril prochain aura lieu à l’École hôtelière de la Capitale (EHC), la 14e édition du Salon de l’emploi Alimentation & Tourisme (SEAT).
Source: Lou White, via HRImag du 11 mars 2019

The Brand-New Home of Eater Travel Is Here
Because face it — you’re there to eat
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 mars 2019

VINEXPO, PRÉOUVERTURE... QUEL EST LIEN ENTRE LA MAISON DE FOIE GRAS DUBERNET ET JACQUES GAUJACQ, DE DELSON?

Bordeaux, le 22 juin 2003

Aujourd’hui, le samedi 21 juin, il fait moins chaud avec 37 ºC et cette fois, je suis en short et chandail d’été... muni de ma passe d’exposant. Je me pointe sur le site pour faire une autre reconnaissance des lieux. Sentant la faim, je me dirige vers la tente de la Maison Dubernet.

En voulant commander un plat, je constate que cette maison fait la promotion d’une façon très dynamique et très poussée de ce produit haut de gamme et très délicat et recherché qu'est le foie gras d’oie et de canard.

Devant mon plat de charcuteries, je scrute les lieux d’un œil professionnel et me rend vite compte que la Maison Dubernet est celle qui fabrique le foie gras...

Ne faisant ni une, ni deux, je demande à rencontrer le grand patron, et la demoiselle me demande si j’ai une plainte à faire.

M’ayant indiqué la personne, je me présente par mon nom, ainsi que celui de la compagnie pour laquelle je travaille, soit le Cellier des Dauphins (en me présentant de la Presse, je ne voulais pas le brusquer!).

– Ah vous êtes dans les Grands Prix F1, dit-il d’un ton enjoué! Et que puis-je pour vous, le Canadien?
– Bien... mon ami de longue date vient de la même région que vous et il est chef-exécutif de son commerce, la boutique-traiteur du PAVILLON GAUJACQ. Il pourrait être un excellent ambassadeur de vos produits au Québec et au Canada, étant donné que Jacques Gaujacq, chef-propriétaire du Pavillon Gaujacq connaît toute l’industrie alimentaire.

Et là, ses yeux s'écarquillent et il m’offre de m’asseoir tout en commandant deux cafés.

Ayant oublié mon cellulaire à l’hôtel, je lui demande le sien afin de contacter directement l’ami Gaujacq, et après avoir composé le numéro, j’entends: « Pavillon Gaujacq bonjour! »

J’explique à Jacques que je suis à Vinexpo devant un ces collègues de sa même région que lui. Il me bombarde alors de questions, tandis que mon interlocuteur en fait de même... je lui tends le cellulaire et là, des éclats de rire et joie se font entendre.

Ils ont des connaissances en commun et ils se promettent de se rencontrer dans un avenir tout proche pour les affaires... « Ah, là là que le monde est petit! » dit Michel Dubernet, propriétaire de cette maison de production.

Je raconte alors à M. Dubernet, propriétaire de cette maison qui fabrique les foies gras d’oie et de canard depuis 1864, que je compte écrire un article sur lui...

Il me montre des photos de sa jeunesse et de la maison où il habite depuis sa naissance, exposées au mur. Croyez-le ou non, Michel Dubernet fait partie de la 5e génération et ils habitent dans la même maison depuis 1743! Probablement un record Guinness???

Les foies gras Dubernet sont très connus en France, ils ont également 5 boutiques dans ce pays, à Monaco, à Bordeaux et ailleurs. Pour le Canada, on va maintenant compter sur Jacques Gaujacq, du Pavillon Gaujacq de Delson. N’est-ce pas Jacques?!

Samy Rabbat
Réseauteur-Rassembleur

Maison Dubernet

Un magnifique resto où bruncher avec votre gang vient d’ouvrir dans le Vieux-Montréal
Le Vieux-Montréal accueille un nouveau joueur parmi ses établissements. Dandy est un tout nouveau restaurant où vous pouvez aller vous régaler pour le brunch.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 11 mars 2019

Découvrez 10 gins québécois lors de cette soirée dégustation au Bartizen de l'hôtel W
Le 14 mars prochain, le Bartizen fête son premier anniversaire. Pour l'occasion, ils en profitent pour lancer leur nouveau concept de dégustation de gins québécois, tonics et parfums artisanaux...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 mars 2019

Le Saint-Sulpice, cette institution du Quartier Latin est en voie d'être vendue!
Pour tous les étudiants qui ont fait leurs cours au Cégep du Vieux-Montréal et à l'UQAM, c'est un lieu de rassemblement estival et une terrasse mythique qui va peut-être disparaitre.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 mars 2019

Nouveau menu à quatre mains au restaurant SeaSalt & Ceviche: un vrai régal!
Depuis 2016, le Seasalt & Ceviche est devenu un incontournable des amateurs de terrasses et de soirées festives dans le Vieux-Montréal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 mars 2019

Il Focolaio: LA meilleure pizzeria à Montréal!
Si, comme nous, vous raffolez de bonne pizza à croûte mince, alors vous devez absolument faire la découverte du restaurant italien Il Focolaio situé en plein coeur du centre-ville de Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 mars 2019

Des cabanes à sucre deviennent végés
Une simple recherche de La Presse canadienne a permis de trouver une dizaine de cabanes à sucre qui offrent des menus « sans viande » au Québec.
Source: Lou White, via La Presse du 9 mars 2019

Club Pelicano: le resto-bar caché le plus stylé en ville!
Au cas où vous ne connaissez pas, il s'agit d'un suberbe resto-bar caché situé sur la rue Bleury, à Montréal. Le Club Pelicano se trouve dans le sous-sol du chic et délicieux
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 9 mars 2019

Un nouveau resto végane ouvre bientôt à NDG et on en bave déjà
La bonne nouvelle, c'est que ce printemps, un restaurant Hello 123 ouvrira ses portes à Montréal, dans le Village Monkland de NDG, plus précisément!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 9 mars 2019

Les visages du café
La qualité d'un café n'est pas qu'une affaire de grains, de mouture et de mousse de lait : son charme tient aussi - beaucoup - aux gens qui les fréquentent et les font vivre. Portraits en mots et en pastels.
Source: Lou White, via La Presse du 9 mars 2019

C'est parti pour le Marché Salada!
Vous cherchez un endroit qui rassemble bonne bouffe et ambiance de feu, et tout ça, bien au chaud ? Ne cherchez plus : direction le Marché Salada...
Source: Lou White, via La Presse du 8 mars 2019

Griffintown Gourmand
Propulsé par Les Quartiers du Canal, le Festival G. se veut un rassemblement festif et gourmand dont la mission est de faire découvrir l'offre gastronomique du quartier.
Source: Lou White, via La Presse du 8 mars 2019

A Look into the New Cafe-Bakery Hitting Mont-Royal Avenue Next Week
Here’s everything we know so far about Boulangerie Le Toledo
Source: Lou White, via Eater Montreal du 8 mars 2019

Pizzeria Melrose’s New Plateau Location Goes Hyper-Local with Ingredients
The chain’s newly opened location on St-Laurent Boulevard features Quebec-based spirits and Portuguese ingredients
Source: Lou White, via Eater Montreal du 8 mars 2019

Un hôtel d'Accor accusé de discrimination raciale
Un hôtel du groupe Accor en Australie est soupçonné d'avoir institué une discrimination raciale en attribuant ses moins bonnes chambres aux Aborigènes...
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 8 mars 2019

Frais hôteliers sur sites de réservation : Une action collective autorisée
Une juge a donné le feu vert à une action collective contre des sites de réservation d’hôtel en ligne tels que Expedia.ca pour des « frais hôteliers » supplémentaires qui n’étaient pas mentionnés dès le départ.
Source: Lou White, via HRImag du 8 mars 2019

Le Golden Dragon: une brasserie chinoise décontractée au concept novateur sur la Rive-Sud
Cette brasserie chinoise conviviale propose un délicieux menu composé de plats à partager, une magnifique sélection de bières importées et des cocktails originaux.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 8 mars 2019

Le Toledo, cette nouvelle boulangerie et cafétéria urbaine du Plateau ouvre bientôt!
C'est dans le local de l'ancienne librairie Guérin sur l'avenue Mont-Royal (laissé vide depuis plusieurs années) que le Toledo s'est installé et a commencé à faire des travaux en 2018.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 mars 2019

AccorHotels en tête en Europe, les groupes asiatiques en force
Les acteurs asiatiques affirment leur présence dans le top 10, dépassant même certains acteurs historiques. AccorHotels, qui a acquis à 100 % le groupe suisse Mövenpick en 2018, occupe la 1ère position.
Source: Lou White, via HRImag du 7 mars 2019

Le fisc a récupéré 1,8 milliard $ grâce à l’implantation du MEV
Près de neuf ans après son implantation, le système de module d’enregistrement des ventes (MEV) n’a pas encore atteint son plein régime, rapporte Le Soleil.
Source: Lou White, via HRImag du 7 mars 2019

Venice Saint-Henri : la Californie s’invite sur Notre-Dame Ouest
Suivant les pas de ses deux restaurants sœurs sur l’Île de Montréal, le restaurant californien Venice MTL aux excellentes options végétariennes ouvre ses portes rue Notre-Dame dans Saint-Henri!
Source: Lou White, via Tastet du 7 mars 2019

Menus de fin de soirée : bien manger à petit prix !
Que vous soyez plutôt boui-boui asiatique, chic bistro français ou carrément à la recherche d’une escapade culinaire aux accents du Moyen-Orient, notre ville à la réponse.
Source: Lou White, via Tastet du 7 mars 2019

Ouverture de Wolf & Workman
Pub anglais dans le Vieux-Montréal
Source: Lou White, via montrealinfo.com du 7 mars 2019

The Hottest Restaurants in Montreal, March 2019
Discover 9 new restaurants this month
Source: Lou White, via Eater Montreal du 7 mars 2019

The Pop-Up Inside Chez Ann’s Space Has Been Canceled
Ellas hopes to find a new location
Source: Lou White, via Eater Montreal du 7 mars 2019

Airbnb achète HotelTonight pour devenir une «plateforme 360°»
Airbnb n'a pas indiqué le montant de la transaction, mais la valeur de la société rachetée est estimée à quelque 400 M$, sur la base des dernières collectes de fonds.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 7 mars 2019

Un magnifique resto de cuisine locale s’installe dans Hochelaga et vous devez absolument l’essayer
Le Flamant propose une cuisine haut de gamme à prix tout de même abordables et où les produits locaux sont en vedette.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 7 mars 2019

Des cakes pops gratuits (et véganes) durant toute une semaine dans cette pâtisserie de Montréal
Bonne nouvelle! La charmante pâtisserie végane et sans allergène, Petit Lapin, célébrera son cinquième anniversaire le 18 mars prochain.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 7 mars 2019

11 nouveaux restos à essayer aussitôt que vous avez le temps
Vous êtes à la recherche d’un restaurant où manger avec votre gang ce week-end, ou bien où sortir entre amoureux juste pour le fun?
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 6 mars 2019

Burgundy Lion Group to Open New English Gastropub in Old Montreal This March
Wolf & Workman pub will showcase local ingredients and high-end pub cuisine inspired by London’s best taverns
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 mars 2019

Little Burgundy Watering Hole Owners Plot Acadian Seafood Restaurant to Open this Month
Look out for lobster rolls and wines from the Maritimes
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 mars 2019

Au Petit Extra : très sympathique bistro français
Ouvert depuis 1985, Au Petit Extra est un charmant bistro de quartier qui sert une délicieuse cuisine française classique.
Source: Lou White, via Tastet du 5 mars 2019

Vieux-Québec: le Café Buade sinistré par un incendie
Le restaurant centenaire le Café Buade a subi d'importants dommages, mardi soir, à la suite d'un incendie dans un immeuble du Vieux-Québec.
Source: Lou White, via Le Soleil du 5 mars 2019

La formation comme outil de rétention
La collaboration entre l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) et La Cage - Brasserie sportive porte ses fruits.
Source: Lou White, via ARQ du 5 mars 2019

Atma : chic cuisine indienne sur le Plateau
Le restaurant Atma offre une nouvelle version des classiques indiens que nous aimons tous.
Source: Lou White, via Tastet du 5 mars 2019

A LGTBQ Venue Is Taking Over the Chez Ann Space [Updated]
The pop-up is called Ellas
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 mars 2019

Casual-Chic Vegan Resto From Toronto to Open in NDG This Spring
Say bonjour to Hello 123
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 mars 2019

Anja Okuka (Café Castelo) : Les ambitions corsées d’une relève assoiffée
Jeudi dernier, sur la scène du Capitole de Québec, Anja Okuka est aux anges. Nommée Jeune personnalité d’affaires dans la catégorie « Commerce de détails »...
Source: Lou White, via HRImag du 5 mars 2019

Les cabanes à sucre où se sucrer le bec autrement
Entre repas gastronomiques, plats sans viande et cabanes urbaines, voici quelques cabanes à sucre nouveau genre où tu pourras te sucrer le bec comme nulle part ailleurs!
Source: Lou White, via MSN du 5 mars 2019

Végé, véganes ou sans gluten : Les cabanes à sucre font leur révolution
La Sucrerie du Domaine, située à Chertsey dans Lanaudière, a ainsi choisi d’élargir son offre avec un menu végétalien et sans gluten.
Source: Lou White, via HRImag du 4 mars 2019

Chicken Legend Ma Poule Mouillée Clucks Back to Life This Week
Expect lines
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 mars 2019

The Hottest Bars and Cocktails in Montreal, March 2019
The newest and most interesting places to drink — updated monthly
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 mars 2019

Le Big in Japan est bel et bien mort
Contrairement à ce qui a été diffusé dans certains médias il y a quelques semaines, le Big in Japan, boulevard Saint-Laurent, ne revivra pas.
Source: Lou White, via La Presse du 4 mars 2019

Restaurant Radis: un petit nouveau prometteur dans le Mile-End
Un petit nouveau ouvre cette semaine. Ne vous ruez pas précipitamment pour l'essayer, puisque son permi d'alcool n'est pas encore disponible...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 mars 2019

The 50 Best Burgers In Canada
Finalists were selected from across Canada. Votes were cast in poll of Big 7 readers, across our 1.5million community on social media and by a panel of food experts.
Source: Lou White, via Big 7 Travel du 3 mars 2019

SamyRabbat.com est l'incontournable magazine WEB de l'actualité de l'agroalimentaire, des vins & spiritueux, et du domaine de l'accueil HRI.

Depuis maintenant dix ans, nous couvrons les pays producteurs de vins organisant des salons, des dégustations, des séminaires, des conférences, afin de promouvoir la qualité de leurs vins.

  • Nous sommes les premiers à avoir ouvert le marché aux vins grecs.
  • Nous sommes également les premiers à avoir fait la promotion des vins du Chili et de l'Afrique du Sud et de la Roumanie, via nos envois destinés aux professionnels décideurs et influenceurs, sans oublier les amateurs avertis.

Depuis plusieurs années, nous collaborons avec ces salons de très grande importance:

  • Le Festival des Vins de Saguenay, duquel Samy Rabbat est le conseiller principal depuis 8 ans. Ce Festival est le plus grand au Québec et il attire plus de 50 000 visiteurs en trois jours.
  • Le Salon des vins d'Italie: Une dégustation de vins d'Italie
  • Le Salon des Vins Printemps DézIPpé, ainsi que le Salon VIP du RASPIPAV
  • La Grande Dégustation des Vins de Grèce
  • Le Salon des vins d'Espagne
  • Le Festival des vins de Californie
  • Les grandes dégustations de vins du Brunello di Montalcino
  • Bordeaux fête le vin à Québec

Mais aussi, avec ces trois nouveaux salons en 2018:

  1. Le Salon des vins de la Roumanie
  2. Kampai Montreal 2018 - Festival de saké
  3. Le Salon de Cafés et Tisanes de la Colombie

Nous sommes à votre écoute 7 jours sur 7 et 365 jours par année.

Au plaisir de vous servir à titre de Réseauteur-Rassembleur et diffuseur de vos événements.

Samy Rabbat
Réseauteur-Rassembleur

P.-S. Nous ne sommes pas les promoteurs, ni les organisateurs de ces activités vinicoles.

Laurent Godbout part à l'aventure
Le chef Laurent Godbout et sa femme ont décidé de se lancer dans une aventure: un road trip en Amérique, qui les amènera à la rencontre de producteurs et artisans passionnés et passionnants...
Source: Lou White, via La Presse du 4 mars 2019

Henri: un joyau à faire briller
Ouverte en novembre, Henri est une brasserie française dans le sens le plus classique du terme: nappes et chemises blanches, cadre élégant, mais qui reste assez décontracté...
Source: Lou White, via La Presse du 4 mars 2019

Rachel Garon à la tête du Alt Québec : De stagiaire à directrice générale
Depuis 21 ans, Rachel Garon trace sa voie au sein de Groupe Germain Hôtels, fière de faire partie de ce clan tissé serré.
Source: Lou White, via HRImag du 4 mars 2019

Le restaurant Pintxo ferme après plus de 10 ans d'activité
C'est par l'entremise d'une publication partagée sur la page Facebook du restaurant qu'on a appris la mauvaise nouvelle.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 mars 2019

Le Coba Bar: parfait pour tes cravings de bonne bouffe santé!
Dans la vie, il n'y a rien que j'aime plus manger que de bons bols frais et santé. Que ce soit des bols poké faits à base de poisson cru ou des bols végé, je capote!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 mars 2019

9 restos ouvert 24h pour vos cravings de fin de soirée
Après une soirée arrosée, il n’y a rien comme faire un arrêt pour manger un bon roteux sur le chemin du retour.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 2 mars 2019

8 restos où boire des mimosas à volonté pour un brunch bien arrosé
Plusieurs établissements montréalais offrent l’expérience «boozy brunch». Suffit de trouver celui dont le menu vous intéresse le plus!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 1er mars 2019

Code Vert: quand végane et bio rime avec plaisir de la table!
Après le Code civil, place au Code Vert ! Parce que Charlotte Lavoie, ancienne notaire, se devait quand même de faire un clin d’œil à son ancienne profession dans son tout nouveau projet de restaurant.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 1er mars 2019

Beiko La boîte à beignes : des beignes tout à fait exquis à Sainte-Foy !
Beiko La boîte à beignes propose un vaste choix de beignes artisanaux, tous avec une pâte végétalienne,et trois à quatre saveurs du moment par mois.
Source: Lou White, via Tastet du 1er mars 2019

Un resto mexicain du Plateau annonce officiellement sa fermeture après 27 ans de «fiesta»
L’information circulait depuis quelques jours et c’est le 1er mars en matinée que les propriétaires ont confirmé la fermeture du restaurant.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 1er mars 2019

La date officielle de la réouverture du resto Ma Poule Mouillée ENFIN dévoilée
Le populaire restaurant Ma Poule Mouillée, qui a avait malheureusement été victime d’un feu le 4 janvier dernier, a annoncé sa date officielle de réouverture.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 1er mars 2019

Voici l’hôtel trop cool où vous rêverez d’aller lors de votre prochain voyage à New York
L’hôtel Freehand, qui a ouvert ses portes à Manhattan l’an dernier, est LA nouvelle adresse «branchée» où vous aurez envie de débarquer lors de votre prochain voyage à New York.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 1er mars 2019

Broken Coconut : nouveau bar à rhum caché dans Saint-Henri
Petit dernier de la famille du Venice MTL, Broken Coconut est le bar caché du bar Paperplane aux accents cubains niché dans Saint-Henri qui propose une très belle sélection de rhums.
Source: Lou White, via Tastet du 1er mars 2019

Équipement et approvisionnement : Doyon Després et Atelier du Chef honorés
Le regroupement d’achat ESI (Equipment and Supplies International) [...] a décerné quelques honneurs lors de sa conférence annuelle tenue le 17 février dernier.
Source: Lou White, via HRImag du 1er mars 2019

The Home of Montreal’s Largest Sandwich Has Closed — and Other Shutters
Including one of Mile End’s few taco spots
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1er mars 2019

Montreal’s Newest Brunch Services, March 2019
10 novel weekend eating options
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1er mars 2019

A Dozen Kid-Friendly Restaurants in Montreal
And you won’t even have to get take out
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 février 2019

Mile End’s Elda Is Reborn With Comforting Italian Fare
From the owners of nearby bistro Barcola
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 février 2019

Où boire du saké à Montréal : nos suggestions d’adresses
À utiliser pour des soirées festives où vous aurez le goût de faire comme les habitants du pays du Soleil levant.
Source: Lou White, via Tastet du 28 février 2019

Ce comptoir à sushis offre des gyozas gratuits
Chaque mercredi, le comptoir offre de succulents gyozas (raviolis japonais frits) gratuitement à ceux qui vont chercher leur souper sur place, ainsi qu'à ceux qui se font livrer à la maison.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 28 février 2019

Lloydie’s Crescent : oasis caribéenne en plein cœur du centre-ville
L’équipe du Lloydie’s ouvre une nouvelle succursale en plein centre-ville. Local différent, mais même plaisir caribéen avec, cette fois-ci, un permis d’alcool.
Source: Lou White, via Tastet du 28 février 2019

Krispy Kreme va ouvrir une succursale à Montréal en mars!
Sur le site web de Kirspy Kreme, sous l'onglet «nos magasins», on peut voir que le centre-ville de la métropole fait partie de la liste!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 février 2019

Livraisons à l’heure du dîner : Français et Britanniques séduits
Les Anglais sont très enclins à la livraison, c’est inscrit dans le mode de consommation hors domicile depuis de nombreuses années...
Source: Lou White, via HRImag du 28 février 2019

Foires alimentaires: les nouveaux temples de la gastronomie
La nouvelle foire du Centre Rockland est aérée, lumineuse et ennoblie de matériaux qui évoquent l'époque Mad Men, le centre commercial ayant ouvert ses portes en 1959.
Source: Lou White, via La Presse du 27 février 2019

Finir ses jours à l’hôtel plutôt qu’en résidence ? Un Texan a fait ses comptes !
Pour passer une retraite heureuse, oubliez la résidence seniors, assure Terry Robinson. Ce Texan de 64 ans a choisi l’hôtel, selon lui moins cher et aux prestations imbattables.
Source: Lou White, via HRImag du 27 février 2019

Clairon: la petite perle culinaire du Plateau qui fait saliver
Ce bijou se situe à Montréal au coin de Rachel et Rivard dans un petit établissement sobre et familier. Son emplacement et sa façade résument bien de l’atmosphère chaleureuse qui s’y trouve.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 27 février 2019

Marché Salada: manger et fêter dans une usine colorée
Installé dans l'ancienne usine de thé Salada ultra colorée, le marché éphémère proposera tous les vendredis et samedis du 8 au 27 avril cuisine de rue, comptoirs de bières et vins...
Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 27 février 2019

Old Montreal’s Coldroom Plans a Classic, Victorian-Era Parlour for the Neighbourhood
Expect a classically English affair
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 février 2019

Montreal's Essentially Québécois Restaurants
Food from the heart of La Belle Province
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 février 2019

Main-d’œuvre : Recruter à l’étranger pour juguler la rareté
Au cours de la prochaine décennie, le gouvernement du Québec estime que le marché du travail devra combler plus de 1,3 million d’emplois. L’immigration pourrait combler 22 % de ces postes vacants.
Source: Lou White, via HRImag du 27 février 2019

Tim Hortons s’installe en Chine et veut y ouvrir 1 500 restaurants
Pour préparer ce tour de force, la chaîne avait signé l’an dernier une entente exclusive de co-franchisage avec le Cartesian Capital Group.
Source: Lou White, via HRImag du 26 février 2019

La chaîne Shaker débarque à Montréal
La chaîne Shaker Cuisine et Mixologie poursuit sa conquête de la province. L’enseigne de Québec fera son premier petit à Montréal au mois de mai.
Source: Lou White, via Le Soleil du 26 février 2019

A Temporary Market Will Set Up in This Wildly Colourful Former Tea Factory [Updated]
An intriguing new arrival for the end of winter
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 février 2019

Restaurant de l'année: rien ne devrait changer au Wolfgat
Bien qu'il vienne d'être désigné «restaurant de l'année» par les World Restaurant Awards, le chef du Wolfgat l'assure: rien ne va changer dans ce petit établissement sud-africain...
Source: Lou White, via La Presse du 26 février 2019

Longtime French Restaurant Chez L’Epicier Is Gone — and Other Notable Closures [Updated]
Restaurants are dropping like flies this winter
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 février 2019

Soupesoup Files For Bankruptcy, Presumably Won’t Reopen [Updated]
With nearly $900,000 in debts
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 février 2019

Des soupes pour réchauffer l'âme
Nouilles de Lan Zhou, dans le Quartier chinois, prépare ses nouilles presque à la minute. On peut regarder les cuisiniers par la fenêtre qui donne directement sur la rue
Source: Lou White, via La Presse du 26 février 2019

It’s Hard to Miss Meat With Île Flottante’s Vegetable Heavy Tasting Menu
Chef Sean Murray Smith doesn’t feel the need to centre meat dishes at his made-over Mile End hot spot
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 février 2019

Un tout nouveau burrito «Beyond Meat» à déguster après une soirée arrosée (ou quand vous voulez!)
Vous pourrez commander ce délice à partir du 27 février dans les succursales participantes à travers le Canada, et ce pour un temps limité seulement...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 26 février 2019

Un café & comptoir à gelato prépare son ouverture dans Pointe-Saint-Charles
Après plusieurs nouveaux commerces qui ont permis aux Montréalais de redécouvrir cet arrondissement, voilà qu’un café troisième vague et comptoir à gelato est en préparation également.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 26 février 2019

La Brasserie T! ouvre une deuxième succursale vraiment trop belle!
Le groupe Signé Toqué vient d'ouvrir une deuxième Brasserie T! installé en plein coeur du Quartier DIX30 à Brossard sur la Rive-Sud de Montréal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 février 2019

L'heure du thé au Petit Lapin
C'est parce qu'elle adore le service du thé à l'anglaise que Viviane Nguyen, fondatrice de la pâtisserie Petit Lapin, a décidé de l'offrir dorénavant à sa mignonne succursale de l'avenue Bernard.
Source: Lou White, via La Presse du 26 février 2019

Pointe-St-Charles Gets a Homey Coffee and Gelato Spot This Spring
Opening in March
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 février 2019

Harlem Chef Marcus Samuelsson’s Montreal Restaurant Should Be Here in June
As part of the fancy new Four Seasons hotel
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 février 2019

Wellington : très bon Apportez votre vin dans Verdun
Ouvert en septembre 2012, le Wellington est un très bon restaurant Apportez votre vin (AVV) dans Verdun qui propose un menu de saison.
Source: Lou White, via Tastet du 25 février 2019

Pizzéria Melrose : une sympathique nouvelle pizzéria sur le Plateau
La Pizzeria Melrose ouvrait, lundi, sur le boulevard Saint-Laurent sa deuxième location dans le mythique local du Café Laïka aujourd’hui disparu.
Source: Lou White, via Tastet du 25 février 2019

Il Miglio: pâtes fraîches dans le Vieux-Montréal
L'endroit, idéal pour les lunchs d'affaires ou pour manger sur le pouce, est ouvert du lundi au vendredi, de 11h30 à 19h.
Source: Lou White, via La Presse du 25 février 2019

Les hamburgers, rare incursion de la culture américaine à Pyongyang
Dans les rues de Pyongyang, ce qui s'approche le plus de la culture américaine honnie par le régime nord-coréen, est le café Green Leaf, spécialisé dans les hamburgers.
Source: Lou White, via La Presse du 25 février 2019

Ils se félicitent d’avoir quitté Montréal pour Varennes
Un couple d’entrepreneurs ne savait pas que leur ville allait devenir la reine du bonheur quand ils ont fermé leur restaurant de Montréal pour se concentrer sur Varennes.
Source: TVA Nouvelles du 23 février 2019

Cette dînette de Montréal sert un sandwich déjeuner qui n’a rien à envier aux chaînes de «fast food»
La Dinette Triple Crown fait encore plus fureur depuis l’annonce du retour des brunchs pour la saison hivernale.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 23 février 2019

Laurent Godbout annonce la fin de Chez L’Épicier Montréal et Palm Beach
« Après avoir investi toute cette ardeur, travaillé sans compter, le moment est venu pour moi, de prendre un peu de recul, de me ressourcer et de veiller sur mes proches, indique-t-il. (...)»
Source: HRImag du 22 février 2019

Where to Get Great Cheesecake in Montreal
Ten delectable dairy dessert destinations
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 février 2019

Peter Sergakis to Open 2 Bars in Former NDG Diner Picasso
There will be clowns. And strippers.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 février 2019

Vieux-Montréal: le restaurant Chez L’Épicier ferme ses portes
C’est le chef propriétaire Laurent Godbout qui en a fait l’annonce, en plus de confirmer que la succursale de Palm Beach, en Floride, connaîtra le même sort l’été prochain.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 22 février 2019

Un resto espagnol du Plateau ferme ses portes après 13 ans de service
C’est la fin d’une époque. Le restaurant Pintxo, situé sur le Plateau Mont-Royal, a fermé ses portes à la fin du mois de janvier dernier.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 22 février 2019

Bistro Tendresse : le nouveau restaurant vegan et festif du Village
Tout, des vins aux cocktails en passant par la cuisine, est végane et, si ce n’est pas consommé, compostable !
Source: Lou White, via Tastet du 22 février 2019

Osteria Da Elda : fine cuisine italienne sur le boulevard Saint-Laurent
Au niveau du menu, on goûte à de fins classiques italiens préparés par le chef Fabrizio Caprioli épaulé par la chef Julieta Morros...
Source: Lou White, via Tastet du 22 février 2019

Nuit Gourmande et Quartier Gourmand : deux nouveautés à essayer pendant MONTRÉAL EN LUMIÈRE
Pour la 20e édition de MONTRÉAL EN LUMIÈRE, le festival se réinvente en gastronomie et vous invite à une programmation alléchante du 21 février au 3 mars 2019.
Source: Lou White, via Tastet du 22 février 2019

Steak-frites à Montréal : les meilleures adresses
Certains chefs s’efforcent de rendre hommage au classique, alors que d’autres tentent d’élever le steak frites vers de nouveaux sommets.
Source: Lou White, via Tastet du 21 février 2019

Machiavellian Mega-Chain Domino’s Wants to Trade Pizza for Data
Points for Pies is a clever data grab from America’s most tech-savvy chain
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 février 2019

A Former Noma Chef Is Cooking in Montreal Later This Month
And other food news, including the return of Quebec’s culinary awards
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 février 2019

Longtime Plateau Tapas Resto Shuts Its Doors — and Other Notable Closures
Restaurants are dropping like flies this winter
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 février 2019

La Microbrasserie À la Fût ferme sa succursale de Montréal
La triste nouvelle vient de tomber sur Facebook aujourd'hui : La Microbrasserie À la Fût, originaire de Saint-Tite, a décidé de fermer «définitivement» sa succursale de Montréal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 février 2019

Les fermetures de restaurants se poursuivent avec le Steak House du Village
En passant près du restaurant situé sur Sainte-Catherine à l'angle de la Rue de la Visitation, on remarque que le local est sombre et que les rideaux sont tirés.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 février 2019

Wolfgang Puck dans les cuisines des Oscars depuis 25 ans
Aux commandes des cuisines des Oscars, le chef austro-américain Wolfgang Puck connaît sur le bout des doigts les goût des stars qui se pressent dans la plus prestigieuse soirée de Hollywood.
Source: Lou White, via La Presse du 21 février 2019

À domicile: faites comme chez vous
Situé à Laval, l'endroit se veut une cantine moderne qui s'adresse d'abord aux milléniaux, et où seuls les paiements électroniques sont acceptés.
Source: Lou White, via La Presse du 21 février 2019

7 restos WOW qui vous feront tomber en amour avec Laval (oui, oui)
Pas besoin de rester à Montréal pour passer une soirée mémorable puisque de fabuleux établissements se sont récemment installés à Laval.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 21 février 2019

Ce gâteau au fromage et Nutella est le dessert dont vous avez toujours rêvé sans même le savoir
Vous êtes du genre à manger votre tartinade au chocolat directement à partir du pot? C’est officiel, vous êtes accro au Nutella.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 21 février 2019

La Fondation ARQ récompense deux jeunes restaurateurs des Laurentides
Deux jeunes entrepreneurs qui ont décidé de reprendre les rênes d’un établissement ayant pignon sur rue depuis plus de 40 ans à Sainte-Agathe-des-Monts.
Source: Lou White, via ARQ du 20 février 2019

Little Italy’s ‘Balls’-Themed Restaurant Closes — and Other Shutters
Including a Plateau Japanese fave
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 février 2019

Montreal's Jewish Food Traditions, Mapped
Bagels, smoked meat, and much more
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 février 2019

Un franchisé américain poursuit Tim Hortons
Tim-Minn dit avoir conclu un accord avec Tim Hortons USA et Restaurant Brands International (RBI) pour développer plus de 280 établissements de la chaîne dans l'État...
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 février 2019

Hotelleriejobs.com : Chiffres records, urgences criantes et maigres espoirs
Alors que dans notre industrie, la pénurie de main-d’œuvre est, encore et toujours, sur toutes les lèvres, le site spécialisé hotelleriejobs.com a enregistré différents records au cours de l’année 2018.
Source: Lou White, via HRImag du 20 février 2019

Café Structure: au quart de tour
Avec un nom comme Structure, la maison de torréfaction de Mathieu Carrier, Jérôme Grenier-Desbiens et Marco Dieckmann aurait été mal avisée de nous présenter un premier café tout déglingué!
Source: Lou White, via La Presse du 20 février 2019

Éric Gonzalez quitte l'Atelier Joël Robuchon
Celui qui officiait à l'établissement gastronomique depuis son ouverture en 2016 était déjà en pause depuis plusieurs mois (pour des raisons, nous dit-on, qui n'étaient pas liées au travail) et a remis sa démission récemment.
Source: Lou White, via La Presse du 20 février 2019

McKiernan maintenant ouvert pour souper
Le McKiernan, dans le quartier Côte-Saint-Paul, est le fruit d'un mariage entre quelques bons éléments de la famille Joe Beef et des acteurs importants de Maison publique.
Source: Lou White, via La Presse du 20 février 2019

Tehran : authentique cuisine iranienne depuis 1989 dans NDG
Ouvert en janvier 1989, le restaurant Tehran est rapidement devenu un incontournable pour déguster une savoureuse cuisine typiquement iranienne dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce.
Source: Lou White, via Tastet du 20 février 2019

La gang du Blossom, Miss Wong, Red Tiger et Kamehameha ouvre un tout nouveau «bar clandestin» à Brossard
Après un premier projet en 2015, le Red Tiger, voilà que le groupe de restaurateurs se lance dans une nouvelle aventure à Brossard cette fois.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 20 février 2019

Un «Big Mac» végane débarque à Saint-Henri
Construis de deux pâtés véganes, de laitue, de fromage (végane), de cornichons, le tout nappé d’une sauce spéciale et servi sur un pain au sésame... Le Lil Mac fait saliver!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 19 février 2019

« Un hôtel ou un restaurant absent d’Instagram rate quelque chose »
Avec plus de 800 millions d’utilisateurs mensuels actifs, dont 25 millions d’entreprises officiellement enregistrées, Instagram est aujourd’hui devenu une tribune et un outil incontournables...
Source: Lou White, via HRImag du 19 février 2019

La chic pizzeria Romeo sur l'avenue Mont-Royal ferme ses portes
C'est Bob le Chef qui en a fait l'annonce sur sa page Facebook personnelle: «Triste d'apprendre la fermeture du restaurant Roméo. C'est le premier restaurant où j'ai signé le menu (d'ailleurs le menu n'a presque pas changé depuis l'ouverture). Étrangement, j'ai mangé là la semaine dernière. [...]»
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 février 2019

Irrésistibles petites assiettes au Perles & Paddock
Depuis peu, le Perles & Paddock offre un menu complètement repensé, composé de petites assiettes.
Source: Lou White, via La Presse du 19 février 2019

Rage de... macaroni au fromage
Au Nouveau Palais de l'avenue Bernard, ça grouille d'enfants les soirs de semaine. Du macaroni au fromage, la cuisine en prépare chaudron sur chaudron...
Source: Lou White, via La Presse du 19 février 2019

Le resto Chez Ma Grosse Truie Chérie ferme mystérieusement
On note que la page Facebook de Chez Ma Grosse Truie Chérie n'existe plus, et que son compte Instagram est inactif depuis le mois de novembre dernier.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 février 2019

The Essential Guide to Montreal Pizza
So much pizza, so little time
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 février 2019

Toronto Ramen Go-To Keeps Adding New Montreal Locations — and Other Expansions
More noodles, poutine, and Korean fried chicken to know about
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 février 2019

Bizarro Insta-Thirsty ‘Dinner in a Dome’ Pop-Up Is Coming to Montreal
It’s light on details but heavy on transparent plastic spheres
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 février 2019

A No-Waste Pub Is Setting Up Shop on the St-Hubert Plaza
Beers, cocktails, mason jars
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 février 2019