dimanche 19 novembre 2017
Domaine de l'accueil HRI

Dernières nouvelles

La restauration en février 2016

La Direction de l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth a annoncé hier la nomination de Baptiste Peupion à titre de Chef…

La restauration en janvier 2016

Après 10 jours de rénovations, le restaurant Leméac réouvre ses portes avec les cuisines mises à neuf, au goût du…

TZANET, le géant de la distribution d’équipement et d’accessoires de cuisine professionnels est désormais ouvert à Québec!

Bien établi depuis plus de 40 ans dans la métropole, Tzanet se consacre principalement à l’industrie de service alimentaire par…

Le Comptoir de Bruxelles

Je n’ai jamais été un amateur de liqueur alcoolisée dans les chocolats, jusqu’au jour où j’ai croisé le chemin de…

Kounadis Perreault avocats spécialisés avec la RACJ et plus

Kounadis Perreault, la firme d'avocats spécialisés entre autres avec la RACJ compte  parmi ses clients plus de 350 propriétaires de…

Populaires

NOUS VOUS ATTENDONS... Vos hôtes : Conférencier, animateur, écrivain et……
Licence IV: la nouvelle brasserie parisienne à Griffintown C'est le…
Si vous êtes comme moi diplômé de l’ITHQ, vous savez…
Groupe MTY : Le géant a toujours autant d’appétit Groupe…

Le Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ est inauguré!

Création du Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ L’année 2013 marque les 45 ans d’existence de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie…

La Reconnaissance par le Chef Mario Julien

Lors de ma dernière visite au restaurant SOLÉMER, connue  dans le passé sous le nom de la Sirène, j’ai été…

ABC Emballuxe un leader en emballages et accessoires pour les traiteurs, la restauration

ABC Emballuxe vous propose des gammes spécialisées pour tous les acteurs dans le domaine de l'alimentation comme pâtissier, boulanger, chocolatier,…

Merci Bernard Ragueneau!

Merci Bernard  Ragueneau! " Pour voler plus vite que la pensée, pour aller dans tous les endroits qui existent, on…

Le pourboire au Québec!

Une internaute m’a contacté tout récemment pour connaître mon opinion sur la question des pourboires au restaurant. Avant qu’elle ne…